为什么炭火烧烤比微波炉烤出来的更好吃?
：答：1. 碳火烧烤可以带来强烈的烤焦味，这是微波炉无法模拟的。炭火能够在食物表面制造出美味的焦糖层，从而使食物更加多汁美味。微波炉烤出来的食物热度平均，表面不会产生类似的烤焦感。2. 炭火烧烤可以控制食物烤炙的温度和时间。对于各种不同类型的食物，炭火烧烤可以选择适合温度和时间进行烹饪，保证食物煮...

贵阳市哪家干锅羊肉好吃
：答：那么，贵阳市哪家干锅羊肉好吃呢？首选肯定是位于观山湖区的“辣妈干锅羊肉”，这家餐厅以羊肉烹饪技巧的独到和口味的浓郁闻名于市。店家提供的是新疆大盘羊肉，开胃爽口，辣而不燥，嚼起来口感丰富。其次是缙云山脚下的“龙门干锅羊肉”，这家店铺的干锅羊肉味道独特，清香可口。与普通餐厅不同，这家店铺...

钮庙趴17525716206：    炭烤和煤气烤哪个好吃些 -
扈月薇:      ： 当然是碳烤啊,,煤气的有个二氧化硫味

钮庙趴17525716206：    炭烤生鸡蛋的做法 -
扈月薇:      ： 1. 直接火烧生鸡蛋2. 裹泥团烤鸡蛋 3. 包锡箔纸烤鸡蛋 4. 叶子包裹烤鸡蛋 5. 竹筒烧烤鸡蛋 6. 易拉罐烤鸡蛋 1. 直接火烤生鸡蛋熟得快,且味道独特,很受一些人喜欢.生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂,很容易粘上灰烬,因此,直接...

钮庙趴17525716206：    炭烤排骨和捞汁肉皮怎么做 -
扈月薇:      ： 碳烤排骨:原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量. 做法:1、将肋骨切成条状,待用.2、做腌泡汁,将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜...

钮庙趴17525716206：    碳烤田鸡的做法 -
扈月薇:      ： 田鸡不是一种动物而是青蛙和牛蛙的统称.田鸡的肉质鲜美而且含有的蛋白质很丰富肉味鲜美.田鸡适合在秋天和春天的时候进行食用,因为这时候的田鸡味道十分鲜美,尤其是在秋天的时候,吃田鸡有进补的功效.今天小编介绍的是炭烤田鸡...

钮庙趴17525716206：    炭烤猪肉的热量是多少? -
扈月薇:      ： 炭烤猪肉的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦),单位热量适中. 每100克炭烤猪肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%.

钮庙趴17525716206：    炭烤风干牛肉干的做法,越详细越好,满意还有加分! -
扈月薇:      ： 1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条.盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制.2.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可3.将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时.晾凉后切条即可装盘.

钮庙趴17525716206：    烧烤用的木炭会中毒吗? -
扈月薇:      ： 不会. 烧烤用的木炭,尽量不要用化学炭,炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础.质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好.木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着. 木炭...

钮庙趴17525716206：    如图是烧烤店用木炭烤羊肉串的情景,在烧烤过程中,阵阵香味四溢,这是 - ---现象,是通过-----方法使羊肉串内 -
扈月薇:      ： 这道题目是热和能中较基础的题目第一个空“扩散”,分析:是由分子处于永不停息的无规则运动而造成的.相似的例子:1.炒菜时,发出浓郁的饭香味儿 2.堆煤堆的墙角变黑了.第二个空“热传递”,分析:热传递是改变物体内能的方式之一.该题中通过固体与固体间的传导造成的.

钮庙趴17525716206：    木炭烤烧烤好吃吗? -
扈月薇:      ： 嗯,那必须的.木炭烤烧烤只要技术到位,是很好吃的,贵州桃李厨艺:烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉.这些料都可以混合用.如:孜然粉里可加入十三香.先将食物在烧烤架上烤...

钮庙趴17525716206：    炭烤鲶鱼配方:配料 -
扈月薇:      ： 做法: 1.鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上 2.烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼 3.烤了10分钟,拿出来翻面.逐一把鱼翻个个,再洒点辣椒粉,继续送进去烤8分钟就可以了

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