白酒厂招聘勾兑工程师
想了解白酒勾兑师这个职业!
：答：一、工作：把生产出来的白酒先品评分级,根据级别进行分类.而后就是对酒进行调配了!二、勾兑：可以说是一滴滴勾出来了,不过不是那么夸张,他是一罐一罐的调的,一般都上10吨以上的!三、工资：一般在2000-3000，差点的一千多也有，好点的上万。主要是看你的老板愿意给你多少了！
我是安徽的酒厂现在急招高级勾兑师,酿酒师。请问上哪找去,有知道的请...
：答：直接在58同城或者赶集网上发布招聘就好了嘛
哪位大哥大姐知道当白酒勾兑师有何前途?本人笨,见笑了~
：答：这个职业不是很理想的职业，一般情况下名酒厂都有自己的人才培训机制，一般都在自己厂里选，也有在社会上招聘的（很少）。小酒厂的话，待遇是个问题，如果要学的话，直接找个名师带哈，较有前途些，要不建议兄弟玩玩就行（作为兴趣）。
贵州迎宾酒是不是骗局?
：答：梁明锋董事长先后邀请到遵义（仁怀）酒业协会会长、中国酿酒大师吕云怀；中国酿酒大师丁德杭；原茅台酒厂副总工程师张世华；原茅台酒厂唯一脱产制曲师、制曲顾问陶和平；高级酿酒师、原茅台生产车间主任邓万波；中国酱香酒酿酒大师雷显仲；国家一级品酒师、高级勾兑师张明松等大师加入贵州迎宾酒，以顶级的大师团队...
白酒勾兑是什么意思?
：答：勾兑简单来说就是白酒刚造出来以后，由于口味不一，需要靠勾兑来统一口味，去除杂质，协调香味。勾兑是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术，是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。
白酒勾兑这个技术可学吗?出师后工资会高吗
：答：白酒的勾兑属于技术范畴，而不是国家条文硬性规定的。换句话说，白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴。既然是技术垄断，是绝对不会公开的。就如同所有的酿酒厂都具有酿制（勾兑）白酒的技术，但是可以有能力酿制出（勾兑出）茅台酒的就只有贵州茅台酒厂， 这就是技术垄断！虽然如此，酒业界仍然有不成文的规定，...
白酒标准NY/T432-2014是勾兑酒吗?
：答：白酒标准NY/T432-2014是勾兑酒，只要是白酒，都是经过勾兑的，勾兑是一门工艺，是一项技术。如需购买白酒推荐选择贵州茅世原酒业。【→点击免费领取茅世原酱香白酒】"勾兑"是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量...
白酒勾兑是什么意思?
：答：“勾兑”是白酒酿造的一项工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。勾兑不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。所有的消费者，喝到的任何成品白酒，都是勾兑过的。
在酒厂里哪个职位比较有发展前途,是勾兑师还是化验员这块
：答：这两个职位的话当然是勾兑师了，其实一般的酒厂销售岗位的前途优于其他岗位。
什么是勾兑白酒
：答：白酒的勾兑并不是一件简单的事情，在白酒的生产过程中，不论是大品牌白酒厂家还是小酒厂，勾兑都是生产中至关重要的一环，不同批次、窖池、生产班组不同的白酒都是有一定区别的，微观上的酸类、酯类、醛类、酚类等多种物质含量都不一样，所以导致口感和味道有差别，所以需要勾兑师将各种白酒进行勾调...
姜卿习: ： 2000
汪鲍春17788654596： 想请有经验或在酒厂工作的人回答下,生物技术及应用(白酒方向)这个专业怎样?是高职,可以进洋河酒厂... -
姜卿习: ： 白酒方向的,是本科可能还能进,因为现在酒厂都不好进了,我建议你好好考虑一下
汪鲍春17788654596： 学什么专业可以进白酒厂 -
姜卿习: ： 白酒属于食品,食品工程即可目前白酒是用粮食发醇(如玉米、高粱),其实是一个简单的化学反应粮食中含有大量的淀粉,淀粉经过反应生成酒精(即乙醇)当然 中间也技术,主要是减少乙醇以外的物质产生,尤其是甲醇等,对人体危害很大要想进酒厂,多注意这方面的知识就行了当然,看做什么专业了,今年实行 新交通安全法,白酒需求大量减少,营销也很重要所以,进酒厂不一定非得什么专业,关键看是否有需要会计专业、营销、等都 有用
汪鲍春17788654596： 公司想做白酒生产,研发,销售为一体的经营,不知道各位 对于白酒行业有什么看法,或者好的建议.
姜卿习: ： 招聘到专业人才是关键,比如勾兑师、品酒师,产品的质量好的前提下,口味才是关键.有了高品味的产品,才会更容易开拓市场.
汪鲍春17788654596： 酿酒师就是酒厂里的地方烧酒师傅吗? -
姜卿习: ： 酿酒师和烧酒师傅是两码事,就相当于工艺员身份. 酿酒师分果酒酿酒师和白酒酿酒师,但都不用亲自干太多的活,下面有工,只要告诉工人怎么做就行了. 果酒酿酒师工作比较轻松,主要负责果酒原料的采收,破碎,成分调整,发酵工艺确定,工程监控(一些指标化验)以及勾兑. 白酒酿酒师主要负责白酒发酵过程中条件控制,比如入池条件是否合理,窖池发酵是否正常,不太管化验的事.
汪鲍春17788654596： 请问想办个勾兑酒厂,是什么流程,大概需要多少钱? -
姜卿习: ： 一、选择公司的形式: 普通的有限责任公司,最低注册资金3万元,需要2个或2个以上的股东, 从06年1月起新的公司法规定,允许1个股东注册有限责任公司,这种特殊的有限责任公司又称“一人有限公司”(但公司名称中不会有“一人”字...
汪鲍春17788654596： 酒厂有纯酒精吗 -
姜卿习: ： 有的规模大一点的酒厂都有酒精生产车间,能生产90%以上的酒精;用固体泥池发酵是不能生产纯酒精的.也就是说一般低档白酒都是用食用酒精勾兑而成的,高档酒一般都是泥池发酵白酒.呵呵,细说就多了.~
汪鲍春17788654596： 贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂的简介 -
姜卿习: ： 五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司,管理规范,实力雄厚.有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂,内设传统发酵窖池300多个,年生产优质基酒2000多吨,储酒能力5000多吨.包装厂建在长岗,配有2条现代化的灌装和包...
汪鲍春17788654596： 占地20亩的白酒厂可年产多少吨 -
姜卿习: ： 20亩建一个酿酒车间大约年产3000吨浓香型原酒. 若才有外购原酒勾兑,年产可以达到2w吨成品酒. 若自己酿酒、勾兑,全都有,年产2000吨左右成品酒就很不错了.
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