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清炖石蛙的正宗做法
来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-06-15
宰琪庙14781841218：
石蛙炖汤的做法 石蛙和什么一起炖 -
诸弯钟: ： 菜系及功效:江西菜 老人食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:隔水炖 清炖石鸡的制作材料: 主料:田鸡250克 辅料:猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克 调料:姜5克,小葱20克,盐4克,鸡油2克,味精1克 清炖石鸡的特色: 此菜制作细致...
宰琪庙14781841218： 宝宝吃石蛙怎样煮 -
诸弯钟: ： 将石蛙(活的)整只放进容器里放清水过蛙身盖好容器盖要盖紧哦!把容器放到锅里炖(蒸)10-15分钟后捞出石蛙(别把容器内的汤倒掉)用剪刀把蛙的内脏去除再放到前面的容器里加两片姜片放点枸杞慢火...
宰琪庙14781841218： 野生石蛙怎么镉水炖 -
诸弯钟: ： 1.蛙宰杀后去内脏除皮,切除头及四肢尖端,剁成小块备用. 2.姜蒜切块,青红椒切圈,紫苏切碎. 3.锅坐油,下姜蒜片爆香,入牛蛙略翻炒几下,淋料酒炒尽血色. 4.加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干,淋入少许腌制野山椒的酸水,调酱油、生抽,翻匀,大火翻炒3至5分钟,至牛蛙熟透. 5.快手加入盐、鸡精、紫苏碎,翻匀即可出锅.
宰琪庙14781841218： 石蛙的做法 -
诸弯钟: ： 石蛙,是我国大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有17种氨基酸,人体所必需的 8种氨基酸含量较高,脯胺酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美....
宰琪庙14781841218： 龙王潭石蛙怎么做? -
诸弯钟: ： 石蛙炖汤,营养最好,就用清水炖,放点枸杞,石耳,火腿片,加几片生姜和香油,炖半小时左右,味道特别香.
宰琪庙14781841218： 冬瓜干贝炖石蛙肉怎么做?
诸弯钟: ： 原料蛙肉500克,冬瓜500克,干贝80克,盐、味精、陈皮、 姜片适量.制作将洗净的干贝装碗,加少许开水,上笼蒸15分钟取出, 待冷后把蛙肉撕碎放入娃盆中,加姜片上笼蒸1个小时.再将 冬瓜洗净去皮,削成荸莽形,下沸水锅焯片刻捞出,再放上述盆中,加盐、味精,再上蒸笼20分钟即成.此菜营养丰富, 有益智健脑作用.
宰琪庙14781841218： 大蒜石蛙怎么做?吃了有什么功效? -
诸弯钟: ： 1、原料大蒜10瓣、石蛙300克、姜4片、青蒜少许.辅料:药材:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克.调味料:料酒1/2大匙、盐1/2茶匙. 2、制法石蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香.石蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水400毫升.炖煮15分钟,撒上青蒜即可食用. 特色:这道菜能止咳平喘,对于肺热、咳嗽、痨喘、支气管炎都有舒缓作用. 食材获取:市场上或者淘宝找一找
宰琪庙14781841218： 石蛙和鸭肉煲汤可以吗 -
诸弯钟: ： 当然可以了!清煮营养最高,可以保留绝大多数的营养.下面介绍一下做法:清煮石蛙汤的做法:原料“石蛙500克,香油0.5克.步骤:1、制法石蛙去头,去内脏,不去皮,切成小块,2、先在油锅内炒一下,浇上香油,然后加清水在锅内炖半小时左右,3、起锅前加适量盐即可食用,此汤鲜美可口.清煮石蛙汤有两种颜色,清汤和乳白色汤,如果开始加的是温热水煮,则汤是乳白色;如果加的冷水煮,则汤是清汤.
宰琪庙14781841218： 红菇石蛙汤,金线莲石蛙汤那个好,石蛙做汤加什么食才,请教大家 -
诸弯钟: ： 只要汤煮沸了,一般的寄生虫都会被杀死的 麻香石蛙 材料 石蛙750克,丝瓜500克,罗汉笋250克,油炸酥黄豆25克.调料盐、味精各3克,鸡精10克,秦妈火锅底料125克,黄油15克,葱段、姜片、蒜片、料酒各25克,红油35克,鲜花椒...
宰琪庙14781841218： 石蛙怎么做才好吃 -
诸弯钟: ： 石蛙的话一般是酱爆的比较多,也好吃.辅料有青椒,洋葱.在锅里倒入少许的油,把切好的洋葱和青椒过一下油马上捞出.在再油里放入蒜头,姜片,葱段,干辣椒和少许花椒爆香后放入石蛙,快速翻炒,放入少许料酒.随后放入甜面酱炒几下后放糖和少许的盐.随后再把刚才过过油的洋葱和青椒放入,炒匀后加入味精楚国即可.切忌石蛙炒的时间过长,老了就不好吃了
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诸弯钟: ： 菜系及功效:江西菜 老人食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:隔水炖 清炖石鸡的制作材料: 主料:田鸡250克 辅料:猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克 调料:姜5克,小葱20克,盐4克,鸡油2克,味精1克 清炖石鸡的特色: 此菜制作细致...
宰琪庙14781841218： 宝宝吃石蛙怎样煮 -
诸弯钟: ： 将石蛙(活的)整只放进容器里放清水过蛙身盖好容器盖要盖紧哦!把容器放到锅里炖(蒸)10-15分钟后捞出石蛙(别把容器内的汤倒掉)用剪刀把蛙的内脏去除再放到前面的容器里加两片姜片放点枸杞慢火...
宰琪庙14781841218： 野生石蛙怎么镉水炖 -
诸弯钟: ： 1.蛙宰杀后去内脏除皮,切除头及四肢尖端,剁成小块备用. 2.姜蒜切块,青红椒切圈,紫苏切碎. 3.锅坐油,下姜蒜片爆香,入牛蛙略翻炒几下,淋料酒炒尽血色. 4.加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干,淋入少许腌制野山椒的酸水,调酱油、生抽,翻匀,大火翻炒3至5分钟,至牛蛙熟透. 5.快手加入盐、鸡精、紫苏碎,翻匀即可出锅.
宰琪庙14781841218： 石蛙的做法 -
诸弯钟: ： 石蛙,是我国大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有17种氨基酸,人体所必需的 8种氨基酸含量较高,脯胺酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美....
宰琪庙14781841218： 龙王潭石蛙怎么做? -
诸弯钟: ： 石蛙炖汤,营养最好,就用清水炖,放点枸杞,石耳,火腿片,加几片生姜和香油,炖半小时左右,味道特别香.
宰琪庙14781841218： 冬瓜干贝炖石蛙肉怎么做?
诸弯钟: ： 原料蛙肉500克,冬瓜500克,干贝80克,盐、味精、陈皮、 姜片适量.制作将洗净的干贝装碗,加少许开水,上笼蒸15分钟取出, 待冷后把蛙肉撕碎放入娃盆中,加姜片上笼蒸1个小时.再将 冬瓜洗净去皮,削成荸莽形,下沸水锅焯片刻捞出,再放上述盆中,加盐、味精,再上蒸笼20分钟即成.此菜营养丰富, 有益智健脑作用.
宰琪庙14781841218： 大蒜石蛙怎么做?吃了有什么功效? -
诸弯钟: ： 1、原料大蒜10瓣、石蛙300克、姜4片、青蒜少许.辅料:药材:地骨皮6克、麻黄3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克.调味料:料酒1/2大匙、盐1/2茶匙. 2、制法石蛙洗净、剁块;大蒜放入油锅炸香.石蛙放入锅中,加入全部药材、姜片、料酒、大蒜、盐及水400毫升.炖煮15分钟,撒上青蒜即可食用. 特色:这道菜能止咳平喘,对于肺热、咳嗽、痨喘、支气管炎都有舒缓作用. 食材获取:市场上或者淘宝找一找
宰琪庙14781841218： 石蛙和鸭肉煲汤可以吗 -
诸弯钟: ： 当然可以了!清煮营养最高,可以保留绝大多数的营养.下面介绍一下做法:清煮石蛙汤的做法:原料“石蛙500克,香油0.5克.步骤:1、制法石蛙去头,去内脏,不去皮,切成小块,2、先在油锅内炒一下,浇上香油,然后加清水在锅内炖半小时左右,3、起锅前加适量盐即可食用,此汤鲜美可口.清煮石蛙汤有两种颜色,清汤和乳白色汤,如果开始加的是温热水煮,则汤是乳白色;如果加的冷水煮,则汤是清汤.
宰琪庙14781841218： 红菇石蛙汤,金线莲石蛙汤那个好,石蛙做汤加什么食才,请教大家 -
诸弯钟: ： 只要汤煮沸了,一般的寄生虫都会被杀死的 麻香石蛙 材料 石蛙750克,丝瓜500克,罗汉笋250克,油炸酥黄豆25克.调料盐、味精各3克,鸡精10克,秦妈火锅底料125克,黄油15克,葱段、姜片、蒜片、料酒各25克,红油35克,鲜花椒...
宰琪庙14781841218： 石蛙怎么做才好吃 -
诸弯钟: ： 石蛙的话一般是酱爆的比较多,也好吃.辅料有青椒,洋葱.在锅里倒入少许的油,把切好的洋葱和青椒过一下油马上捞出.在再油里放入蒜头,姜片,葱段,干辣椒和少许花椒爆香后放入石蛙,快速翻炒,放入少许料酒.随后放入甜面酱炒几下后放糖和少许的盐.随后再把刚才过过油的洋葱和青椒放入,炒匀后加入味精楚国即可.切忌石蛙炒的时间过长,老了就不好吃了
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（编辑：qq网友）
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