捻揉掰碎
西安有什么特产
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
西安特产有哪些
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
西安土特产?
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
请问西安有什么特产?
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
西安有什么特产?
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
西安都有什么特产
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
关于西安的小吃~大家帮忙 20分~
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
西安的特产有哪些?
：答：还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘...
西安有什么名优特产?
：答：馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫...
同一种普洱茶紧压茶,茶砖和茶饼哪种更好
：答：陆羽泡茶品牌最新推出景迈山古树普洱茶，精选景迈山上千年老茶树长出的鲜嫩茶芽（叶），经过制茶大师运用传统工艺精心捻揉制作而成的。具有条索紧结黑匀，茶饼色泽黑亮，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁的特点。景迈山古树普洱茶选用的是千年古茶树，较其他茶叶内含对人体有益的物质更多，对降低胆固醇和...
计盆姬: ： 捻niǎn 〈动〉 (1) (形声.从手,念声.本义:用手指搓转) (2) 同本义 [twist with the fingers] 轻拢慢捻抹复挑.——唐· 白居易《琵琶行(并序)》 (3) 又如:捻就(揉缩);捻髯(用手指搓着腮上的胡须);捻断髭须(比喻费尽心思)...
苗功宜19234878483： 柚子茶的制作方法 -
计盆姬: ： 材料: 1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙 做法: 1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出; 2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤; 3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁; 4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却; 5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀; 6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存.
苗功宜19234878483： 西米怎样选购? -
计盆姬: ： 西米怎样选购 首先是看西米的质地.质量好的西米,颜色纯白不含任何杂色,每一粒都十分的圆润饱满.质量差的西米,色泽黯淡无光,颗粒大小不均匀,且不够饱满.其次是用手轻捻了.质地好的西米,捻揉的时候,是硬滑的,不容易破碎;而质地次一些的西米,揉一揉就碎掉了.最后是看口感.质地好的西米,煮熟后透明度好,且不会糊成一团,吃起来有韧性,Q感十足;质地不好的西米,煮熟后不透明,有杂质,且容易糊成一团,有些还会有异味.
苗功宜19234878483： 茶叶价格的高低能说明茶的质量的好与坏吗? -
计盆姬: ： 怎样鉴别茶叶质量的好坏,实际上确实是一相当专业且需长久经验和学习的专业技术,一般人如果未经长久学习和训练是很难真正窥其堂奥,也许您会质疑,以现代科技之进步,利用尖端仪器或最新化学分析技术,难道不能鉴别出茶叶质量的好...
苗功宜19234878483： 如何辨认蜂蜜的质量 -
计盆姬: ： 一般可从色、香、味、形方面着手,即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品. 可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后,经嗅觉、口尝,要无异味和油腥味;从瓶装或散装的蜂蜜表面看,如有较多泡沫、酒糟气味,口感酸性,此...
苗功宜19234878483： 怎样辨别蜂蜜的纯度 -
计盆姬: ： 质蜂蜜的状、味特点:优质蜂蜜呈稠厚液体状态,色泽是白色的、淡黄色的或红色的.用筷子挑起一点蜜,蜜往下流,连续不断而流下的蜂蜜呈现折叠状态;掺水的或含水较多的蜂蜜则不容易挑起来.从蜂蜜的透明度来分:新生产的蜂蜜为半透...
苗功宜19234878483： 用动作词扶,抵,按,扳,写一段话 -
计盆姬: ： 表示逗手地动作的词语:拿,提,挥,握,攥,伸,搓,洗,捏,弹指,掐,捶,抬,拽,拉,摆,按,扒,抠,拖,扶,扯,抓,扳,拧,摸,拎,掰,挠,挤,揪,掏,拨,捋,捅,拈,捻,擎
苗功宜19234878483： 真假蜂蜜的辨别 -
计盆姬: ： 根据季节和蜂群的放养条件不同,蜂蜜的选购也有季节性.在北方,三四月份百花盛开,百花蜜比较多.目前正是槐花盛开的季节,槐花蜜开始热卖.由于蜂群的放养半径只有5公里,不同地区有不同的鲜花,蜂蜜品种相对也比较多.假蜂蜜虽...
苗功宜19234878483： 求麻团比例和配方 -
计盆姬: ： 糯米1公斤 糖300克 芝麻150克 面粉80克 糖精少许 麻油2公斤(实耗250克) 制作方法 1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡1天,磨成细浆,吊干成团. 2、再将吊干的粉团捻碎搓成粉状,加进红糖、糖精、面粉混合均匀,加水擦匀搓透,饧待用. 3、将浆团揉成条形,揪小剂60个(每个约重35克),搓成圆形,投在芝麻盆里滚满芝麻. 4、麻油入锅,烧至七成熟时,将生坯入油锅氽炸.这时可用锅铲推散开,待麻团稍漂浮时,可取铁捞箕(笊篱)一把,将麻团在锅边上轻轻按压,这样可帮助麻团膨起,压力可逐步加大,麻团可因此充分膨胀起来;但压力不能过猛过大,否则将麻团按破,也炸不起来.一般炸至麻团外皮微硬,色呈褐红时起锅.
苗功宜19234878483： 搓捻什么意思 -
计盆姬: ： 搓捻 和揉捏差不多搓 cuō (形声.从手,差声.本义:两掌互相摩擦) 同本义 [rub with the hands] 搓,手搓碎也.——《广韵》 搓,搓挪也.——《康熙字典》 又如:搓手;搓手顿足(形容焦急不耐烦的样子);搓熟的汤团(比喻服服贴贴);搓草绳;搓挪 把东西放在手心运转 [play].如:他一手搓着两个铁球 搓 cuō 急迫 [urgent] 填词莺啭切,促轸雁声搓.——袁桷《播州宣抚杨资德》
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