蜜汁叉烧肉txt

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蜜汁叉烧肉txt

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-30

蜜汁叉烧肉怎么做?
：答：记得转发+点赞支持，谢谢。蜜汁叉烧之【肉料的选择】在制作叉烧前肉料的选择很重要，关乎到制作出来的叉烧口感是否够好，制作叉烧肉料是需要去掉肉皮的，而叉烧又分为【瘦叉】和【肥叉】从选料上来说，挑选的部位都是不一样的。【瘦叉】：选用的是猪柳肉或猪颈肉，这些肉做出来的叉烧肉质较嫩。

蜜汁叉烧肉
：答：蜜汁叉烧肉食材准备:五花肉、姜片、蒜粒、大葱、叉烧酱2勺、蚝油1勺、生抽1勺、酱油1勺，蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少许制作步骤:1.将所有调料倒入猪肉里抓匀，腌制2个小时 2.电饭锅把姜片放在底部，放入猪肉，把酱汁全部倒进去，按煮饭键 3.大概闻到香味,15分钟左右打开电饭煲把肉翻面，4.关上电饭煲...

怎么做蜜汁叉烧肉
：答：蜜汁叉烧肉食物做法如下：主料：猪腿肉1400克。辅料：叉烧酱250克、蚝油 150克、生抽 60克、白糖 70克、蜂蜜 40克、盐 4克、生姜 10克、蒜瓣 10克、料酒 50克、淀粉 1汤匙、清水 80克。1、猪前腿肉洗净晾干水分。2、倒入李锦记叉烧酱250克、蚝油100克、生抽60克、料酒50克、蜂蜜40克、白糖...

蜜汁叉烧的做法?
：答：1、选材。要想烤出来的叉烧肉肉质细腻滑嫩，选材至关重要，要选用精五花肉或内里脊肉。2、腌渍。做叉烧肉，入味最关键，不止是外皮的清甜馥郁，肉块内部也要入味彻底，那吃起来才叫有滋有味。要想达到这个效果，至少腌渍6小时以上，可以晚上用酱汁腌渍，第二天拿出来烤制。3、上色。烤好的蜜汁叉烧肉...

“蜜汁叉烧肉”的正宗做法,不烤箱不油炸,一撕马上爆出蜜汁
：答：那么许多朋友也想尝试在家里自己做，但是想要做出好吃的蜜汁叉烧肉又需要买一个烤箱，于是不少朋友怕麻烦只有望而却步。另外做叉烧肉的酱料也有所讲究，如果不知道要用到哪些酱料，做出来的味道也不够正宗，所以在这个环节上有的朋友又退缩了。但是没有关系，今天小二来教大家一招，不用大家买烤箱也不用...

蜜汁叉烧肉怎么做才好吃
：答：第3步、腌渍好的叉烧肉摆放在烤架上，放入预热好220度的烤箱，烤35-40分钟。第4步、把麦芽糖和清水混合均匀成为糖水。叉烧肉烤的过程中，从烤箱取出2-3次，用毛刷蘸糖水刷在叉烧肉表面，然后重新放回烤箱。最后一次刷糖水最好在出炉前3-5分钟，这样烤出来的叉烧肉会有蜜汁的光泽。

蜜汁叉烧肉的做法二
：答：。3.将切好的肉加入叉烧酱调匀，入冰箱冷藏腌制24小时。4.烤箱预热220度，将烤网垫上锡纸，将腌好的的肉摆放烤网上，入烤箱烤制中层一小时。20分钟时刷一层叉烧汁，继续烤，每隔15分钟将肉翻面刷一层叉烧汁，最后10分钟和5分钟时分别刷一层油。5.烤好的叉烧肉切片，就可以吃了。

蜜汁叉烧肉怎么做好吃?
：答：第3步、腌渍好的叉烧肉摆放在烤架上，放入预热好220度的烤箱，烤35-40分钟。第4步、把麦芽糖和清水混合均匀成为糖水。叉烧肉烤的过程中，从烤箱取出2-3次，用毛刷蘸糖水刷在叉烧肉表面，然后重新放回烤箱。最后一次刷糖水最好在出炉前3-5分钟，这样烤出来的叉烧肉会有蜜汁的光泽。小贴士：1、若是...

【客家桔酱】桔香蜜汁叉烧肉怎样做才好吃?
：答：材料："梅花肉 1份","蒜头适量","客家桔酱 1小匙","蜂蜜 1小匙","客家桔酱 1小匙","蜂蜜 2小匙","酱油 2大匙"1: 将腌料和蒜头与梅花肉混和均匀，冷藏一夜并翻面一次请点击输入图片描述 2: 隔天料理时，将少许腌料和刷料调成酱汁备用请点击输入图片描述 3: 烤箱以220度预热，将腌...

蜜汁叉烧肉的制作方法
：答：将入味的五花肉装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时4.将腌制好五花肉放入烤箱烤制，250度20分钟后翻一下再烤10分钟5.最后将烤好的花肉涂抹蜂蜜，再烤制1分钟即可五花肉选材时不易太瘦和太肥，太瘦烤出的太干不香，选瘦肉中带肥肉的那种五花肉的最佳，如没有蜜汁叉烧料的可多增加白糖。

隗荔泉18477522267：    蜜汁叉烧的正宗做法,蜜汁叉烧怎样做才好吃的做法步骤 -
陆达花:      ：蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的时间至少是24小时,我一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次. 蜜汁叉烧肉的做法步骤:2 2腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤...

隗荔泉18477522267：    简单蜜汁叉烧的做法,简单蜜汁叉烧怎么做好吃 -
陆达花:      ：简易蜜汁叉烧肉原料: 主料:里脊肉600g 调料:叉烧酱100g、蜂蜜50g 烘焙:烤箱中层,上下火205度,50分钟做法: 1、里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔; 2、放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚;3、烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出; 4、将肉叉在烤叉上并固定好; 5、表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟; 6、每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可.

隗荔泉18477522267：    蜜汁叉烧肉怎么做最正宗? -
陆达花:      ： 1.猪里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔 2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚 3.烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出 4.将肉叉在烤叉上并固定好 5.表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱中层,旋转烘烤,205度,50分钟 6.每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可

隗荔泉18477522267：    蜜汁叉烧肉怎么做?
陆达花:      ： 1》蜜汁叉?? 【材料】小里肌2?l(约一斤)、葱段姜片各少许、酱油3大匙、叉?u2大匙、糖2大匙、?油1大匙、蒜泥1大匙、酒1大匙、五香粉少许【作法】 1、小里...

隗荔泉18477522267：    如何做蜜汁叉烧肉的做法 -
陆达花:      ：主料猪前腿肉400克辅料叉烧酱2大勺蚝油1大勺料酒1大勺白砂糖2大勺玫瑰腐乳汁1大勺水麦芽适量红曲粉1大勺步骤 1.肉洗净擦干表面水分用牙签在表面扎小孔有助于入味 2.将辅料里的材料除了水麦芽其他混合成酱 3.肉放进酱里用手抓...

隗荔泉18477522267：    港式蜜汁叉烧肉怎么做 -
陆达花:      ：可以去专业的厨师学校跟着老师学习,港式蜜汁叉烧又特定的制作工序.肯定要跟着老师手把手练习才行.

隗荔泉18477522267：    蜜汁叉烧肉怎么做? -
陆达花:      ：蜜汁叉烧肉的材料:猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色用没有可以免),少量盐(蜂蜜最后成品再放) 蜜汁叉烧肉的做法:01.猪肉洗净切大片.02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀.03.将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉.盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味.04.平底锅内放油烧热,用中火将肉块两边煎至刚熟即可.(约每边一至两分钟,要勤翻面,因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后,再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)

隗荔泉18477522267：    蜜汁叉烧的配料和做法是什么? -
陆达花:      ：蜜汁叉烧肉主料:里脊肉配料:叉烧酱葱姜蜂蜜做法: 1、将里脊肉洗干净,撕去表面的白膜,用厨房纸吸干水份,加入叉烧酱、葱段、姜片,腌制半天,过夜更好; 2、腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分; 3、然后把蜂蜜均匀地涂在肉上,自然晾干; 4、把锡纸铺在烤盘上,把里脊肉放入烤箱,200度30分钟,然后用料汁涂在肉的表面,再入烤箱170度10分钟,表面上色就可以了. 嘱咐几句: 1、做叉烧肉一般选用肉质较瘦的猪里脊,我老公是回民,从来没吃过叉烧(多可怜的孩子啊),这次用牛里脊做的,让他尝尝鲜,味道也不差! 2、叉烧酱我用的是李锦记的,超市里都有卖,大约10几块钱一瓶,别的牌子也有,价格稍稍便宜一点,不过我没有试过;

隗荔泉18477522267：    超简单版蜜汁叉烧怎么做 -
陆达花:      ： 1.用玫瑰露酒和生抽浸泡红曲米约半小时,至米粒变软.2.用勺子碾压红曲米,提取出红色色素,再过滤.3.往过滤后的酱汁中加入蚝油、蜂蜜和黑胡椒,拌匀后就是自制叉烧酱.4.切成片的姜和蒜.5.把梅花肉切成横截面约5cm的肉条, 把梅花肉装入保鲜盒,倒入切成片的姜和蒜,再倒入叉烧酱,密封后放入冰箱,腌制24-48小时.6.取一大勺腌肉剩下的叉烧酱,加入蜂蜜和油各一大勺,拌匀后就是蜜汁.7.腌好的肉放在烤架上,下面垫一个铺了锡纸的烤盘,烤箱开烧烤功能,预热到200°C.在肉的两面均匀刷上蜜汁,送入烤箱中上层,200°C烤10分钟,取出来再刷一次蜜汁,翻面后送回烤箱,200°C再烤10分钟即可.

（编辑：qq网友）