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东北干林蛙做法视频
来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-27
能启洁13926846126：
林蛙做法及营养价值 -
习盆削: ： 林蛙功能 补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫.1.对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用.对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍,有良好的辅助功效.2.提高人体免疫功能,明显降低感冒次数和其它疾病的发病率.3....
能启洁13926846126： 林蛙干的躯体怎么做好吃 -
习盆削: ： 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜 做法1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用.2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用.3.油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒.4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙.5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.
能启洁13926846126： 林蛙干怎么做好吃 -
习盆削: ： 水洗发一下.锅中和平时一样热油加调料,二两五花肉切成薄片,爆锅.但是油要多.干林蛙在锅中炒出香味儿,加入切好的土豆块,炖三十分钟.非常美味.
能启洁13926846126： 林蛙怎么吃 -
习盆削: ： 林蛙炖土豆材料 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法 1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热...
能启洁13926846126： 怎样做林蛙? -
习盆削: ： 林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用.浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性. 传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法. 生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食.其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值. 熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用,多采用此种方法服用.将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或几滴酒除去腥味.一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用.
能启洁13926846126： 油炸林蛙的做法有哪些? -
习盆削: ： 材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜. 做法: 1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入...
能启洁13926846126： 红烧东北林蛙(蛤蟆)怎么做 -
习盆削: ： 红烧东北林蛙(蛤蟆)的做法 先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西.然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉.等水响边快开的时候就关火,要不然就过头了,蛤蟆腿就该掉了.捞出来控干水,这时候蛤蟆就都是直的了.下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱(因为家里只有这个是现成的,没有别的酱了),下入蛤蟆炒,加老抽调色,生抽调味,再加点盐,填水炖十分钟,因为烤肉酱是甜的所以不用加糖.汤汁变浓稠就可以关火了.盛入盘中,香极了.
能启洁13926846126： 红烧林蛙怎么做? -
习盆削: ： 食材:林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子.一、养殖的林蛙,斩去脚趾,再斩成小块.二、切好的林蛙放进锅中焯水.三、放入生姜和料酒.四、锅开后撇去浮沫.五、林蛙捞出清洗干净.六、·起锅烧油.七、放入姜片蒜片爆香.八、放入林蛙翻炒.九、加入一勺海鲜酱.十、加入适量生抽、老抽.十一、加入两勺白糖提鲜.十二、再加入半勺盐.十三、加入适量的清水.十四、加入毛豆米.十五、盖上锅盖,大火烧开.十六、加入青红辣椒.十七、加入少许白胡椒粉.十八、翻炒30秒钟,准备出国.十九、美食制作完成.
能启洁13926846126： 林蛙干锅怎么做 -
习盆削: ： 1. 蛙肉洗净沥水,然后剁成大块. 2. 土豆和莴苣切成食指粗细的条,青蒜斜切成段 3. 蛙肉上薄薄的沾上一层淀粉,锅里倒油烧至8成热,蛙肉入锅炸至金黄色后捞出控油待用 4. 土豆条入锅炸至金黄色后捞出控油. 5. 炒锅里倒油(约是炒菜放油的两倍)放入干辣椒、麻椒、姜和蒜,小火炒出香味. 6. 再放入风味豆豉酱和蒜蓉辣酱,继续小火炒出红油. 7. 放入炸好的蛙肉和土豆条,转中火翻炒,翻炒均匀后加入生抽. 8. 再放入莴苣和青蒜,继续中火翻炒,翻炒至青蒜微微变软就可以关火了可直接装盘使用,也可以盛入干锅,边加热边食用.
能启洁13926846126： 干林蛙怎么吃 -
习盆削: ： 【食用方法】:炖蛤蟆汤,大补或水发后炖食将林蛙干打潮后扒油,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了.蒸好后,林蛙油温润如玉,白色半透明状,入口软滑,清香怡人,滋补养颜佳品. 特点:用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜.降血压 提高身体免疫力女性食用可以美容养颜 滋阴养肝 调补内分泌 延缓衰老 是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂.
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习盆削: ： 林蛙功能 补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫.1.对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用.对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍,有良好的辅助功效.2.提高人体免疫功能,明显降低感冒次数和其它疾病的发病率.3....
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习盆削: ： 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜 做法1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用.2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用.3.油热后放入姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒.4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量的水后,摆入焯好水的林蛙.5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛盘,撒入小葱段即可.
能启洁13926846126： 林蛙干怎么做好吃 -
习盆削: ： 水洗发一下.锅中和平时一样热油加调料,二两五花肉切成薄片,爆锅.但是油要多.干林蛙在锅中炒出香味儿,加入切好的土豆块,炖三十分钟.非常美味.
能启洁13926846126： 林蛙怎么吃 -
习盆削: ： 林蛙炖土豆材料 林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜做法 1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热...
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习盆削: ： 林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用.浸泡时间需 8 ~ 12 小时,上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10~15倍,颜色雪白,膨大,松软而有弹性. 传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法. 生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食.其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值. 熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用,多采用此种方法服用.将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或几滴酒除去腥味.一般还加入冰糖调剂,也可以不加糖单独服用.
能启洁13926846126： 油炸林蛙的做法有哪些? -
习盆削: ： 材料:林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜. 做法: 1.活林蛙清洗干净,拽住后腿把头冲案板摔晕,备用. 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用. 3.油热后放入...
能启洁13926846126： 红烧东北林蛙(蛤蟆)怎么做 -
习盆削: ： 红烧东北林蛙(蛤蟆)的做法 先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西.然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉.等水响边快开的时候就关火,要不然就过头了,蛤蟆腿就该掉了.捞出来控干水,这时候蛤蟆就都是直的了.下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱(因为家里只有这个是现成的,没有别的酱了),下入蛤蟆炒,加老抽调色,生抽调味,再加点盐,填水炖十分钟,因为烤肉酱是甜的所以不用加糖.汤汁变浓稠就可以关火了.盛入盘中,香极了.
能启洁13926846126： 红烧林蛙怎么做? -
习盆削: ： 食材:林蛙500克、毛豆米150克、青红椒、生姜、蒜子.一、养殖的林蛙,斩去脚趾,再斩成小块.二、切好的林蛙放进锅中焯水.三、放入生姜和料酒.四、锅开后撇去浮沫.五、林蛙捞出清洗干净.六、·起锅烧油.七、放入姜片蒜片爆香.八、放入林蛙翻炒.九、加入一勺海鲜酱.十、加入适量生抽、老抽.十一、加入两勺白糖提鲜.十二、再加入半勺盐.十三、加入适量的清水.十四、加入毛豆米.十五、盖上锅盖,大火烧开.十六、加入青红辣椒.十七、加入少许白胡椒粉.十八、翻炒30秒钟,准备出国.十九、美食制作完成.
能启洁13926846126： 林蛙干锅怎么做 -
习盆削: ： 1. 蛙肉洗净沥水,然后剁成大块. 2. 土豆和莴苣切成食指粗细的条,青蒜斜切成段 3. 蛙肉上薄薄的沾上一层淀粉,锅里倒油烧至8成热,蛙肉入锅炸至金黄色后捞出控油待用 4. 土豆条入锅炸至金黄色后捞出控油. 5. 炒锅里倒油(约是炒菜放油的两倍)放入干辣椒、麻椒、姜和蒜,小火炒出香味. 6. 再放入风味豆豉酱和蒜蓉辣酱,继续小火炒出红油. 7. 放入炸好的蛙肉和土豆条,转中火翻炒,翻炒均匀后加入生抽. 8. 再放入莴苣和青蒜,继续中火翻炒,翻炒至青蒜微微变软就可以关火了可直接装盘使用,也可以盛入干锅,边加热边食用.
能启洁13926846126： 干林蛙怎么吃 -
习盆削: ： 【食用方法】:炖蛤蟆汤,大补或水发后炖食将林蛙干打潮后扒油,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了.蒸好后,林蛙油温润如玉,白色半透明状,入口软滑,清香怡人,滋补养颜佳品. 特点:用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜.降血压 提高身体免疫力女性食用可以美容养颜 滋阴养肝 调补内分泌 延缓衰老 是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂.
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（编辑：qq网友）
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