上供的方块肉怎么煮

13588495709：方块肉怎么煮方块肉如何煮
甘光殃 ：答：1、食材：五花肉600g、油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、陈皮适量、大料适量、葱姜适量。2、把五花肉洗净、切方块。3、把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。4、开火，烧开后煮制3分钟。5、捞出洗净备用。6、热油，小火炒香大料。7、放入葱姜段炒香。8、放入备用的方肉。9、烹入老抽酱油。10、...

13588495709：方块肉做法
甘光殃 ：答：（1）大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。（2）香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。（3）将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不...

13588495709：怎样煮方块肉窍门
甘光殃 ：答：1. 锅中放入水和五花肉，水沸后马上将五花肉取出洗净。2. 砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角。3. 将五花肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中。4. 依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可。5. 加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，再烹入剩余的50毫升...

13588495709：方块肉的做法
甘光殃 ：答：1 把五花肉洗净、切方块。2 把肉块放入用陈皮浸泡的冷水锅里。3 开火，烧开后煮制3分钟。4 捞出洗净备用。5 热油，小火炒香大料。6 放入葱姜段炒香 7 放入备用的方肉。8 烹入老抽酱油。9 反复煎制，直到肉皮上色。10 加适量清水 11 烧开后，加盐、白糖调味。小火烧制1小时左右，中间要翻...

13588495709：如何炖方块肉
甘光殃 ：答：1、第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。2、第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦 原料：牛肉（前腱子肉为佳，有一点筋，吃起来有咬劲。牙口不好除外）、黄酱、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、...

13588495709：瓦块肉的做法
甘光殃 ：答：方块肉 用料：猪肋条肉1000克、腐乳20克/1块、汁20克、甜面酱20克、郫县豆瓣酱15克、番茄酱30克、植物油、葱、姜、桂皮、料酒、花椒、胡椒粉、白糖各适量。做法：1、将肉洗净，刮去皮上污物及余毛冲净，烧锅加水放入料酒、葱姜、桂皮、花椒，水热后入肉（整块），水没过肉，不足时加热水煮15...

13588495709：猪肉方块肉怎么炖
甘光殃 ：答：想要制作出美味的炖猪肉块来吃，首先我们要把猪五花肉切成八分大的方块，之后需要把葱成段，姜成片。这时候就可以把猪肉块放到锅中去炒了，等到发白的时候就可以及时放入料酒、酱油以及白砂糖，还需要在其中加入葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅之后再在其中放入高汤，等到煮开了就可以撇去上面的浮沫，改...

13588495709：煮方块肉的做法
甘光殃 ：答：煮方块肉的做法 鸡胸肉绞成泥，加入○和甜玉米、青豆、胡萝卜粒，搅拌均匀 鸡胸肉用保鲜膜包好调整成厚度1.5cm的方形，如果不好调整的话，倒进垫好保鲜膜的方形烤盘里塑形后取出 放进微波炉，叮3-4分钟，不熟的话可以再加叮几分钟 撕开保鲜膜，用刀均匀的切方块，装盘，然后淋上酱汁，原文用的...

13588495709：方块肉(半成品)的做法步骤图,怎么做好吃
甘光殃 ：答：方形五花肉1块 香叶、八角各2片 葱段、花椒、料酒、老抽适量 方块肉(半成品)的做法 五花肉切成方块，我一次做了4块。方块肉(半成品)的做法 步骤1 凉水下锅，加八角2个、葱段3段、花椒5~6粒、料酒2勺、香叶2片。水开煮十分钟，翻面再煮十分钟。方块肉(半成品)的做法 步骤2 肉捞出，趁热抹上...

13588495709：方肉的制作方法是怎样的?
甘光殃 ：答：方肉，又称方块肉或红烧方肉，是一道经典的中华美食，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。这道菜肴的制作过程相对复杂，需要耐心和细致的烹饪技巧。以下是方肉的制作方法：材料准备：五花肉一块（约500克）生姜几片 葱段适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 八角几颗 桂皮一小段 香叶几片 盐适量 ...