鸡睾丸为什么是黑色的

煮鸡蛋时往往蛋黄表面会有一层黑色物质是什么
：答：黑色物质是鸡蛋长期在高温下以后蛋黄中的铁质(大概是硫酸亚铁?不好意思)产生的一种化合物,呈青灰色。根据研究表明,该物质会影响营养的吸收。所以煮鸡蛋时间不宜过长...(而且貌似老黄蛋也不好吃吧- -) 本回答被网友采纳 热心网友| 推荐于2017-12-16 13:35:22 举报| 评论 32 14 鸡蛋煮得时间过长,蛋...

鸡蛋里面有黑色的东西能吃吗
：答：鸡蛋里面发黑不能吃了，因为已经变质了。1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食...

煮鸡蛋的蛋黄上有灰黑色的,还可以吃吗
：答：煮鸡蛋的蛋黄上有灰黑色可以吃，鸡蛋在加热的过程中，使鸡蛋中的半胱氨酸一部分分解为硫化氢。蛋黄中的铁含量较高，当硫化氢跟铁相遇时，就会形成青黑色的硫化铁，蛋黄之所以变成青黑色，是因为生成硫化铁的原因。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含...

为什么公鸡的鸡子是黑色的??吃了会中毒么??
：答：应该是鸡的品种问题，只要正常（有弹性）新鲜感质地均匀，应该没问题，鸡睾丸有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高，可以治疗男性的肾虚及盗汗气虚症状。

鸡蛋里面有黑褐色东西是什么?
：答：鸡蛋变质，霉变产生的斑点，由蛋壳破损部位产生，而并非产自蛋清中。此外，鸡蛋存放时间过长，蛋壳破损也会产生黑点，说明鸡蛋变质。这个小黑点是随着母鸡下蛋的时候在母鸡身体中产出的物质，而不是进入鸡蛋里面的脏东西。所以一般来说还是不太建议吃这个带着小黑点的鸡蛋的，因为鸡蛋里面出现了小黑点的话，...

煮鸡蛋的蛋黄表面有一层黑色物质是什么?
：答：鸡蛋经过较长时间烧煮，蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难于消化。 因此，鸡蛋既不能煮半熟也不能煮得时间过长，一般在水沸腾后最多不能超过10分钟。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个...

鸡蛋蛋黄的颜色是黑色的 为什么 可以吃吗
：答：腐败菌就会渗入，蛋清和蛋黄就可能被感染变色。而不同的细菌感染颜色不一样，有的是黑色，有的是灰色。一名长期卖鸡蛋的商户向记者介绍了一个简易的鉴别鸡蛋是否新鲜的方法：将鸡蛋放在灯光下，如果颜色不发暗，就是新鲜的。同时，拿起鸡蛋晃一晃，要是感觉鸡蛋咣咣地响，说明这枚鸡蛋也不好。

初生蛋黄皮和绿皮的区别?
：答：6、二者颜色不一样。7、个头大小不一样。绿皮蛋：绿皮蛋是绿壳蛋鸡下的蛋土鸡蛋是散养的鸡下的蛋 绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，绿壳蛋鸡相对土鸡蛋来说含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必...

鸡蛋包银器为什么变黑
：答：一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。双黄蛋、三黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟，成熟的卵子不断地排向输卵管，使二三个卵在输卵管内相遇，被卵白或卵壳膜包在一起而成，即两个或三个蛋黄被包在同一个蛋壳里，成了双黄蛋或三黄蛋，形成时期多为刚产蛋的子鸡。

生鸡蛋打开蛋黄是黑色
：答：你好，生鸡蛋打开蛋黄是黑色，那是鸡蛋变质导致的，不要吃了。正常的鸡蛋黄应该是黄色的，有点微红