花蛤冷冻后还能煮开吗
花蛤冷冻后还能开壳吗
：答：花蛤冷冻后还能开壳吗花蛤冷冻后还能开壳花蛤冷冻后不是连在一起开壳，而是一个花蛤直接开成两半，一般不建议将花蛤冷冻，冷冻后的花蛤不但不新鲜，营养价值也流失了不少，冷冻后的后置会变差，吃在嘴里有点粉渣的感觉，虽然冷冻后的花蛤能开壳，但不建议冷冻。
花蛤放冰箱冷冻能吃吗 花蛤放冰箱冷冻能不能吃
：答：2、但是在平时生活中保存蛤蜊的时候最好还是将蛤蜊进行焯水处理，将备好的蛤蜊置于热水中进行焯水处理之后在进行保存，这样在烹制的时候的蛤蜊的食用口感是可以得到一定的保存的，但是如果将蛤蜊直接进行清煮的话不建议将蛤蜊进行保存，这样可以保证蛤蜊的新鲜度不会受到破坏。
冷冻花甲肉怎么做好吃
：答：准备材料：花甲 150g、青椒 1个、蒜 1条、姜 适量、葱 2颗。1、准备好姜，蒜备用，如下图所示。2、准备青椒和葱，如下图所示。3、花甲化冻后，放入开水中煮，让花甲开肉。4、花甲开了捞起来，如下图所示。5、把花甲肉都挑出来，如下图所示。6、锅里放油，爆香姜蒜，如下图所示。7、锅...
花蛤冰冻后再煮还会开口吗
：答：花蛤冰冻后再煮还会开口吗冰冻后的花蛤再煮还是会开口的，没开口的说明是坏了的。花蛤指的是菲律宾帘蛤，又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，是一种贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区。花蛤 花蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类。花蛤是西太平洋亚热带...
冰冻的花蛤怎么处理
：答：1、将冰冻的花蛤放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。2、在这个处理后花蛤的盖基本上已经张开，没张开的可以用小刀撬开。在清水里清洗肉里面的泥沙，直到洗不出明显沙粒。3、准备一个小碗，加入2大勺清水和酱油；再加入蚝油。4、锅中加入适量油，烧热后放入葱段和姜丝爆香；倒入花蛤，中...
冰冻的花蛤怎么处理花蛤怎么做好吃
：答：1、将冰冻的花蛤放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。2、在这个处理后花蛤的盖基本上已经张开，没张开的可以用小刀撬开。在清水里清洗肉里面的泥沙，直到洗不出明显沙粒。3、准备一个小碗，加入2大勺清水和酱油；再加入蚝油。4、锅中加入适量油，烧热后放入葱段和姜丝爆香；倒入花蛤，中...
冷冻花蛤如何清洗
：答：1、将冰冻的蛤蜊放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。2、在这个处理后蛤蜊的盖基本上已经张开，没张开的可以用小刀撬开。在清水里清洗肉里面的泥沙，直到洗不出明显沙粒。烹煮方法：1、准备一个小碗，加入2大勺清水和酱油；再加入蚝油；2、锅中加入适量油，烧热后放入葱段和姜丝爆香；倒入...
冷冻后的蛤蜊怎样清洗啊
：答：冰冻的蛤蜊是死的，无法靠它们自行吐出沙，但里面的沙必须清除。简单易行的方法是：1、将蛤蜊放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。这时，蛤蜊的盖基本上已经张开了。没张开的可以用平口小螺丝刀撬开。在清水里清洗里面的泥沙，直到干净为止。2、再烧开水，开水的数量大约是蛤蜊的两倍，加入...
花蛤冷冻后还能开壳吗
：答：花蛤冷冻后还能开壳 花蛤冷冻后不是连在一起开壳，而是一个花蛤直接开成两半，一般不建议将花蛤冷冻，冷冻后的花蛤不但不新鲜，营养价值也流失了不少，冷冻后的后置会变差，吃在嘴里有点粉渣的感觉，虽然冷冻后的花蛤能开壳，但不建议冷冻。
花蛤冷冻后还能开壳吗
：答：花蛤冷冻后还能开壳 花蛤冷冻后不是连在一起开壳，而是一个花蛤直接开成两半，一般不建议将花蛤冷冻，冷冻后的花蛤不但不新鲜，营养价值也流失了不少，冷冻后的后置会变差，吃在嘴里有点粉渣的感觉，虽然冷冻后的花蛤能开壳，但不建议冷冻。
茹幸钓: ： 还可以吃;具体做法是,清水入锅烧开,将解冻洗过的花蛤倒入锅里,搅拌翻动,注意观察、花蛤壳微开时,赶紧熄火捞出放入冷水(注意不要烫太过,太老蛤肉收缩、影响口感和滋味),然后逐个瓣开对着水龙头冲一下就干净了;热锅凉油,配料、调料等在锅调成汁,然后将去沙洗净的花蛤倒入锅,热火迅速翻炒几下、即可装盘上桌;
焦维民15274631659： 冷冻的蛤蜊煮时会开口吗 -
茹幸钓: ： 以后不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的.如果你是炒着吃,最好在新鲜时用水淖一下,淖到壳张开了捞出,如果壳不张开就不要要了.淖好后如何你不想当天做,可以把淖好的蛤蜊冻起来,想吃了再拿来炒.如果你想煮了就吃的,最好还是吃新鲜的.
焦维民15274631659： 冻蛤蜊冰化了烧了吃能不能? -
茹幸钓: ： 你好,可以的冻蛤蜊冰化了烧了吃可以的,低温冷冻会延长食物的保质期,只要解冻后完全加热之后再食用,那么一点问题也没有
焦维民15274631659： 冷冻的花蛤爆炒会开吗 -
茹幸钓: ： 冷冻的闭口花蛤?如果它解冻后不是开的,那就不会开了,只有活得才会张嘴,但是商家不会想不到这个弄个闭口花蛤冷冻吧
焦维民15274631659： 蛤蜊没死冻上了还能吃么 -
茹幸钓: ： 还行,只是如果冻的太久,煮的时候就会没有了鲜味了,建议不要冻太久.
焦维民15274631659： 大姨:请问超市买的冷冻蛤蜊肉,接冻后怎么烧 -
茹幸钓: ： 材料 蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量. 做法 1、将蛤蜊肉洗净控水待用;2、韭菜洗净切段备用;3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出;4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒,5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒,放盐调味即可盛盘. 小诀窍 一定要旺火并快速翻炒,不然时间太长蛤蜊肉会老,韭菜也会黄,影响口感和观感.我做的这份菜量比较少,因为我们只有两个人吃,不然人多,各项材料可以适当加量.
焦维民15274631659： 请问冰冻花蛤怎么烹饪 -
茹幸钓: ： 解冻后洗干净,锅里放油烧热后,把干辣椒、花椒、姜、蒜,倒锅里爆香后放花蛤,翻炒几下淋点米酒,加酱油、盐、糖调味,快熟时放新鲜红辣椒,起锅时洒点葱花
焦维民15274631659： 冷冻蛤蜊肉怎么做汤 -
茹幸钓: ： 菜谱简介 这份汤因有蛤蜊肉的点缀,鲜味加倍. 材料 蛤蜊肉25个,海带结20个,肉排300克,白萝卜半个,姜6片,葱1棵,黄酒、盐、胡椒粉各适量. 做法 1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水,白萝卜洗净切块; 2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水; 3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄;捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开,放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右,放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右,放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可.
焦维民15274631659： 冰冻的花蛤第二天能吃吗? -
茹幸钓: ： 先在外面把冰化掉.再照平时的方法做就好了.炒菜或者做汤喝. 把花蛤放在盛水的锅里,水沸后花蛤就会自动打开,把肉拿出来.然后炒菜或者做汤喝.
焦维民15274631659： 昨天买了两盒冰冻的花蛤肉,今天炒了一盒,花蛤肚子里面好多沙子,怎么能把它洗干净. -
茹幸钓: ： 泡盐水.找一个水盆,里面放点温水,然后再加一点盐和油,把花蛤倒进里面,静置2-3个小时,花蛤的贝壳自然打开,这时候我们再捞起来冲洗一下就干净了. 水煮.我们把花蛤倒进锅里,再加适量的水,煮沸,花蛤的壳也都打开了,这时候拿起来冲洗一下就干净了.这个方法相对来说快很多.扩展资料:花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一.
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