你最喜欢吃的一种家乡特色食物是什么？试描写自己吃这种食物时的情形（要求进行细节描写150字）

首先我是一个广西人，一个小山村人，说起我的家乡美食就有很多了，最让我怀念的是我们家的李子、艾叶糍粑、春笋等等，
1、 李子就很具有特色美食之一

这种水果叫做李子，李子最早的品种在五六月份的时候就熟了，最好吃的要等到八九月份。作为一名吃货怎么可能再等两个多月，现在就要吃！早熟的李子很酸，聪明的广西人就研究出了一种“制伏”它的方法——腌制。以前只听过腌菜，没想到水果也能腌制 一想到青李子都是吞口水的，好想吃，又怕酸，于是乎有了腌李子，不苦不酸，有一点点的酸，脆脆的。腌制的李子酸味不但急剧下降，而且吃起来甜甜的，非常好吃，一起来看看到底是怎么做的吧~
一酸辣爽口酸辣腌李子：李子拍烂，加入紫苏、小米椒、椒盐、辣椒、白糖混合均匀，静放入味即可食用
2、 艾叶糍粑特色美食

艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用，艾糍清香独特，深受当地人的喜欢，尤其是小孩与老人，每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上，我们就会拿着一个袋子到河边各个地方去找艾叶摘，别提有多开心了，回家后妈妈和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起 做成米膏 我们最喜欢就是红糖、花生米、芝麻馅的，
用材：艾叶、糯米粉、粘米粉
馅料：红糖、花生米、芝麻。
做法：
1、嫩艾叶洗净焯水捞出，焯过艾叶的水先别倒掉；
2、艾叶剁碎或用机打碎；
3、糯米粉和粘米粉以7/3的比例拌匀，再放剁好的艾叶末揉成面团（如果太干可以放一些焯过艾叶的水）；
4、馅料的做法：花生米炒酥去皮磨碎，芝麻炒香一起和红糖拌匀；
5、揉好的艾叶面团，直接捏一块面团，把它捏成小碗形，把馅料倒入中间包紧就好了。
6、自己想包什么形状就做什么形状，重点是要包紧，不然蒸的时候会漏糖油出来；
7、蒸锅水开后放入，大火蒸15分钟左右。（蒸的时候，最好用蒸布或其它叶子垫好，糍粑与糍粑之间不要挨到，不然会粘在一起分不开）
3、春笋的美食特色

春笋，也是我小时候的乐趣之一 ，每到春笋长出来的时候季节，我们都会成帮结队早早的上山去摘，谁的手快谁就摘得多，那时候别提有多开心，以前比较穷，没什么钱买肉，所以我们摘回来春笋，妈妈都会做油焖笋给我们吃，别提有多好吃了������
【小提示】
竹笋切好后，必须先漂烫，然后浸泡，这样才能有效去除涩味，然后再煮
油焖春笋】
[配料]:竹笋500克，白糖1勺，老抽1勺，料酒1勺，盐少许，葱1勺。
【详细做法和步骤】
1。用刀将老人从竹笋的皮和根上取下，然后将竹笋垂直切成两半，然后将竹笋切片平放在案板上，用刀背打竹笋，切成约一英寸长的条状备用。
2。准备一个锅，加水，烧开，然后把竹笋倒入锅里，撒上盐，煮10分钟左右(不要盖上锅盖煮)，取出，用冷水浸泡，每4小时换一次水，这样重复2-3次以去除苦味。
3。用锅烹煮油。因为竹笋富含精制纤维，而且多吃油，所以要比烹饪时多加点油。油热时，倒入准备好的竹笋，用大火煸制，直至竹笋的边缘和表面微焦黄色。最后，把火变成中小火。
4。将料酒倒入锅内，继续均匀翻炒，最后将1勺老抽和1勺白糖倒入锅内，快速均匀翻炒。
5。将食用盐倒入锅中，搅拌均匀。然后把火变成一场大火。继续搅拌均匀，直到锅底有汤。最后，在锅底撒上葱花。这道美味的油焖竹笋菜已经做好了。

If you want to cook from scratch more often, start with the right tools. Just like you would set up your work desk with essential items like a stapler and calendar, set up your kitchen with some key pieces of equipment. The following are tools I use every single day in my kitchen. These items make cooking and cleanup faster and easier. Plus, your food will come out looking much nicer.



Offset metal spatula, stiff and wide. These are great for getting under things. Uses include:

Lifting a fried egg from a pan while keeping the brown underside intact
Flipping a burger
Transferring something delicate from pan to plate
Slicing quiche or lasagna
Scraping burnt bits from a baking sheet or sautée pan


Fine mesh strainer. These are much more convenient than a full-sized colander. Uses include:

Straining tea
Washing handfuls of vegetables or fresh herbs
Washing grains or beans that would fall through the holes in a colander
Skimming fat off the top of homemade chicken soup
Sifting a small amount of flour or sugar


Tongs. Think of these as an extension of your hands in the kitchen. Uses include:

Pulling a hot pan out of the oven when you can’t find an oven mitt
Lifting a steamer out of a pot
Sautéing
Tossing a salad or stir-fry
Retrieving things that dropped behind the stove


Rubber spatula. Nothing beats these for scraping every last drop of food out of a container. Uses include:

Smoothing on frosting
Scraping out a food processor or blender
Stirring hot food
Folding an ingredient into a batter


Long wooden spoon, at least 12 inches. These stay cool while you cook, unlike metal spoons. Uses include:

Reaching into the oven and tossing roasted vegetables
Stirring a tall pot of tomato sauce, risotto, or chili
Stirring sautéed vegetables in a pan
Stirring anything acidic, like tomato sauce, where metal can alter the taste

          保德荞面肉碗托是蒸熟后立即上市，碗饦和碗还热乎乎的。肉碗饦是半凝固体，需舀着吃。有点像吃老豆腐的样子。当然，肉碗饦要干稠许多。素碗饦是彻底冷却凝固了的，食用时，用一小刀在碗里把碗饦划成菱形小块，调以蘸汤，用牙签扎了吃。吃完碗饦，喝尽蘸汤，咂咂嘴巴，余味无穷。素碗饦清香利口，爽滑筋道；肉碗饦肉味浓郁，面香醇厚。

图片不太清晰，见谅。

13077309783：你的家乡有什么食物,是你一回家就会去吃的?
山玛咽 ：答：一.芝麻烧饼，香甜酥脆。在我们家乡有一种独特的面食，叫作芝麻烧饼，在有些地方被称为是酥油火烧。这种烧饼有甜的，有咸的。甜的就是豆沙馅和白糖馅。咸的就是五香味和麻辣味。馅料非常简单，可就是这么简单的美味，让人无法忘怀，我最喜欢吃芝麻烧饼的酥。简简单单的一个烧饼，里面却有几十层，...

13077309783：你最喜欢家乡的哪种特色美食?
山玛咽 ：答：1，酸香美味的酸菜，是我的家乡最具特色的一道美食。酸菜是一种用大白菜腌渍的美食，具有酸香美味、营养丰富的特点。这种美食也是我的家乡的特色美食之一。……由于气候以及制作工艺等方面原因的综合作用，我家乡的酸菜具有非常美味的口感和味道，因此广受欢迎。用酸菜炖肉，口味香浓、充满酸香美味，令人回...

13077309783：你最喜欢吃的家乡特色美食是什么?
山玛咽 ：答：一、鳝鱼米粉鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃，鳝鱼煮熟后把肉掰下来，放油锅中炸一下，用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐，开水下细粉，捞出来加入汤和炸好的鳝鱼，加胡椒粉，把米粉和冲汤充分翻搅，一碗美味的鳝鱼米粉就做成了，由于味道特别，鲜味十足，已成为本地人的心头爱！二、米团子米团子...

13077309783：你的家乡有些怎样的特色美食,你最喜欢哪个?
山玛咽 ：答：1、甜脆梅具有家乡特色美食之一 甜脆梅是通过从梅树上摘下来的新鲜青梅腌制而成的，其味道酸甜爽脆，吃起来甜中带酸，是非常解腻的一道小吃，特别是在夏天小儿腹痛时，还能用甜脆梅汁泡水喝，能够缓解小儿的腹痛。2、酿豆腐酿苦瓜具有家乡特色美食之二 我们这边都是用酿豆腐酿苦瓜招待远方客人，每逢...

13077309783：家乡的特色小吃作文
山玛咽 ：答：家乡的特色小吃作文1 我家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外的。每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。 热干面是武汉的著名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓...

13077309783：...请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产,并给它拟一条广告词。
山玛咽 ：答：汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一...

13077309783：你喜欢家乡美味的小吃是什么?
山玛咽 ：答：各个家乡的美食安利,你喜欢哪个?贵州1. 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱,让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。热气腾腾的砂锅中,正宗的苗家红酸汤色泽鲜美,酸中带甜甚是开胃,南方的圆米粉爽滑劲道,再配上鹌鹑蛋、火腿肠、肉丸、包菜和猪肝……有的店还会加入豆芽和香菇。喜欢辣...

13077309783：你们的家乡有哪些美食呢?
山玛咽 ：答：鱼生是一种游走于黑暗料理周边的食材，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人，会敬而远之。鱼生你喜欢么。我们这边的 美食 有洪泽湖大闸蟹、面皮，在我们家乡都是比较出名的。我的家乡 美食 太多了，感觉啥都好吃，不过最让我喜欢的就是几乎所有人都比较喜欢吃的就是大闸蟹和小龙虾了，大闸蟹清蒸红烧都非常...

13077309783：你最喜欢家乡的什么美食?
山玛咽 ：答：一、胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。家乡美食鸭血粉丝 二、鸭血粉丝顾名思义里面有鸭血和粉丝，还有鸭肠、鸭肝等以及香菜提味，搭配上等的鸭...

13077309783：你的家乡有哪些特色美食可以推荐给别人?
山玛咽 ：答：放假啦，文理的小伙伴们都回到了自己心心念念的家，让我们看看各地文理学子的特色家乡菜吧。“你觉得你的家乡有哪些特色美食可以推荐给大家呢？”图片 第一站/重庆 “重庆人的生活当然少不了火锅和小面，这是重庆人家喻户晓的美食。”重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于...