意大利面4号粗还是5号粗
面条的粗细大约是多少?
：答：它代表挂面的粗细度，1.25mm的就是很细的那种龙须面，3mm就是中宽面，对于同一品牌的面标号越大外直径也就越大，面的号码从小到大就是面从细到粗，一般5号以下都是细的。一般来说8号比4号粗。面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其中空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面...
意大利面的编号(像3#这样)是怎么回事?分别要煮多久?
：答：3#应该是面的粗细程度，包装上有一个圈，里面写的是时间左下角的圈里面，写的是十一分钟每种的时间不一样，以包装为准
如何煮意大利面
：答：意大利面分好几类 鲜面（国内可能没有）饺子馄饨类：意大利的饺子，陷很少要搭配酱吃。一般也是鲜面的，估计国内一样没有。干面条：长面条，（按Barilla牌子编号，好像是按直径算的）包括比较细的1号、3号面，正常的5号、7号面，比较粗的9号11号面，其中7号以上的面条中间是空心 短面条，标号更...
西班牙海鲜意大利面的做法
：答：先把虾子剥出虾仁，虾头不要扔掉和意面一起煮熟，过冷水，沥干水分，虾头就不要了。锅子下菜油，煸炒虾仁，下白葡萄酒，然后装盘备用，下菜油煸炒西兰花，然后下虾仁，番茄酱，略翻炒之后下调料，最后下意大利面翻炒，装盘撒上干酪粉。一般制作海鲜或者奶酪意面采用4号或者5号意大利面。
意大利面分为几号面,是什么意思?
：答：意大利面是意大利的传统食品，种类繁多，其中“号面”的分类指代了面条的粗细和形状。以下是意大利面的几种常见类型：1. 斜管面（Penne）：这种面条的形状类似鹅毛笔的笔尖，中间是空的，表面有刻纹，能够很好地吸附酱汁。它特别适合搭配番茄酱或意式肉酱。煮熟时间大约为6至8分钟。2. 面片（Lasagna）：...
意大利面怎么煮才q弹好吃有嚼劲
：答：2.将面条下入锅中，因为水量够，所以直接丢入即可。煮面时可以夹子稍微将面条搅拌一下，避免面条相黏。3.以计时器开始计算煮面时间，以1号面为例，标准是煮12分钟即可起锅拌肉酱品尝，但煮好的面若想与肉酱拌炒增添香味，则只需煮10分钟。4.面煮好时关火，以夹子和漏勺将面条捞起。5.将起锅的...
百味来意大利面1号和5号的区别?
：答：口感，原料。1、口感：百味来意大利面5号口感劲道，而百味来意大利面1号口感软糯。2、原料：百味来意大利面5号原料为高麸质的杜兰小麦，而百味来意大利面1号原料为低麸质的杜兰小麦。
意大利面怎么做呀,请高人指教,谢谢
：答：还有就是水要够多。 第2回--肉酱意大利面 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。 做法: 锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀...
请问意大利面后面所标的数字如#1,#3是代表的什么?
：答：意大利面分为很多种形状（圆形 扁型 螺丝型 猫耳朵型 蝴蝶型。。。） 每种里面又根据原料辅料不同（彩色的 原色的）又根据面的粗细大小不同分为很多。为便于区分，所以编号 如普通的最常见的spaghetti 就根据粗细分为1-9号；macaroni（通心粉）分为5个型号 等等。
意大利面19号是什么意思
：答：意大利面19号是长度的意思。意大利面19号是长度的意思。对于同意品牌的意大利面就是标的数字越大，面的外直径越大一般1-3号是Spaghettin。
熊瑞莎: ： 意面的号码从小到大就是意面从细到粗,一般5号以下都是细的spaghetti,往上就是通粉或者其他形状的面了.所以一般来说8号肯定是粗过4号的
沃滕缸19882887728： 如何分别天使面同意大利粉? -
熊瑞莎: ： 意粉系以号数去俱分他地既粗幼,1号,天使面,Angel Hair,最幼3号,较粗一d,意大利人最钟意呢个粗幼度,但香港好少得卖!5号,一般香港人食开既意粉,茶餐厅最常用呢只另外仲有7号,9号,11号等.你可以留意,意粉包装袋面上有标明号数,简简单单一个5字,就系港人最爱既!1号太容易煮得过淋,时间要掌握得好好先得.5号较粗,加入酱汁后不能够互相配合,令意粉不得入味!3号最好,煮既时间不大耐,亦较入味.你可以去City Super,有好多意大利粉及天使面买.如要买3号意粉,我都要打听下先知.
沃滕缸19882887728： 多粗的直细意大利面最好吃???也最好做??? -
熊瑞莎: ： 意大利4#面.粗细合适,比较常用,一般7-8分钟可煮熟!!!!!
沃滕缸19882887728： 想煮意大利面,该用几号面? -
熊瑞莎: ： 5号面噢
沃滕缸19882887728： 意大利面1#和4#和5#有什么区别 -
熊瑞莎: ： 我买了4号和五号面,只是面条粗细不同而已,其他没什么
沃滕缸19882887728： 意大利面粉 -
熊瑞莎: ： 也叫通心粉,大型超市都有的,比如家乐福,好又多,易初莲花, 基本都是放在买面食的地方,不是很贵,就算进口的不会超过20元(500克左右的) 主要是以米,麦为主,就是高筋面粉做的拉!!吃了比较容易胖!! 严重不同意以上说法,大超市有没错,但意大利面是全进口的,没有国内生产的. 一般是500g/包,品种很多,常见的是直面、通心粉和螺旋面,这些又根据粗细规格分很多号,一般5号直面比较家常些. 便宜的在7-9元,贵的在十多块,彩色类的(比如墨鱼面、蔬菜面)或者宽面在20-30的样子. 意大利面是小麦做的,蛋白质含量高,热量低,所以在国外一般营养师会在减肥食谱里加入意大利面.
沃滕缸19882887728： 如何制作意大利面?
熊瑞莎: ： 这是我的经验,希望用得上. 外面的大型超市都有卖意大利面的,牌子无所谓,要看面的粗细,我一般用5号 接着是煮面,水开后加点盐,放面(因为面煮后会胀的,所以要适量)煮个7.8分钟,到底多久你自己撩一根试试,硬还是软.煮好捞...
沃滕缸19882887728： 意大利面怎么煮? -
熊瑞莎: ： 意大利面分好几类 鲜面(国内可能没有) 饺子馄饨类:意大利的饺子,陷很少要搭配酱吃.一般也是鲜面的,估计国内一样没有.干面条: 长面条,(按Barilla牌子编号,好像是按直径算的)包括比较细的1号、3号面,正常的5号、7号面,比...
沃滕缸19882887728： 关于意大利面的型号问题. -
熊瑞莎: ： 意大利面就是意大利面条,也叫通心粉.意大利面的外型各异,配上不同的酱汁和食材,变成不同口味的意面.[型号] 长6厘米直径4毫米中空2毫米 [价格] 2,8元,中国.河北.石家庄有生产.
沃滕缸19882887728： 意大利面制作 -
熊瑞莎: ： 我没煮过3人份,都是两个人吃的,不过对象吃的比较多,1包500克的17号稍粗幼身直面煮不完,粗细的分量都是一样的)要省下五分之一左右,看你大人还是孩子吃呗,我是两个成人吃的,可以先煮550克左右试一下,煮意面开始大火,下入意面的时候垂直放散,意面不像普通的面条,煮的时间要长一点,水沸腾后转中火煮10分钟左右就行了,偶尔我也煮12分钟,我的酱都是自己做,买好牛肉洋葱之类的,最好有芝士粉就棒极了.不会的话可以去网上看一下视频,手打且真实经验,希望能帮到你!
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