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柠檬酸能降低ph值吗

来源:www.zuowenzhai.com   投稿:2024-05-31

柠檬酸在中性ph值中的作用
答:1、改变细胞的pH值并影响细菌的正常代谢,增加抗氧剂的性能,抑制酶活性,延长食品保存期。2、会产生多草酸和葡萄糖酸,可往培养基中加入亚铁氰化钾或采取育种手段改造菌种,使乌头酸酶或异柠檬酸脱氢酶缺失或尽量降低活性,以阻碍TCA循环的正常进行,从而增加柠檬酸的积累。

有机酸会降PH值?
答:首先看其pH是多少,再者看具体是什么酸。小分子酸,如甲、乙、丙、乳酸等,可以降低pH,还要看具体用量,不过一般正常用量不可能超过0.5,恐无大碍;大分子酸,柠檬酸、月桂酸、其他果酸等降pH微乎其微。

降ph值的最好方法水产
答:在水产养殖或处理过程中,pH值的控制至关重要,因为它直接影响水质和水产生物的生存环境。当pH值过高时,水的碱性增强,可能会对水生生物造成不利影响。为了有效降低pH值,加入酸性物质是一种直接且有效的方法。在实际操作中,可用于降低pH值的酸性物质有多种,如盐酸、醋酸或柠檬酸等。这些酸性物质能够...

强碱溶液经过柠檬酸把PH值调节到7---9范围内后,所得溶液是否还有除油效 ...
答:强碱溶液经过柠檬酸把PH值调节到7---9范围内后,所得溶液的除油效果微乎其微了

ph从12降到7,需要加多少柠檬酸
答:2g。根据查询ph值可得知:需要2g的柠檬酸,pH值才会从12降低到7。ph值是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。

酸性染料印花,什么时候加柠檬酸
答:去除过程比醋酸负责,且不易除尽,但它的PH比醋酸底,在用醋酸调PH无法达到的时候,可以使用柠檬酸代替 5.硫酸铵 按使用机理来说,它是通过汽蒸的时候调节PH值,来达到固色的目的。它的最大特点是在低温的时候PH比较高,当温度提高氨气不短释放,PH越来越低,从而调节汽蒸环境。

降低肥皂PH值 能否加入柠檬酸 降低PH值后除了去污效果弱了以后 保质...
答:当然会的,手工皂的储存时间随着皂的ph值降低而减少,反之随着PH值的升高而延长,只是有点高的话你可以试着多放一点时间,一般放到一个半月到两个月PH值就回到8左右了,前提是你的配方使用量是对的。

游泳池中水的碱性高是否可加柠檬酸调节
答:刚也查过一些资料,其中没有提到有关水处理使用柠檬酸,最好不要轻易尝试添加柠檬酸,可以通过其他途径拉PH值,不一定非得用柠檬酸!游泳池碱性过高可以添加游泳池专用酸粉或者草酸都可以进行调节。一般PH值控制在7.2-7.8之间就可以。游泳池刚开业都会出现这种情况,因新建泳池内部基本上都是选用马赛克,...

柠檬酸钠可以调节酸性饮料ph值吗?
答:可以,柠檬酸属于强碱弱酸盐,在水中解离呈现弱碱性,通常饮料中柠檬酸与柠檬酸钠共同调节饮料的酸度,主要是因为如果单加柠檬酸会使饮料有后苦味,柠檬酸与柠檬酸钠共同作用就可消除后苦味。

请问PH值用什么才能降下来,养殖的
答:市面上有专门针对养殖业的饲料酸化剂,可以购买这类产品降低PH.PH值高是因为液体中酸度太低了,降低PH值的方法是提高液体中的酸度也就是加入酸,因为是养殖业,所以不能用对牲畜身体有害的物质。饲料酸化剂,世界所公认的有肯定效果的酸化剂主要有乙酸、柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙,而丙酸、丁酸、...

扶颖钱15989076079:    一水柠檬酸可以降低自来水的ph值吗? -
郁养妹:      : 完全是可以的.因为柠檬酸它的ph值是小于7的,是一种典型的有机酸,因此是可以用来降低水中的ph值的.但是这当然不会在大生产上得到应用.

扶颖钱15989076079:    做洗洁精 用发柠檬酸和片减调ph值嘛? -
郁养妹:      : 朋友,看样子你完全不懂一点化学啊?柠檬酸和片碱,在洗洁精的制作中,根本就不是用来调节PH值的,完全不相干啊! 柠檬酸是一个络合酸,可以络合水质中的硬度成分,也就是钙镁离子,从而提供软水性能,提高洗涤去污的效率;而片碱,又叫烧碱,还叫火碱,是用来中和烷基苯磺酸的,一般叫它磺酸.未经中和的磺酸,是油状物,没有任何的洗涤能力,反而会污染被洗物.

扶颖钱15989076079:    有机酸会降PH值? -
郁养妹:      : 首先看其pH是多少,再者看具体是什么酸.小分子酸,如甲、乙、丙、乳酸等,可以降低pH,还要看具体用量,不过一般正常用量不可能超过0.5,恐无大碍;大分子酸,柠檬酸、月桂酸、其他果酸等降pH微乎其微.

扶颖钱15989076079:    柠檬酸能软化水质吗 -
郁养妹:      : 柠檬酸钠对水有没有软化作用我不清楚,但是我较多使用它作为酸度调节剂.

扶颖钱15989076079:    柠檬酸钠可以调节酸性饮料ph值吗? -
郁养妹:      : 属于强碱弱酸盐可以调节PH值

扶颖钱15989076079:    老师,你好,请问,向100公斤水中要加入多少一水柠檬酸,才能使PH值由7变为6、5、4? -
郁养妹:      : 最可靠的方法就是一边加入柠檬酸,一边测定pH.直到达到你的要求为止. 柠檬酸是三元酸,M=192g/mol H3Cit==H+ + H2Cit- pK1=3.13 H2Cit-==H+ HCit2- pK2= 4.76 HCit2-==H+ + Cit3- pK3= 6.40

扶颖钱15989076079:    食品添加剂中的柠檬酸有什么作用 -
郁养妹:      : 主要是作为酸度调节剂使用. 在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味,提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值),减弱微生物的抗热性和抑制其生长,防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏. 在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调. 在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷,从而使果胶分子间氢键结合而凝胶. 在加工蔬菜罐头时,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作pH调整剂,不但可以起到调味作用,还可保持其品质. 柠檬酸所具有螯合作用和调节pH值得特性使其在速冻食品的加工中能增加抗氧剂的性能,抑制酶活性,延长食品保存期.

扶颖钱15989076079:    养鱼的水里需要放柠檬酸吗 -
郁养妹:      : 柠檬酸是为了使水中的PH值降低而使用的方法,你养的什么鱼呢?没事不要放.

扶颖钱15989076079:    一水柠檬酸在水处理中起到什么作用 -
郁养妹:      : 杀菌 调节 水中的PH值,柠檬酸的酸度可以改变细胞的pH值并影响细菌的正常代谢.酸性高浓度的氢离子也会改变细菌的生物活性并直接损害细胞.这导致细菌死亡. www.cdhuoda.com/xinwen/2018-11-23/745.html 柠檬酸的杀菌效果

扶颖钱15989076079:    柠檬酸的用量与PH成反比还是正比? -
郁养妹:      : 一般来讲,ph测量就是用来确定某种溶液的酸碱度. 在水中加入酸,水的酸度便会提高,而ph值降低.在水中加入碱,水的碱度便会提高,而ph值是用来表示酸碱度的单位. ph=-log[h+] 所以固体不存在ph一说 柠檬酸(c6h8o7)完全电离出氢离子 剩下的就不用说了吧,算一下就是了.


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