金蝉做法

1、锅内烧水，放入金蝉，倒入料酒5克去腥增香，焯水半分钟左右倒出来控水备用。

2、大蒜拍扁切成蒜末，小葱切成葱段。再拿一个小盆，放入一大把干辣椒、花椒备用。

3、锅内烧油，油温五成热时油面微微冒烟，倒入控干水分的金蝉。开中火炸制两分钟，把金蝉炸焦炸酥，倒出来控油。

4、锅内再烧油，放入蒜末和干辣椒、花椒一起翻炒。倒入炸好的金蝉继续翻炒，然后加入适量的椒盐和孜然粉，放入小葱段快速翻炒。翻炒均匀，即可出锅。

17019616117：知了怎么炸才又酥又脆
仇茜米 ：答：做法步骤 【 1 】准备好知了猴，浸泡了大约两个小时；【 2 】花椒，姜片，辣椒准备好；【 3 】准备热锅倒适量食用油，用的是大豆油；今天早上刚刚买的大豆油；【 4 】油温大约7.8成热下知了猴，注意一点就是油的温度达到了要改中小火，不能用急火炸，炸两三分钟后捞出控油，放凉几分钟后准...

17019616117：蝉的吃法怎么做
仇茜米 ：答：可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。1、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。2、沥去水分。3、放入锅里小火煸干水分。4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香。5、锅内放油加热，...

17019616117：怎样炒蚕蛹,怎么炒蝉蛹好吃
仇茜米 ：答：1.炒蝉的做法：准备材料：蝉200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。2.将蝉清洗干净，沥干水分。3.干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放入大蒜末和干辣椒炒香。4.把控干水分的蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每一个蝉都裹...

17019616117：冻知了猴怎么做的做法
仇茜米 ：答：1、先将冰冻的知了猴解冻，沥干水分。2、锅里放油烧热，倒入知了猴煸炸。3、炸制金黄色捞出沥干油，撒上盐。4、锅里留少许油，放入葱姜爆香，再次倒入知了猴。5、翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀即可。6、成品图：

17019616117：蝉如何食用方法
仇茜米 ：答：做法:1.金蝉花洗净沥干备用。 2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内,加适量水,隔水慢火炖3个小时,即可食用。 功能:消除疲劳,增强体质,提高免疫力。...>> 问题六:蝉能吃吗怎么吃 楼主你好 可以吃 蝉肉的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是很好的营养品。而脂肪含量仅为10...

17019616117：怎么炒蝉
仇茜米 ：答：炒蝉的做法：1、准备材料：蝉200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。2、将蝉清洗干净，沥干水分。3、干辣椒切开，大蒜切末，平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放入大蒜末和干辣椒炒香。4、把控干水分的蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每一个蝉都...

17019616117：知了猴的做法
仇茜米 ：答：做法一 1 孜然知了猴 食材用料：知了猴 200克 油 适量 盐 4克 孜然 8克 具体步骤：1 准备知了猴；2 泡入水中解冻；3 解冻好的知了猴捞出，沥干水分；4 锅中坐油，入知了猴炸制；5 炸到外皮酥脆时捞出；6 均匀的撒入盐和孜然粉，完成。做法二 油炸知了猴 主料:活蝉若虫150克。调料:盐水...