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阳台种什么菜

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-31
在冬季的时候,室内阳台上适合种什么菜呢?


莴苣或者是油麦菜。它们的种子长得很像,然后长出来的叶子也比较像,这里就当做一种来说明,种子要保证是新鲜的,在保质期内就可以了,花盆可以选择大一点的,比喻长条盆啊,或者大花盆啊,播种之前可以泡一下种子,促进它发芽更快。播种稍微密一点,因为不到一个月,就可以间苗吃。

阳台上适合种植香葱、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、菠菜等,这些蔬菜生长周期短、易生长、易种植,而且是市场上常见的蔬菜品种,方便购买种苗或者种子。
1、香葱
香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖,但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。
①用鳞茎育苗: 一般在4~5月份或9~10月份进行,可用上一年保留的鳞茎来种植,或用从菜市场购买来的带根鳞茎。
②种之前应将叶片剪去,但不要剪到白色的叶鞘部分。
③每2~3个鳞茎为一组,种入盆土内,间距在10厘米左右,不宜埋得过深,只要把根埋上,以鳞茎稍露出土面为宜,然后浇透水,保持土壤湿润,成活后进行正常养护。
③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行,其根部要全部埋在土下,浇透水。
2、韭菜
韭菜一般适合在春季种植,但是只要养护得当,就可以一直收获哦!最主要是不用怎么管也能长的不错哦!
①播种:先把种子放到40℃的水中浸泡,除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中,并覆盖上1厘米厚的薄土,浇上足量的水。
②追肥:1周后,幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右,应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时,每周浇水一次,注意不能积水,有杂草要马上拔出。此时就能定植了。
③定植:定植前1天植株要浇透水,一般在没有阳光时进行。移植时,将几棵植株放到一起,但株距要大一些,使其有足够的生长空间。
3、生菜
生菜有个好的特性,就是可以采摘外侧的叶子食用了,外侧叶子被摘掉后,中间的叶子就会渐渐地长大,这样多种几棵后,就吃不完了。
①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中,并覆土1厘米,等到温度达到20℃时,5天左右就可以发芽。
②育苗期不宜浇水过多,保证土壤湿润即可。
4、空心菜
空心菜基本上不用担心病虫害,容易种植,收获过最上面的一茬后,侧芽又能生长,向周围横向扩展生长,要求横向空间大,如果不及时收获,茎叶变得又粗又硬,所以说养护得当就可以一直吃哦!
从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插,如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下,3节露在土上,并将土压实。而且每天都需要浇水,一般4天左右就可以成活。
5、木耳菜
①播种:先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中,挖一个洞,然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中,并覆盖上土,以完全盖住种子为最佳。再浇上充足的水分即可。
②发芽:当温度保持在20℃时,浇透水,注意土壤保湿,种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬,如果植株顶部有硬壳,应用手将其除去,否则影响生长。一般1周左右,幼苗就基本长出。幼苗长出后,就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。
③定植:1个月后,幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。
6、菠菜
菠菜也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。
①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。
②1周左右,小苗就长出来了,如果苗间隔过密,可进行间苗,将长势比较弱的苗拔掉,保持株距大约为3厘米。
③2周后,当小苗长出2~3片叶子后,可适当施肥,将肥料与土混合,撒在幼苗的根部。3周左右,植株长到大约10厘米高时,再施一次肥。
7、苋菜
苋菜一年四季都可以播种,栽种到采收的时间也只要4到8周,最主要还是非常好种,非常适合新手哦!
①播种:将盆土表面覆平,均匀地撒人苋菜种子,由于种子很小,可以和沙子混在一起撒播,并浇透水,保持盆土湿润。
②间苗:10天左右,幼苗就破土而出了,在出苗比较密集的地方,可以拔掉一些长势弱的苗,避免拥挤,影响生长。
③定苗:45天左右,当植株长出5~6片叶子时,可以进行第二次间苗,只需将幼苗隔株拔掉就可以,但要注意,不要把挨着的植株带出来,拔下来的这些植株可以拿来食用。④追肥:定苗后的这些植株就处于最佳生长期了,此时,需要及时补充肥料,需氮肥量较大,以后每采收一次,就要追肥一次。

阳台农夫种菜前前后后有十几年的经验了,经历过太多的失败和痛苦,在这些经验和失败中,总结出十大最容易在阳台种的菜,让广大阳台种菜新手们参考一下。

10.木耳菜(潺菜)

易种程度:三颗星

播种方法:买来的木耳菜,截断成带一两张叶的根,叶片向上插入地里,浇水即可,最多一个星期就能长根发出新芽,第一个星期最好不要暴晒就可以了。

9.空心菜

易种程度:三颗星

播种方法:买来的空心菜,选有根发出来的部分,一截大概十公分并带叶插在土里,浇定根水,一个星期就能存活,空心菜喜肥喜水喜阳光,很容易就能茁壮成长,你想吃的时候掐尖即可。

8.韭菜

易种程度:三颗半星

播种方法:我是从别人那里拿的根,也可以自己播种,韭菜好种之处在于,极少长虫,割着吃过一次后,过半个月一个月的又长出来了,你想烤着吃,炒鸡蛋吃,还是包饺子就随你了,真是一款南北通杀的好菜啊!

7.麦菜

易种程度:四颗星

播种方法:种子播种,生长快速,我曾经试过种了二十来颗,根本吃不完,来不及吃掉的叶子老了之后就不好吃了,所以,不停的剥新长出来的叶子吃,基本上可以吃几个月,实在是高产之能手啊!缺点就是有时候会有红蜘蛛这些的,我是发现直接拔掉叶子,相对来说虫害也比较好控制。

6.丝瓜

易种程度:四颗星

播种方法:丝瓜子播种,只要有地方让它攀爬,有阳光,水肥跟上,你要是种了几颗丝瓜,就等着丝瓜吃不完的幸福时光吧。

5.南瓜

易种程度:四颗星

播种方法:如果你去乡下,你看到最多的可能就是南瓜藤了吧,农民们一般就是春天的时候撒些种子在那些不适合种其他菜的地方,然后到秋天就去搬南瓜回来。这个菜只所以只在易种排行榜上排第五,是因为需要的地方比较大,毕竟不是每个人的阳台都有那么大的。

4.紫背菜

易种程度:四颗半星

播种方法:我种的时候,就用一截大概十来公分插在土,几个月后就长了满满一盆,不断的掐尖促使其多发新芽即可。这种菜有一个显著的特点,耐旱,你就是一个星期不管,回头再浇水马上就能活得好好的。

3.大蒜苗

易种程度:四颗半星

播种方法:蒜头向下按进土里即可,因其独特的刺激味道,基本不长虫,水肥跟上,有了阳光就会灿烂的蔬菜。

2.红薯苗

易种程度:四颗半星

播种方法:买来的红薯苗,留根加一两片叶子,或者直接用一个红薯种在土里,水肥阳光足够的话,发出来的红薯叶会让你惊喜的,而且这种菜极少生虫,当然,更大的惊喜在于,吃了几个月的叶子后,你还能挖到红薯啊!是不是有一种赚到了的感觉?这种蔬菜没有排在易种榜第一的唯一原因,就是没有萝卜苗长得那么快。

1.萝卜苗

易种程度:五颗星

播种方法:均匀撒在盆里,上面再薄薄的撒一层细土,每天浇水,头两三天不要暴晒即可,这种菜因为长得快,七到十天就可以吃,所以基本上不用担心虫害的危险,而且口感不错,所以被阳台农夫评为最容易种的菜。

在家里阳台可种20种蔬菜进行食用,可以选择种植小白菜、生姜、蒜苗、葱苗、韭菜等20种蔬菜,将其播种在阳台,进行浇水养护,使其快速生根成苗。在阳台上养护这些蔬菜,不仅可以为家中添加新鲜蔬菜,还能及时补充人体营养。

1、种在阳台的蔬菜:小白菜


在阳台上种植小白菜,只需要将小白菜的根部浸泡在水中,使其有足够水分和阳光进行生长就可以了。等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。

2、生姜
将生姜浸泡在水中一天以后,再将其种到阳台上的花盆中,做好养护工作,及时浇水,等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。

3、蒜苗


将大蒜根部清洗干净种到土坑里,倒入清水使其生长发芽,之后记得经常浇水就可以了。此后等到蒜苗长出就可剪下做菜,剩余蒜苗还可生长后再次剪下。

4、葱苗
葱苗和蒜苗一样,也是可以在阳台上种植后不断进行采摘一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里,之后浇灌清水进行养护就可以了。

5、韭菜


不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的,在泥盆中放入肥沃疏松的土壤,随后将韭菜苗种进盆中,记得补充水分和光照,很快就可以收韭菜吃了。

6、秋葵
秋葵味道鲜美,并且还能开出美丽的小花,既能食用又可以进行观赏。一般在阳台种植秋葵以后,要记得及时浇水,1个月左右就会开花,花败后就可以采秋葵了。

7、洋葱


洋葱的生命力顽强,在阳台上种养极容易养活。可以选择洋葱的种苗,将其播撒在阳台的花盆中,浇水施肥,很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。

8、番薯叶
番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜,将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。番薯叶没有肥料也能健康生长,一般半月追肥一次可以使其产量增加。

9、菠菜


富含营养元素的菠菜,也可以种养在阳台上,不过菠菜需要注意多浇水,使其在生长期能够有充足的水分进行生长,保持较好的口感。

10、空心菜
空心菜是在阳台种植的一种理想蔬菜,只要早早进行栽种,补充足够的水肥,就可以养好空心菜了。空心菜成熟后可以每周采摘一次,是可反复多次采摘的蔬菜。

11、辣椒


辣椒的养护工作很简单,只需要将其种养在阳台上,随后为辣椒苗提供充足的水分,之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟,结出小辣椒了。

12、土豆
大家喜欢吃的土豆也可以在阳台上很好的进行种植。只不过土豆的果实在根部,需要准备一个较深的花盆进行栽种,随后等到土豆成熟就可以拔出来收土豆了。

13、木耳菜


喜欢温暖环境木耳菜无疑也是很适合种植在阳台上的一种蔬菜,木耳菜在生长过程中需要充足的阳光,并且耐湿耐热,在高温多雨的环境中能生长的更好。

14、生菜
既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜,将其种在阳台上,可以使其很好的进行生长。生菜生命力顽强,一般在种下后的一个月就可以进行采摘了。

15、西红柿


在阳台上种植西红柿时,除了正常的浇水施肥等养护工作以外,还要为西红柿的植株提供支架,并且发现腋芽以后要及时摘除,就可以使其茁壮生长结出果实了。

16、油麦菜
油麦菜的产量很高,成熟后可以不断采摘叶子进行食用,是十分适合种植在阳台上的高产蔬菜。在油麦菜播种以后,浇水施肥使油麦菜生长迅速,很快就能采摘菜叶食用了。

17、胡萝卜


选择一个大且深的桶,在里面放入足够的土壤,随后将胡萝卜栽种在里面,将桶放在阳台接受充足光照,不久后就可以吃到有益身体健康的胡萝卜了。

18、甘蓝
甘蓝是一种观赏价值很高的蔬菜,将其种植在阳台,注意控制温度与水分,等到成熟以后,将甘蓝采收后可以直接加沙拉生吃,美味且富有营养。

19、 茄子


在阳台上种养盆栽茄子是十分容易好养活的,要选择一个大的桶做为容器,随后填入排水透气土壤,再将茄子进行栽种,之后就可以等着吃美味的茄子了。

20、苋菜
一年四季都可以进行苋菜的播种,并且生长时间短,从栽下到采收只需要4~8周的时间。在阳台上种养苋菜,可以很快的养熟,随后采摘食用。

蔬菜种植1鸡毛菜:鸡毛菜喜欢土壤疏松、透气、保水。阳台种植鸡毛菜可以置于阳光充足的地方,否则易徒长倒伏。鸡毛菜生长比较快,可以保持盆土湿润即可。长真叶3-4片时,可以每周1-2次施用一次尿素或者液肥,薄肥勤施。播种温度宜保持在18-25℃,适宜生长温度为15-38℃。2豆芽:将豆子放在水里浸泡8个小时,绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水,将绿豆放到一个大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的1/3为宜。用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口,每天透过棉纱布细孔换两次水,手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。三四天后,玻璃瓶里就挤满了豆芽,特别好看。3西红柿:西红柿种植时浇一次水,浇透,之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水,结果后要保持盆土湿润。上盆后10天浇一次肥水,在开花之前施入腐熟的鸡粪。4生姜:若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。5生菜:将生菜的叶端和根部剪开,根茎长度最好为4厘米。将生菜根茎放置到盛水的容器里,水位以刚漫过根部最合适,即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。6菠菜:菠菜喜欢碱性土壤,适宜pH为7.3-8.2之间。可以用园土掺配一些腐殖土和沙土使用。对光照要求不严,半日照或者全日照都行。发芽前需要大量水分,发芽后保持盆土湿润,可使产量高,品质好。菠菜为叶菜,需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥,可用液体肥料追肥两次。差不多长到20-25厘米的时候即可采收。7空心菜:空心菜土以疏松、透气、保水的土壤为宜。喜光,整个生长期需要充足的光照。保持土壤湿润,土壤水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质。空心菜生长快,需肥量大,耐肥力强,对氮、磷肥的需要量较大,可每周施肥1次。生长适温为25-30℃,10℃以下停止生长。8樱桃萝卜:樱桃萝卜以土层深厚,保水,排水良好,疏松透气的砂质壤土为宜。置于光照充足的地方,光照不足影响光合产物的积累,肉质根膨大缓慢,降低,品质变差。发芽和幼苗期需水不多,生长旺盛期保持盆土湿润,不耐干旱。萝卜喜钾肥,增施钾肥,配合氮、磷肥,可优质增产。生长适宜的温度范围为5~25℃。种子发芽的适温为20~25℃。

阳台是很多人喜欢用来种菜的地方,而适合阳台种植的蔬菜非常多,但很多朋友还是不知道要种植什么蔬菜好,那阳台适合种植哪些蔬菜呢?1鸡毛菜:鸡毛菜喜欢土壤疏松、透气、保水。阳台种植鸡毛菜可以置于阳光充足的地方,否则易徒长倒伏。鸡毛菜生长比较快,可以保持盆土湿润即可。长真叶3-4片时,可以每周1-2次施用一次尿素或者液肥,薄肥勤施。播种温度宜保持在18-25℃,适宜生长温度为15-38℃。2豆芽:将豆子放在水里浸泡8个小时,绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水,将绿豆放到一个大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的1/3为宜。用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口,每天透过棉纱布细孔换两次水,手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。三四天后,玻璃瓶里就挤满了豆芽,特别好看。3西红柿:西红柿种植时浇一次水,浇透,之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水,结果后要保持盆土湿润。上盆后10天浇一次肥水,在开花之前施入腐熟的鸡粪。4生姜:若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。5生菜:将生菜的叶端和根部剪开,根茎长度最好为4厘米。将生菜根茎放置到盛水的容器里,水位以刚漫过根部最合适,即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。6菠菜:菠菜喜欢碱性土壤,适宜pH为7.3-8.2之间。可以用园土掺配一些腐殖土和沙土使用。对光照要求不严,半日照或者全日照都行。发芽前需要大量水分,发芽后保持盆土湿润,可使产量高,品质好。菠菜为叶菜,需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥,可用液体肥料追肥两次。差不多长到20-25厘米的时候即可采收。7空心菜:空心菜土以疏松、透气、保水的土壤为宜。喜光,整个生长期需要充足的光照。保持土壤湿润,土壤水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质。空心菜生长快,需肥量大,耐肥力强,对氮、磷肥的需要量较大,可每周施肥1次。生长适温为25-30℃,10℃以下停止生长。8樱桃萝卜:樱桃萝卜以土层深厚,保水,排水良好,疏松透气的砂质壤土为宜。置于光照充足的地方,光照不足影响光合产物的积累,肉质根膨大缓慢,降低,品质变差。发芽和幼苗期需水不多,生长旺盛期保持盆土湿润,不耐干旱。萝卜喜钾肥,增施钾肥,配合氮、磷肥,可优质增产。生长适宜的温度范围为5~25℃。种子发芽的适温为20~25℃。以上介绍的蔬菜都非常适合阳台种植,而在种植过程中,我们要做好这些管理要点,这样可以有效保证其生长,希望对你有用吧!


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(编辑:乜巧徐)
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