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描写美食的说明文100~200字

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-01
最喜欢的美食作文100字

我最爱的美食——椒盐香豆腐 吃货的人生就像一列火车“逛吃——逛吃——逛吃!” 我就是一个名副其实的吃货。 今天天气晴朗,万里无云。是个寻找美味的好天气!于是我便冲出家门,看看大街上有什么美食。车辆和行人来来往往,路边卖东西的小贩大声吆喝:“肉夹馍,肉夹馍!好吃不贵,快来买呀!”“羊肉串,5元3三串儿,来尝尝吧!” 听着听着,我突然闻到了一股扑鼻而来的香气。顺着香气望去,哇!人真多。我赶紧跑了过去。看到招牌上五个醒目的大字“椒盐香豆腐”。我最爱吃豆腐了,便也加入了等候的人群中,成为了准备为豆腐小店做贡献的团队中的一员。十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了......终于轮到我了,马上就能品尝到这美味的豆腐了。 我看着橱窗里面,做豆腐的师傅首先往小碗里放了几块金灿灿的煎豆腐,接着浇上了一大勺浓浓的汤汁,然后又把蒜蓉、葱花、香菜、榨菜和金黄色的椒盐放入碗中。很快,一碗香喷喷的椒盐豆腐就端到了我的面前。 我闻着豆腐的香味就直流口水,看着它更是五颜六色,红色、黄色、绿色样样俱全,非常诱人。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块豆腐,赶紧咬了一口。啊!太香了。豆腐外酥里嫩,榨菜清脆爽口,配上浓浓的汤汁和金色的椒盐,真是鲜美无比。我沉浸在了这豆腐的香味中,真希望每天都能吃到这样美味的豆腐。 这豆腐算得上是豆腐中的极品,大家不妨都来尝一尝呀!

俗话说:“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鸭,让人欲罢不能的西安羊肉泡馍,使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃,让人数不胜数,但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。
煎血可谓是安阳家喻户晓的美食,但凡尝过的人,都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚,不禁让人回味无穷啊!
只要走在大街上,耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音,来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里是燃烧的小木条,火力适中。
只见老板娘又在煎盘上放了少许油,然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单,但却需要人们眼疾手快,要不停地用小铁铲翻动,作文
随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边,翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔,光是一闻,就已经使人口舌生津。
不一会儿,煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开,迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里,蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿,蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝,但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已经下肚。吃完后,仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。
唯有美食与爱不可辜负,就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧!

俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲"容树头"鱼饼了
海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.
海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)
海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.
吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"
朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.


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(编辑:方彪宙)
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