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未来农村养殖行业的发展前景怎么样?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-15
未来几年养殖业的发展前景如何?

  发展前景还是有的,据《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示, 养殖业是国民经济发展中必不可少的一部分,在工农散学兵里面,就包括了农 业,而农业就包含养殖业和种植业,养殖业这几年是非常重视的,国家在政策上都有扶持,而且还开辟了很多绿灯。养殖业其实关系到民生的,我们桌上吃的荤菜都 是养殖业产出来的,而且养殖业在国民经济中所占比例是很大的,而且成长很快,潜力巨大。
  未来养殖业的发展主要是以规模化为主,不再是过去散户养殖了,我们知道,过去养殖都是农村家庭里面家家户户都养一点,但是这个量是很少的,而且远远不能满足城市居民的需求。而且养殖业更多以草为主,生态养殖为主,吃饲料以及激素等物料会越来越少。
  养殖业的发展前景是很好的,而且现在有很大一批专业人士,国家每年都栽培了数万的养殖专业人才,这些人很多从学院毕业之后,都是从事养殖事业,发展的很好, 而且我们有的时候看新闻都可以看到,某某工程师放弃几十万的年薪回家搞养殖,某某研究生,博士生回到农村发展农业,这都说明了农业的吸引力是很大的。

生猪规模养殖加速,需求从“量”到“质”
生猪规模养殖加速,生猪产业结构深度调整。“十三五”期间随着南方水网地区实施生猪污染治理,合理划定限养和禁养区域,引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。生猪规模养殖将加速发展,华南和西南地区猪肉产量比重下降,东北和华北地区将稳步上升,“十四五”期间,中国生猪产业结构将继续深度调整,生产布局进一步优化,生产方式进一步转变。

猪肉消费稳中有增。未来10年,随着生活水平的提高、消费观念的改变以及消费市场需求的优化,城镇居民猪肉消费稳中有增,农村居民未来消费增长空间较大,精深加工猪肉产品消费将明显上升,肉类消费结构呈现多样化,猪肉消费需求将进一步从“量”的满足转向“质”的提高。
禽肉产业转型升级,消费结构提升
禽肉产业转型升级,产量缓慢增长。预计2016年中国禽肉产量同比小幅增加,主要是由于2015年黄羽肉鸡养殖效益较好、消费需求增加以及价格上涨预期等的刺激。
随着消费结构升级,禽肉消费量将稳步增加。随着居民健康消费理念的不断增强,预计禽肉消费结构将发生改变,冰鲜取代活禽的趋势不可逆转,分割产品、多功能产品、熟制产品和低温加工产品的市场份额将逐步增加。此外,鸭肉、鹅肉、鸽肉等其他禽肉的市场需求可能扩大,鸡肉在禽肉消费中的比重略有下降。
牛羊肉供需仍将偏紧,消费品质需求提升
中国是牛羊肉生产大国,牛肉和羊肉产量分别居世界第三位和第一位。考虑经济增速放缓、消费需求增长、发展方式转变、生产成本上升和灾害疫病等因素,牛羊肉供给偏紧局面仍未改变,价格继续高位运行。
规模化程度提高,产量稳步增加。随着生产扶持力度的不断加大,十三五”期间,中国将深入推进农业供给侧结构性改革,大力发展草食畜牧业,形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构,牛羊肉科技支撑力度不断加大,产量有望稳步增长。
消费继续增加,品质需求提升。受人口增长和城乡居民肉类消费结构及消费偏好变化的影响,随着生产方式转变,产业升级加快,高品质的牛羊肉产品的供应将逐渐满足居民需求的升级。
禽蛋产量增速放缓,价格温和上涨
未来10年,中国禽蛋生产结构将继续优化,小规模养殖户加速退出,禽蛋产量增速将放缓。
禽蛋消费稳定增长,加工消费增速较快。受人口增加、收入增长、城镇化率提高和消费结构转型升级等有利因素驱动,禽蛋消费将继续保持增长。
禽蛋价格温和上涨,季节性特征依旧明显。随着重要农产品价格市场化深入实施、人力成本不断走高、畜禽养殖的资源、环境约束加剧,禽蛋生产成本不断走高,中国禽蛋价格在成本的推动下将呈现温和上涨的态势;同时,在禽蛋消费的节日效应影响下,禽蛋价格仍将表现出明显的季节性特征。
水产品消费持续增长 生产增速放缓
未来10年,水产品生产将加快转型升级,产量增速将有所放缓;消费需求将继续增长,市场供需结构将持续优化;进出口量将先减后增,净进口量不断增加。
产量增速有所放缓。未来我国将持续加强生态环境的保护力度,随着资源约束趋紧,水产品产量增长空间将受到限制,加之劳动力成本不断上升,生产比较收益下降,调结构、转方式、提质增效已成为水产品生产关注的重点。
在“以养为主、养捕结合”方针的指导下,水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力,养殖产量占水产品总产量比重将持续增加。消费持续增长。从各类消费看,直接食用消费和加工消费均持续增长。与此同时,水产品加工消费也将持续增长。
进出口量先减后增,净进口量不断增加。当前,全球经济复苏乏力,国外水产品进口需求持续不振,加之国内加工成本不断上升,部分加工企业向周边国家转移,给我国水产品进出口带来了巨大的下行压力。

中国畜牧行业的发展其实就是短短的三十多年,与我国改革开放的发展紧密相连。泰国正大与1979年在深圳建立了第一个饲料厂,也是深圳第一个外资企业,从此揭开了中国畜牧行业蓬勃发展的一幕,正大就是中国畜牧行业的开拓者,中国畜牧执业人员的导师。中国在短短的三十年中从“鸡屁股是银行,杀猪过年,鸡犬相闻”的小农经济,发展到现在以小规模散养户为主体的养殖模式,部分养殖企业已经实现了规模化、标准化养殖,但是中国畜牧养殖仍以个体养殖户养殖为主体。现在散养户普遍属于劣势群体,在整个产业链中制约整个产业的发展,无序发展,造成养殖市场忽高忽低不正常波动,饲料厂饲料销售竞争激烈,宰杀厂原料竞争激烈,中国养殖户辛辛苦苦却挣不到钱,绝大部分的利益流入了中间渠道。由于中国养殖以农村散养户为主,不但养殖技术陈旧,对新管理技术的接受能力有限,而且养殖小布局不合理,大布局更不合理,特别是区域卫生防疫基本处于一个空白。中国的畜牧主管部门基本上就是一个收费部门,根本没有起到他的管理、规划、指导、防疫的作用。养殖户跟风现象比较严重,养殖密度大、区域养殖距离近,粪便、病死禽喂狗或者销售,造成中国现在大的疫情基本1~2年就可以席卷全国,严重影响到广大养殖户的养殖效益。

在未来,农业保险产品会趋于复杂化浙江服装批发市场,保障范围也将进一步扩展至价格和产量领域。对于预期的气候环境变化所带来的挑战将会逐步增加,这就使诸如卫星探量观测等新技术的应用显得尤为重要,而碳排放等问题也将会使得更多新产品应运而生。那么未来农村养殖业的发展前景应如何发展呢?

随着政府对市场的补贴支持,农业保险市场成长迅猛。主要的保障品种有种植业和养殖业,尤其是能繁母猪。政府的补助费率从种植业25%到养殖业的35%不等。政府致力于把补贴延伸到更多的省分以及更多的品种,如林业。2009年,政府补贴预算为8.79亿美元。

目前,养殖业成为农业战略主导产业是发达国家的普遍规律,相对于世界平均水平和发达国家水平,我国养殖业在农业中的比重还比较低,有较大提升空间。“到2020年和2030年,我国养殖业产值占农业总产值比重将进一步提高,分别达到50.3%和53.5%;但2030年后,养殖业GDP和种植业GDP变化幅度不会太大。”“未来20年,我国养殖业将实现重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业。”为此,旭日干代表项目组建议,国家应明确养殖业在现代农业中的战略主导地位,以养殖业为重要核心,加快农业经济结构调整;此外,未来10年内,希望中央能够加大投入,针对养殖业可持续发展所面临的科技瓶颈,实施包括动物种业科技创新专项、现代养殖产品加工科技创新专项等在内的“养殖业科技重大创新工程”。



为了防病过于依赖、迷信疫苗和兽药的作用,致使医药费居高不下,据了解2009年1月份养殖大肉食只平均用药1.5~2元之间。以现在普通养殖规模3000只计算,仅仅医药费一项就是4500~6000元之巨。高成本、大剂量用药造成了药残绝大部分超标,致使中国肉食品无法走出国门。最大的讽刺就是08年奥运会大部分食品均为进口,这不能不说是中国畜牧业发展三十年来的一个悲哀。饲料产能远远大于市场需求,竞争激烈,部分小规模饲料厂的不断死亡就是最好的证明;宰杀厂更是为了保持自己的有限人力资源,到处抢鸡,或者单方面撕毁合同损害养殖户利益;中间渠道,饲料厂经销商因为垫付货款、掌握一部分养殖资源、可以整合部分资源、饲料厂竞争、宰杀厂竞争等原因一直高高垄断产业链最肥厚的一环;肉食品销售渠道更是大资金、大实力中间分销商的饕餮大餐。而广大散养户却是面临着前所未有的挑战,规模小,门槛低,群体大、养殖管理知识贫乏、模仿摸索养殖、经济效益低下,甚至出现亏损情况。即使赚钱相当一部分赚的也是自己的劳动力钱,只是把给别人打工变成了给自己打工。



1.利润分配不均,养殖户利益得不到保护,随着劳动力成本的提升,广大农民宁可出去打工也不从事养殖。而饲料经销商、兽药经销商们依靠掌握一定的资源与饲料厂和食品厂讨价还价谋求个人利益,成为行业中最大的赢家。肉食品渠道更是如此,造成真正从事实业工作养殖户、饲料厂、食品厂却得不到应该得到的利益,服务商却是吃的脸大脖子粗,特别是广大养殖户的利益根本得不到应有的回报。

2.肉食品药残超标,出口受阻,国内宰杀厂低价恶性竞争。无论国内市场还是国际市场对中国肉食品均抱着不信任的态度,致使中国肉食品行业只能从事代工或低价竞争,陷入低价低效的恶性循环。

3.国家为了平抑物价和随着WTO协议的逐步生效,肉食品进口激增。因为消费**惯不同国外进口食品价格偏低,对国内宰杀行业造成巨大冲击。特别是国家2008年对养猪的补贴造成一窝蜂的母猪增栏,存栏量过大,供求关系失衡,猪肉产品价格一落千丈,连带其他肉食品价格一蹶不振。



中国农业养殖业农林牧还需要加强

前途光明,定能卖个好价钱!!


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干索邓答:未来三到五年,在农村这几个行业有前途 一、生态农业 随着人们对健康和环境的重视,生态农业在近年来越来越受到关注。生态农业不仅能够生产绿色食品,保障人们的健康,还能够改善环境,保护生态,符合生态文明建设的要求。生态农业包括有机农业、绿色农业、生态旅游等几个领域,其中最有前景的是有机农业。 二、养殖业 养殖业...

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干索邓答:农村养殖业在未来发展中有着广阔的前景,需要注重生态养殖、规模养殖、精细养殖、科技养殖、生态旅游、循环养殖、设施养殖和绿色养殖等八大方向的发展。近年来,国家也推出了不少返乡创业优惠政策和支持农村养殖业发展的政策。总之,农村养殖业的发展前景是非常乐观的。

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(编辑:边齐沾)
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