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怎样用微波炉做水果派?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-02
怎么用微波炉做水果派?

水果批萨[原料/调料] 基础饼皮面团 1份 披萨酱汁 3大匙 橘子肉 4片 奇异果 1个 罐装凤梨 2片 红甜椒 1/2个
披萨用乳酪丝 适量
[制作流程]
(1)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。
(2)用杆面滚把面团杆成圆形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平铺在放了烘培纸的烤盘中。
(3)将橘子肉剥去外皮,去籽切丁状备用;奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用;红甜椒洗净切成小丁状备用。
(4)在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油,将面饼放入微波炉的烤盘或烤架上,用汤匙勺取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
(5)先撒上一层乳酪丝,在面皮上依序平均撒上橘子丁、奇异果丁、凤梨丁、红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。
(6)把放好材料的面饼放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟左右,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉.

水果批萨[原料/调料] 基础饼皮面团 1份 披萨酱汁 3大匙 橘子肉 4片 奇异果 1个 罐装凤梨 2片 红甜椒 1/2个
披萨用乳酪丝 适量
[制作流程]
(1)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。
(2)用杆面滚把面团杆成圆形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平铺在放了烘培纸的烤盘中。
(3)将橘子肉剥去外皮,去籽切丁状备用;奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用;红甜椒洗净切成小丁状备用。
(4)在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油,将面饼放入微波炉的烤盘或烤架上,用汤匙勺取适量的蕃茄煳,使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
(5)先撒上一层乳酪丝,在面皮上依序平均撒上橘子丁、奇异果丁、凤梨丁、红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。
(6)把放好材料的面饼放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟左右,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部着色即可出炉.

材料:奶油150克.饼干屑300毫升.明胶粉10克.冷开水100毫升.鲜奶100毫升.水蜜桃1个.草莓7颗.
调味料:蛋黄1个.糖粉半杯.
做法:

1.将奶油软化后,加入饼干屑.拌匀.铺如模中.压平,制成派平.放置于冰箱中冷冻备用.

2.用冷开水将明胶粉调开后,连同配料放入鲜奶中,拌匀以高功率加热4分钟后,倒入派上,放置冰箱冷藏.

3.食用前取出,以水蜜桃,草莓装饰即可.

PS:一杯相当于200毫升

材料 :

直径18cm模型一个、装饰用水蜜桃5片、派皮材料、消化饼干150g、无盐奶油50g
水蜜桃50g(果肉)、吉利丁粉1大匙、砂糖40g、鲜奶油100cc、奶油起士100g

制作方法

1.将吉利丁粉加入20cc的水,浸泡10分钟,奶油起士置于室温下,使其软化。

2.将饼干打成粉状放入碗中。奶油放入小碗里,用微波炉加热30秒使其融化,并 趁热加入饼干里,快速搅拌,然后放入模型中压平,作成派皮,放入冰箱冷藏 20分钟。

3.将40g砂糖溶于20g温水中,待砂糖融化后,加入膨胀的吉利丁,搅拌至完全融化为止。

4.水蜜桃果肉放在搅拌机中磨成泥浆状,再将奶油起士,吉利丁液,混合搅拌均匀,用网演较小的滤网过滤一次。

5.将鲜奶油打成泡沫状,打成用打蛋器捞起时有一段一段掉落(霜状)的样子即可。再将1/3 量的水蜜桃加入流程4的混合液中,搅拌均匀,倒到派皮中整理抹平,放入冰箱中 冷藏一小时,待起士奶油稍硬时,将整个派取下,在中心装饰水蜜桃片即可。

.....开玩笑...
有面粉和水蜜桃,鸡蛋吧....


13449934366谁知到怎么用微波炉做苹果派= =
文种叔答:用微波炉做苹果派的方法:1、将苹果切成丁。2、加入白糖与桂花糖,盖上保鲜膜放入微波炉3到4分钟,将馅料拌匀。3、打蛋,取飞饼切成长方形。4、长方形四边涂上蛋液,放上四条一厘米宽的小条。5、将底部戳洞,放好馅料。6、用飞饼余下的料切成条状成十字交错摆放,并涂上蛋液。7、微波炉高火2...

13449934366用微波炉怎么做苹果派
文种叔答:材料:苹果2个, 水200克 细砂糖20克 柠檬汁1茶匙(我没用)杏桃果胶2--3大匙(我用苹果酱+热水代替的)做法:去籽切片,放进糖水里煮10分钟,拿出晾凉。派皮的最后一步:4、取一小块面团沿着盘边用手指慢慢压,盘底用手掌慢慢压平面团,派皮压好后放一边备用。把皮放到派盘并压出边上的波浪...

13449934366怎样用微波炉做水果派?
文种叔答:(1)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。(2)用杆面滚把面团杆成圆形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高,然后平铺在放了烘培纸的烤盘中。(3)将橘子肉剥去外皮,去籽切丁状备用;奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用;红甜椒洗净切成小丁状备用。(4)在微波炉的...

13449934366微波炉做水果派的注意事项有哪些?
文种叔答:使用微波炉做水果派是一种快速、简便的方法,但在操作过程中仍需注意以下几点:选择合适的容器:使用微波炉加热时,要选择耐高温、微波炉专用的烤盘或玻璃容器。避免使用金属材质的容器,以免引发火花或损坏微波炉。选择合适的食材:水果派中的水果应选择新鲜、成熟、无腐烂的水果。避免使用水分过多的水果...

13449934366怎么做梨子派
文种叔答:放入微波炉进行烘烤(使用700~800瓦功率的微波炉):将微波炉调到高火(100%功率),烘烤10~12分钟或水果馅开始出泡沫。把水果派转放入普通烤箱用425o F烘烤10分钟至表面变成金褐色。使用普通方法烘烤:预热烤箱,用425o F烘烤10分钟,调低温度至至375 o F,再烘烤35~40分钟,至表面金黄色或水果馅...

13449934366不用烤箱、微波炉可以做哪些水果派?都是怎么做的?
文种叔答:3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮 7.倒入调好的挞液,就是做法的1。8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了。...

13449934366我们家没有烤箱,请问可以用微波炉做苹果派吗?是温度300度的微波炉,请 ...
文种叔答:不可以,苹果派的原理是在200°的高温下从外至内的烘烤,外酥里嫩,25分钟,微波炉是不行的···

13449934366葡萄派怎么做?
文种叔答:原料:葡萄100克,千层酥皮6片。调料:白砂糖,奶油,糖霜。做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用。 2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉。 3.奶油中分次加入白砂糖,顺同一方向打起,再与放凉的葡萄汁拌匀。 4.铺上一层酥皮,上抹一层派馅,再铺...

13449934366烤水果派怎么做
文种叔答:烤水果派的做法 主料:甜派皮200克,苹果800克调料:牛油100克,白砂糖130克,肉桂粉1克1. 将苹果去皮去籽,对切后备用;2. 在平底锅中放入细砂糖(100克)以小火加热溶化至呈浅咖啡色;3. 加入无盐牛油继续煮至溶化,放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖;4. 将派模内侧抹上无盐牛油,加入细砂糖(30...


(编辑:潘程轮)
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