民间谚语：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。
大年初一
1. 年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着高虚知黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
2. 万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
3. 饺子——除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“誉高更年交子”(来年交好运)之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
4. 汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。
5. 面条——长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。
6. 鸡汤——大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。
7. 甜食——大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
大年初二
1. 初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
2. 大年初二是女儿(偕女婿)回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是要把头，翅，脚，尾留着的，但初二就可以吃了。
3. 北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
大年初三
1. 间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
2. 俗话说：初三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。
3. 合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。
大年初四
折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
大年初五
饺子——“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。
大年初六
“年关”已过，一切恢复往常的生活。因此可以像往常一样吃什么都可以。
初七人日
吃寿面
正月初七为“人日”，传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。人日要吃以七种菜所做的“羹”，称“七宝羹”。除了吃“七菜羹”，还有吃“及第粥”与“面线”等象征吉祥如意、步步高升的食物。
吃面条
此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
吃饺子
人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑。
大年初八
大年初八，放生祈福。正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。初八初九牛羊肉。
初十要喝棒子粥
正月十一
正月十一，祭奉紫姑。传说紫姑是人家的小妾，遭原配嫉妒，在正月十五这天被害死在厕所里，天帝怜悯，封她为厕神。紫姑代表了封建社会中深受压迫的女性，被奉为弱女子的保护神。
十一吃鱼有说头
新年吃鱼，讲究的是〝年年有鱼(余)〞，况且鱼不仅味道鲜美，而且具有很高的药用疗效。
正月十二
正月十二，搭建灯棚。民间俗称“十二搭灯棚”，意思是元宵节将近，村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，做元宵赏灯的各种准备工作了。
十二餐桌有鸭子
中国许多地方的人都喜欢吃鸭子，比如北京人爱吃烤鸭，南京人爱吃盐水鸭，四川人爱吃樟茶鸭，新年期间的餐桌上怎能少了鸭子。
正月十三
正月十三，灶下点灯，预放元宵。民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了，各家都试点制好的灯，才被说为“灯头”之日。
正月十四
正月十四，“临水娘娘”诞辰。娘娘诞辰于正月十四，又称“顺天圣母”。传说娘娘姓陈，是唐朝大历年间的人，后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是民间立祠奉祀，称为“顺天圣母”。
十四大碗炸酱面
老北京人做炸酱面时一般只认六必居、天源的酱，面条要用手擀面，夏吃热冬吃凉，伴上老北京人吃炸酱面时最讲究的八碟菜码，包括：黄瓜丝、水萝卜丝、香椿末、芹菜末、青豆嘴儿、黄豆嘴儿、白菜丝、青蒜末，如果再咬上几口腊八蒜，味道更爽。
正月十五
正月十五，夜照田蚕(神)。相传，正月十五日是蚕神嫘祖的生日，因此这一天便成了百姓祭祀“蚕神”的日子。祭蚕神用白粥加上肉脂为供品，同时用一杆竹竿挑着灯烛插在田间，谓之“照田蚕”(据说观察灯火颜色可以判断一年的丰歉)。这项活动逐渐成为了后代元宵节观灯习俗的一种源头。
十五家家闹元宵
正月十五出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵。起初，人们曾经把这种食物叫〝浮圆子〞，后来又叫〝汤团〞或〝汤圆〞，取团圆之意，象征全家人团圆、和睦、幸福。

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17778259875：除夕到初七每天各是什么日子?要做什么?
戎杜齐 ：答：2、正月初一 -- 不扫地 正月初一，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。这一天，不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。初一不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。如果非要扫地不可，须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开...

17778259875：大年初一到初七的风俗
戎杜齐 ：答：7. 初七，亦即“人日”，人们在这一天庆祝自己的生日，象征着万物的复苏。吃春卷和碧旅是这一天的习俗，同时还会吃七宝羹，以驱除邪气，养护身心。节日的形成与发展：汉族的传统节日多样且内容丰富，它们是我国悠久历史文化的体现，是随着时间的推移而逐渐形成和完善的。这些节日的起源与天文、历法、数学以...

17778259875：正月初一至初十一,春节传统民俗知道多少
戎杜齐 ：答：开门炮仗春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。一是走亲戚。初一到本家，初二到岳父家、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次行礼。可以逗留吃饭、谈心。正月初二 祭财神(开斋日)北方在正月初二祭财神...

17778259875：春节初一到初七的风俗是什么?
戎杜齐 ：答：春节初一到初七的风俗是：1、初一：从正月初一开始便进入迎接新禧、祭祀神灵、祈求丰年主题。元日子时交年时刻，鞭炮齐响、烟花照天、辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动达于高潮。春节早晨开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，送旧迎新。2、初二：正月初二是传统的姑爷节，姑爷们要纷纷去给岳父家 、...

17778259875：从初一到初七,春节期间都有哪些风俗?
戎杜齐 ：答：1. 初一到初七，春节期间的风俗习惯丰富多彩，各有讲究。2. 正月初一，古代有佩戴“仁生”头饰的习俗，象征着吉祥长寿。自晋代起，还有剪彩为花的习惯，以庆祝这个特殊的日子。此外，正月初七晴朗的天气被认为是人丁平安的吉兆，俗称“人日”。3. 正月初二至初六，是春节的黄金周，人们开始走亲访友，回...

17778259875：正月初一到十五都是什么日子
戎杜齐 ：答：传统习俗：祭财神（南方）、送穷、开市。6、正月初六 正月初六是“马日”，叫六六大顺。初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。“送穷”，其意是祭送穷鬼、穷神，是汉族民间一种很有特色的岁时风俗。传统习俗：送穷、启市。7、正月初七 传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”...

17778259875：春节初一到十五的风俗是什么
戎杜齐 ：答：7、正月初七 人口日，传说上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日，古代人日有戴“人胜”头饰的习俗。8、正月初八 大年初八是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，...

17778259875：2021春节初一到初七的风俗
戎杜齐 ：答：1、初一：（1）在正月初一的时候不能用扫帚打扫卫生，否则的话会扫走这一年的运气，也有可能会导致财产流失。至今还有一些地区保留着一个古老的传统：在除夕之前要把自己的房子院子打扫干净，在大年初一的时候，不能用扫帚，也不清理垃圾，准备一个大大的桶，装满废水，并且在这一天倒掉。（2）在新年的...

17778259875：大年初一到初八习俗
戎杜齐 ：答：7、正月初七 正月初七民间风俗是“人日”，意为“人人生日”。传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，万物发芽也在这一天。所以这一天是人类的生日。人们的习俗有摊煎饼：民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。 吃七宝羹：用七种菜做成的...

17778259875：年初一到年初七一般做什么 过年习俗
戎杜齐 ：答：3、正月初三：烧门神纸、谷子生日、小年朝。4、正月初四：羊日（不能杀羊）。5、正月初五：南方人在正月初五迎财神、祭拜路头神、开市。6、正月初六：送穷鬼、挹肥、开市大吉（商店酒楼才正式开张营业）。7、正月初七：人日（古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、...