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麻雀最好吃的家常做法
来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-06-01
莘筠翔19859229739：
麻雀怎么做好吃 -
农王所: ： 材料 用料原材料:麻雀3只,大、小茴香各5克,姜10克,清水700克,大蒜20克.调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克.做法 1、将麻雀去内脏汆水,大小茴香、大蒜洗净,姜切片待用. 2、净锅上火,放入清水、姜片、麻雀、大小...
莘筠翔19859229739： 来个厨子,请问麻雀怎么做才好吃? -
农王所: ： 麻雀都是野生的,必须去净毛,在尾处开一小口,挤干净内脏,斩掉头.用清水浸泡3小时左右.这么做的目的是为了去干净血水,并且防止血液中,内脏里以及头中的病毒跟寄生虫.泡好后沥干水分,放入碗中,加绍酒、精盐、姜葱汁浸泡10...
莘筠翔19859229739： 麻雀怎么做好吃,田野里的麻雀的家常做法 -
农王所: ： 田野里的麻雀的家常做法 主料 鹌鹑肉 三分之一盆 土豆1个 油菜2个 辅料 油 适量 辣椒面 适量 孜然粉 适量 步骤1.鹌鹑用盐,料酒,味精等调料腌好2.腌好的鹌鹑肉放在锅里炒3.土豆条放锅里炸,炸至金黄色,油菜焯水4.摆盘即可
莘筠翔19859229739： 清炖麻雀的做法,清炖麻雀怎么做好吃,清炖麻雀的家常 -
农王所: ： 主料 麻雀 3只辅料 枸杞子 10粒 生姜 适量 盐 适量 胡椒 适量 步骤1.麻雀三只.2.麻雀清理干净.3.姜切片,枸杞子洗净;麻雀放入炖盅.4.加入姜、枸杞子.5.加入适量冷水.6.放入锅中,隔水炖.7.加盖,大火炖40分钟即熟;调入盐、胡椒食用.
莘筠翔19859229739： 怎么做麻雀肉好吃?
农王所: ： 家常做法!先腌制一下,20分钟后,烧最热的油,炸一下,不要熟,要色好看而且香!在放些一般常见的佐料,小火钝20分钟就差不多了,一般要看自己的口味轻重了! 简单的方法好学!
莘筠翔19859229739： 麻雀怎么做味道才好吃,请详细说明 -
农王所: ： 把麻雀用生姜放锅里加水烧开 把麻雀捞出,用热油淋在上面 接着用大蒜,干红辣椒,可以的话可以加香料 恩麻油 醋`加点酱油 女生要少吃点酱油 黑色素会沉淀 生抽吧 还有葱 盐 盐要多点`不然味道进不去 淋在麻雀上面 这个做下酒菜 正餐都可以`依个人口味就OK了,很赞哦,去试试把~
莘筠翔19859229739： 麻雀怎么做法最好吃 -
农王所: ： 麻雀20只. 香菜5克.绍酒50克、白糖2克、精盐1.5克、姜片10克、桂皮2克、八角2克、葱结1个、酱油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒盐1小碟,熟菜油1000克(约耗75克).特色:色泽黄亮,外脆里酥,香味浓郁,口味甘香. 操作...
莘筠翔19859229739： 生炒麻雀要怎么做好吃?生炒麻雀要哪些材料?如何做生炒麻雀 -
农王所: ： 生炒麻雀详细制作步骤1. 麻雀经初步加工后,洗净,每只剁成4块,雀头劈成两片;2. 玉兰片切象眼片;3. 葱、姜切豆瓣小片;4. 炒锅炙净,放入熟猪油,烧至120℃时,下入麻雀翻炒至发同瀑炸声时,放酱油着色;5. 同时加香醋、精盐、葱、姜、玉兰片翻炒均匀;6. 再放鲜汤一手勺,加味精调好口味,改慢火,盖严锅盖稍闷至麻雀熟透;7. 加入芝麻油、胡椒粉抄匀,用湿淀粉勾芡装盘即成.
莘筠翔19859229739： 红焖麻雀要怎么做好吃?红焖麻雀要哪些材料?如何做红焖麻雀
农王所: ： 红焖麻雀详细制作步骤1. 将麻雀去净毛,从脊背开一口,挖出内脏,洗净,剁去脚爪;2. 将胡萝卜洗净,切滚刀块;3. 将菠菜梗切1.6厘米长的段;4. 坐勺,加底油烧热,用葱、姜炝锅;5. 放入麻雀、酱油、糖、花椒、大料、汤(适量),旺火烧开;6. 盖上盖,焖5分钟,再移旺火上开盖烧1分钟;7. 加入胡萝卜块、菠菜段、味精,用水淀粉勾薄芡;8. 淋香油,出勺装盘即成.
莘筠翔19859229739： 麻雀有哪些好吃的做法 -
农王所: ： 油炸麻雀的做法 主料: 麻雀20只 配料: 姜10克 酱油100克 精盐5克 白糖6克 八角2克 丁香0.5克 桂皮2克 芝麻油50克 菜油1000克 制作方法: 1.先将姜拍松,和八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中,扎上口.把活麻雀闷死后(用手捏麻雀嘴或用...
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农王所: ： 麻雀20只. 香菜5克.绍酒50克、白糖2克、精盐1.5克、姜片10克、桂皮2克、八角2克、葱结1个、酱油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒盐1小碟,熟菜油1000克(约耗75克).特色:色泽黄亮,外脆里酥,香味浓郁,口味甘香. 操作...
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（编辑：qq网友）
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