榨菜肉丝卤子

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榨菜肉丝卤子

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-06-01

榨菜肉丝卤子的做法
：答：榨菜肉丝打卤面的做法:1、小葱的葱白和葱叶分开切，切好分开放，大蒜拍好，两个干辣椒剪成丝。2、榨菜洗一下，我买的一包包的榨菜，里面有汁我不喜欢，我就给洗掉了。不介意的也可以不洗。3、瘦肉切丝，切好了用淀粉抓一下，加一点点水。4、准备一小勺淀粉，兑水，搅匀。5、锅热下油，油热之...

打卤面十大经典卤子
：答：打卤面十大经典卤子有：西红柿鸡蛋卤、猪肉酸菜卤、芸豆卤、青椒肉丝卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉丁卤、海鲜卤、榨菜肉丝卤、黄花菜卤。1、西红柿鸡蛋卤：西红柿鸡蛋面是女生们的最爱，也是打卤面十大经典之一。它的食材准备简单，制作方法也很简单，只需将鸡蛋打散，加入西红柿、水和调料，煮至浓稠即可。

打卤面的卤子大全
：答：5. 榨菜肉丝面榨菜切丝，肉丝切好。先将肉丝翻炒至变色，再加入榨菜一同翻炒。加入适量的盐、酱油等调味料，煮熟后与面条搭配即可。以上各种打卤面的制作方法，都是根据个人口味进行调整的。卤子与面条搭配，口感丰富，美味可口。

打卤面都有哪26种卤子
：答：打卤面有西红柿鸡蛋、酸菜猪肉、芸豆、青椒肉丝、茴香、雪菜肉丝、香菇肉丁、海鲜、榨菜肉丝、黄花菜、肉丝什锦、羊肉汤、茄子肉丁、金针木耳鸡蛋、老北京打卤、鸡蛋、鸡蛋尖椒、豆角香菇、韭菜鸡蛋、蒜苔土豆鸡丁、木耳鸡蛋黄花菜、麻酱面卤、香菇豆干虾、香菇黄花菜鸡丝、木耳白菜猪肉、冬笋鸡丁等26种卤子。打...

自己做面条,如何制作好吃又简单的卤子?
：答：二、榨菜肉丝的面卤加入两勺鸡汤、适量生抽,继续炒至浓稠三、臊子面的面卤做法: 1、将柿子椒、洋葱、土豆切成小丁。2、生姜、大蒜切成末,泡椒切成小段,香葱将葱头部分和葱叶部分分开切碎。3、牛肉切成小丁。4、锅烧热,加入适量油烧到6成热,加入豆瓣酱炒出红油。5、加入牛肉丁慢慢煸炒熟,炒出香味。加入姜...

面条肉酱卤子家常做法
：答：北方人吃面条时，会特别讲究变化卤子的花样。比较常见的家常卤子有西红柿鸡蛋卤、辣椒肉卤、肉末茄子卤、鸡蛋酱卤、土豆肉丁卤、榨菜肉丝卤等。这些卤子的做法都不是很难，只要掌握好技巧，自己在家里就可以制作。那么，面条肉酱卤子家常做法有哪些呢?面条肉酱卤子家常做法做法一食材：猪肉末(肥的瘦...

肉丝打卤面的家常做法
：答：山东打卤面的做法 1黄花菜洗净泡软2切成小段3香菇去蒂洗净4切成薄片5木耳泡发洗净切成丝6猪肉切丝7锅下油放入少许姜丝炝锅8放入肉丝翻炒至变色9加入黄花菜，木耳和香菇翻炒1分钟10再；榨菜肉丝打卤面做法一，材料肉丝，榨菜，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个做法 1肉切片，倒入料酒老抽淀粉淹5分钟，香菇...

老卤面有哪些品种名单
：答：西红柿鸡蛋面、酸菜猪肉面、芸豆打卤面。年轻人最爱、青椒肉丝面、茴香打卤面、雪菜肉丝面、香菇肉丁面、海鲜打卤面、榨菜肉丝面、黄花菜打卤面等等。打卤面卤子品种有许多，各有特色，制作打卤面的时候是要进行勾芡的，水和淀粉的比例一般在3。2，这样做出来的打卤面口感好。

打卤面各种卤子大全
：答：打卤面各种卤子大全有西红柿鸡蛋芸豆打卤面青椒肉丝面茴香打卤面雪菜肉丝面香菇肉丁面榨菜肉丝面等。从做法上来分打卤面的卤子有两种一种是混卤一种是清卤，混卤在制作的时候是需要勾芡的因此混卤又叫勾芡卤，人们在做卤子的时候一般都是根据个人的口味做出来的，卤子搭配着面条吃起来都是非常美味可口的。西...

面条的吃法数不胜数,那么最好吃省时的面条做法是什么呢?
：答：香辣榨菜肉丝面，瘦肉切丝放，盐，一品鲜酱油，搅拌均匀，放淀粉上浆，备用榨菜把汤汁挤干榨菜放碗里备用，小油菜掰开洗净备用，卤子和面分开做。烧水开锅煮面，面条熟了之后盛出过一遍凉开水，空干。浇上卤子，再来一勺面汤！比如最简单的方法是清水煮面条，这样做出来的面条是当做单纯的主食食用的;除此...

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝卤怎么做好吃
巴乳菡:      ：榨菜肉丝打卤面的做法小葱的葱白和葱叶分开切,切好分开放,大蒜拍好,两个干辣椒剪成丝.榨菜洗一下,我买的一包包的榨菜,里面有汁我不喜欢,我就给洗掉了.不介意的也可以不洗.瘦肉切丝,切好了用淀粉抓一下,加一点点水.准备一小勺淀粉,兑水,搅匀.锅热下油,油热之后下葱白大蒜和辣椒,葱花留着最后撒在上面,炒香之后,下肉丝,肉丝炒五分熟之后,下榨菜翻炒,然后放调料,盐、鸡精、十三香、酱油、老抽,炒八分熟的时候倒一碗白水,水开之后,倒入之前准备好的淀粉水,汤汁变得浓稠了,就关火啦,关火之后再倒几滴香油,再翻几下.面条捞好了,淋上打卤汁,撒上葱花,就开吃啦.

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝打卤面的做法 -
巴乳菡:      ：榨菜肉丝打卤面做法一,材料肉丝,榨菜,黄花,木耳,香菇,鸡蛋两个做法1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好,切丝.水留着最后倒入汤内2.木耳洗干净,黄花摘好洗净.3.鸡蛋两个最后下锅4.锅中放油,放入葱丝、姜...

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝面(卤)怎么做 -
巴乳菡:      ：榨菜肉丝面(卤) 用料乌江榨菜丝 3包里脊肉一小块葱花适量姜丝适量盐料酒糖老抽生抽鸡精淀粉榨菜肉丝面(卤)的做法 1、猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 2、热锅凉油,油和炒菜差不多就行.葱姜爆香,葱要炒到变色发黑,但是不要糊了,放肉丝.肉丝炒到变色放3袋榨菜丝,炒均匀.3、放生抽、鸡精、略放糖提味,加水烧开.水开后放盐,少许一点水淀粉,让卤汤不那么稀,容易挂在面条上,但是不能多放,不能变成打卤面.调好味就可以出锅了.

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝的做法?
巴乳菡:      ：原料: 榨菜200克,猪瘦肉100克,干辣椒、香菜、大蒜、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量. 做法: 1榨菜丝洗净,下入开水锅中略焯,捞出沥干. 2干辣椒切丝. 3干辣椒切丝. 4香菜择洗净切段. 5大蒜洗净切末. 6炒锅注花生油烧热,下入大蒜末、干辣椒丝炒香. 7放入猪瘦肉丝炒至变白. 8烹入料酒、酱油. 9加入榨菜丝炒片刻. 10撒入香菜段、味精,淋上香油,出锅即可.

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝的做法
巴乳菡:      ：榨菜肉丝的做法: 1.将原料洗干净准备好.将干红辣椒剪成丝状,香菜梗切成寸段; 2.将榨菜先切成薄片再切成细丝,用凉水泡5分钟,然后放入热水中焯一下捞出,用凉水冲凉后控净多余的水分.瘦肉也用同样的方法切成细丝(将买来的瘦肉放入冰箱冷冻后更容易切成细丝; 3.将炒锅烧热放油,然后倒入肉丝炒至颜色变白,然后放入葱姜末和干辣椒出香味,放入生抽炒匀; 4.放入榨菜丝炒透 ,放花椒粉和少许盐调味(因为经过水泡和热水焯,榨菜或许已经没有咸味了,一定要尝一尝再决定放不放盐) 5、味道调好后放入香菜梗和少许香油炒匀即可关火,好了!

谈轰咽15577194517：    榨菜火腿肠怎么打卤子 -
巴乳菡:      ：主料榨菜 (230克) 火腿肠 (2根) 调料白糖 (适量) 鸡精 (适量) 厨具炒锅材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)将榨菜清洗一下.放在案板上切成片,待用.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下.然后,加适量的白糖.加适量的鸡精.调味炒匀,即成.出锅,装盘.

谈轰咽15577194517：    香干榨菜肉丝怎么做? -
巴乳菡:      ：香干榨菜肉丝原料:香干、榨菜一袋、肉丝. 香干榨菜肉丝做法: 1、肉丝切细丝,用少量酱油,,料酒,盐,拌些淀粉,加点油搅拌均匀,腌制十分钟. 2、香干切丝丝,榨菜如果丝比较粗,也可以切一下 3、锅中放油,油热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝. 4、大火煸炒肉丝1到2分钟,加点料酒,然后倒入香干和榨菜煸炒. 5、加点水,加点盐和糖,青椒继续炒一下. 6、汁收的差不多的时候,就可以出锅了.

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝怎么做? -
巴乳菡:      ：材料: 榨菜300克、精猪肉200克,干辣椒、香菜段、味精、生抽、蒜末、花生油、料酒、香油各适量. 做法:1、榨菜洗净切丝,用水泡上,猪肉切丝,干辣椒切丝,香菜切段. 2、锅中水烧开,下入榨菜丝焯水捞起. 3、锅内注油烧热,下入蒜末、辣椒丝炒香,再下入肉丝炒至变白,烹料酒、生抽,加入榨菜丝同炒片刻,撒入香菜段、味精,淋上香油出锅即可.特点鲜辣脆嫩.烹饪秘诀一定要把榨菜丝咸味泡出来,不宜太咸.榨菜肉丝

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝面要怎么做好吃?榨菜肉丝面要哪些材料?如何做榨菜肉丝面 -
巴乳菡:      ： 1 猪肉切丝,加生抽、淀粉腌制10分钟. 2 榨菜洗净切丝放清水中泡20分钟去除咸味,葱切葱花. 3 锅烧热下油,下腌好的肉丝煸炒,肉丝断生后,下入榨菜丝继续煸炒,并调入鸡精、盐、胡椒粉、香油、少许水,制成榨菜肉丝卤. 4 另一锅中坐水,水开后煮面,面熟后捞入碗中,倒入入炒好的榨菜肉丝卤,撒上葱花即可. 美食背后的故事最普通的食材往往会让我们感到无比地熟悉和亲切.一颗被腌制得筋筋道道的榨菜头,做出的4款美食,无一不让我们感叹:榨菜虽小,滋味十足!

谈轰咽15577194517：    榨菜肉丝的做法,榨菜肉丝怎么做 -
巴乳菡:      ：榨菜肉丝的做法主料:榨菜红椒猪肉(瘦) 辅料:生抽料酒豆豉蒜辣椒(红,小) 白砂糖食盐醋姜片葱步骤1.准备食材.2.肉切成细丝,加料酒和少许胡椒粉,盐腌渍约十分钟左右.3.肉丝腌制的时侯,将榨菜切成细丝.4.洗一遍,...

（编辑：qq网友）