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青梅是什么水果?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-02
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青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果。

青梅是一种还没有成熟的果实,颜色为绿色,属于龙脑香科,青梅的树高约20m,原产于中国,主要分布在中国海南地区,内陆的种植比较少,含有蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质,是一种营养价值比较高的水果。

青梅可以做水果、入菜也可以做沙拉,味道比较酸甜,一般在每年的5月下旬-6月初就可以采摘青梅了,到了7-8月份的时候,青梅成熟后数量就比较多,含有的营养物质丰富,适当的食用对身体有一定的好处。 

青梅的功效与作用介绍如下:

青梅中含有许多有机酸和纤维素,比如:聚硫酸、单宁酸、酒石酸等,能够刺激胃酸的分泌,提高肠胃的蠕动功能,对食物的代谢和消化有一定的作用。青梅中含有柠檬酸的含量比较高,适当的饮用,能够在一定程度上消除疲劳,缓解压力,适合熬夜的人群。 

青梅中含有各种有机酸,能够有效的抑制细菌的繁殖,对体内细菌颔联有所降低,具有一定的杀菌作用。青梅可以促进身体的新陈代谢,防止黑色素的鸡腿,使肌肤保持光泽,具有细腻感,能延缓肌肤的衰老,具有一定美容养颜的功效。

以上内容参考:百度百科-青梅

以上内容参考:人民网-网传吃青梅果是“减肥神器” ?不靠谱



青梅是龙脑香科,青梅属乔木,树高约20米。小枝被星状绒毛。叶片革质,长圆形至长圆状披针形,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,两面均突起,网脉明显,叶柄密被灰黄色短绒毛。

圆锥花序顶生或腋生,花萼裂片镊合状排列,卵状披针形或长圆形,两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣白色,有时为淡黄色或淡红色,芳香,长圆形或线状匙形,花丝短,花药长圆形,子房球形,密被短绒毛,果实球形;12-1月花期,4-5月果期。

吃青梅果减肥不靠谱

青梅果富含膳食纤维,能有效促进肠蠕动,改善肠胃功能。经过加工的青梅果,有人吃一两颗就会腹泻,很多人可能会认为通过腹泻把肠胃排空了,会起到瘦身的效果。但实际上,长期腹泻会造成消化系统紊乱,身体代谢失调,不仅达不到减肥效果,还会对健康造成影响。

而且,吃一两颗青梅果就腹泻,有可能是商家在加工过程中加入了减肥药物成分导致的。因此,不建议大家食用青梅果来减肥。

以上内容参考 百度百科-青梅

以上内容参考  人民网-网传吃青梅果是“减肥神器” ?不靠谱



青梅是一种水果,属于蔷薇科李属落叶小乔木梅树(Prunus mume)的未成熟或成熟的果实。青梅也被称为果梅、酸梅、梅子。其成熟时间通常在每年的8-9月份,但也会在7月份开始陆续上市。
青梅是一种营养价值很丰富的水果,它含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质。青梅的含糖量并不高,不属于高糖水果,但它具有酸甜的口感,可以用来制作各种食品和饮料。
在制作青梅酒时,需要选择青绿色的、未成熟的果实,去掉果核和果梗,然后与糖和酵母混合,经过发酵和陈酿,才能得到口感醇厚的青梅酒。


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(编辑:宋洪光)
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