香酥小蚕蛹
香酥脆炸茧蛹的做法,香酥脆炸茧蛹怎么做好吃
：答：1.新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。2.取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。3.这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。4.准备脆炸粉一包。（没有的话可以用面粉加少量苏达粉）5.将适量脆炸粉倒入剪开的茧蛹中 。6.拌均匀。7.炒...
小蚕蛹怎么炸才酥脆
：答：香酥开口蚕蛹 准备材料：蚕蛹、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉 做法：1、蚕蛹洗净炒熟，放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉；2、起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥；3、锅里留少许底油，放入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，反复煸炒，直到蚕蛹酥香。
开边蚕蛹怎么做,香酥不回软,比饭店做的好吃呢?
：答：第一步把蚕蛹用盐水清洗，锅中添加水，凉水下入蚕蛹绰水，水开后，添加1小勺米酒，煮5min，将蚕蛹捞起来，放凉。把蚕蛹用剪刀剪竖着裁成两截，将黑色的部位挑出来不必。把干淀粉铺在盘内，把蚕蛹裁开的一面，均匀地沾上一层木薯淀粉，把所有蚕蛹都依样搞好。第二步备好调味品，椒盐和香辣酥，...
蚕蛹怎么炸才能酥脆
：答：1、蚕蛹洗净用开水焯一下。2、捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。3、准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。4、锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻，放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒，翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。5、一盘...
怎样炒蚕蛹才酥脆窍门
：答：方法：蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。之后起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将蚕蛹加入锅中，焯熟后取出，沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段，红辣椒切丝。另起一锅，热锅凉油，加入沥干水分的蚕蛹，大火爆炒2分钟，之后加入生抽，继续翻炒约半分钟...
茧蛹怎么炸更酥脆整炸
：答：1.新鲜淡黄色活茧蛹洗干净，加盐烧开约五分钟。2.取下沥干水分，凉一会儿。用剪子从正中间竖着裁开，取下里边灰黑色的硬芯。3.那样做的目地一是能够 炸得更脆更酥，二是炸的情况下不易爆锅浅油。4.提前准备酥炸粉一包。(没有得话可以用小麦面粉加小量苏达粉)5.将适当酥炸粉倒进裁开的茧蛹...
蚕蛹怎么炸酥脆
：答：1. 在选购蚕蛹时，一定要注意挑选活的蚕蛹。可以通过轻轻触碰蚕蛹，观察其是否摇头来判断活力。2. 将蚕蛹冷水下锅，小火煮开。根据口味偏好，煮制时间可灵活调整。3. 煮好后，将蚕蛹捞出并沥干水分。接着，准备适量的葱和姜，将它们洗净切丝。4. 炒锅中加入适量的油，爆香葱姜后加入煮好的蚕蛹...
茧蛹怎么做好吃
：答：<做法步骤> 1 、蚕蛹备好。2 、干辣椒切小段、姜去皮切丝。3 、香菜洗净切成小寸段。4、 热锅凉油，加入辣椒、姜丝炒出香味，加入蚕蛹快速煸炒几下。5、 加入生抽、蚝油、香菜段。6、 翻炒均匀出锅即可出锅享用。Q嫩的蚕蛹是大自然最好的恩赐，趁热撒上一点点调味料，咬一口就会发现外酥里...
薄尹侄: ： 食材 主料 蚕蛹 500克辅料 油 适量 小香葱 2根 蒜 5-6粒 盐 适量 步骤1.新鲜蚕蛹洗净2.锅中放水烧开,把冼好的蚕蛹用开水氽烫3-4分钟3.香葱切碎爆锅4.蒜瓣切碎备用5.平底锅中放入适量的油,加入葱花爆香,放入控干水份的蚕蛹,小火焙酥6.盐最好提前放入,因为蚕蛹皮厚不太爱入味,小火焙至外皮酥脆时加入蒜末炒香出锅 小贴士 蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力有很好作用,蚕蛹制作前一定要先用水汆烫一下
彭珍泡17197248158： 炸小金蚕蛹的做法大全 -
薄尹侄: ： 炸蚕蛹的做法 1.蚕蛹洗净后用开水焯熟2.控水备用3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分4.锅内放油5.放入蚕蛹翻炒6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中7.趁热撒上盐8.用筷子拌匀即可炸香酥蛹 材料 1蛹、油 2淀粉、盐、鸡蛋、味精 ...
彭珍泡17197248158： 蚕蛹的做法 怎么做炸香酥蛹 -
薄尹侄: ： 材料 1蛹、油 2淀粉、盐、鸡蛋、味精 做法 1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开,撒入盐,味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉,起油锅,油开始冒青烟就下蛹炸.炸熟的蛹连皮都可以吃,不会浪费的.
彭珍泡17197248158： 蚕蛹怎么吃
薄尹侄: ： 孜然蚕蛹材料:小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个.做法1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的).2.锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干.3.起锅前加适...
彭珍泡17197248158： 怎么做香酥蛹 -
薄尹侄: ： 香酥蚕蛹的做法主料干蚕蛹辅料干粉丝调料精盐味精料酒红椒粒蒜茸葱花椒盐色拉油制作过程1.粉丝用热油炸后,摆入盘底.2.干蚕蛹洗净用热油炸熟.3.锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可.注意事...
彭珍泡17197248158： 怎样把茧蛹做的又酥又脆? -
薄尹侄: ： 干煸蚕蛹 原料: 新鲜蚕蛹,葱花,姜末,蒜末,少许胡萝卜末,椒盐,辣椒油 制作方法:将蚕蛹煮熟,但不要太过.然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,稍加些盐,料酒,干淀粉腌一会,锅中下油,约4成热将蚕蛹下锅,用筷子...
彭珍泡17197248158： 香酥开边蚕蛹怎么做? -
薄尹侄: ：主料:蚕蛹300克 调料:色拉油多一些(炸蚕蛹用)辣椒油30克 葱段2段 葱花20克 生姜片2片 生姜末5克 花椒粉5克 精盐根据口味放 芝麻1大勺 辣椒丝1大勺 干淀粉20~30克 做法: 1、将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开,小...
彭珍泡17197248158： 酥炸蚕蛹怎么做 -
薄尹侄: ：酥炸蚕蛹 用料 蚕蛹 500克 油 适量 盐 少许 酥炸蚕蛹的做法 蚕蛹洗净 炒水 控干备用锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹小火慢炸表皮酥脆,盛出即可
彭珍泡17197248158： 蚕蛹怎么做好吃 -
薄尹侄: ： 香酥蚕蛹的主料:干蚕蛹 香酥蚕蛹的辅料:干粉丝调料精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油 香酥蚕蛹的做法:1.粉丝用热油炸后,摆入盘底.2.干蚕蛹洗净用热油炸熟.3.锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可.注意事项 蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹.
彭珍泡17197248158： 蚕蛹怎样做才好吃? -
薄尹侄: ： 如果是炸熟的,用热水焯一遍,然后做韭菜炒,不要加水,肯定好吃!少吃,一个蚕蛹相当于大概三个鸡蛋所含的蛋白质,有胆固醇的病人不要吃!
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