饺子皮怎么吃
在北方过年是必须吃饺子,自家擀的饺子皮,根据家人口味调点饺子馅,包上一些饺子煮上一锅,看着白白胖胖的饺子就喜人,必须吃上20个才过瘾。但是包饺子,每次总是要剩些饺子皮,有时候就会遗忘在冰箱里,等再次想起来的时候,已经坏掉了,扔掉蛮可惜的。下面分享6种饺子皮的花样吃法,样样都美味,这样剩饺子皮就不会浪费了,作为第二天的早餐是非常棒的。
一【饺子皮版春饼】
原材料:饺子皮,植物油
制作过程:
1、准备一些剩饺子皮。
2、将每一个饺子皮上面都刷上一层植物油。
3、刷过油 10张饺子皮叠在一起,最上面的那个饺子皮就不用刷油了。
4、然后用擀面杖擀薄,大约直径为20厘米就可以。
5、锅内加入适量清水烧开,将擀好的饼直接放在屉布上,中火蒸5分钟即可。
6、蒸的时候就可以擀下一摞,很快就可以搞定,卷上自己喜欢的菜开吃。
二【饺子皮香蕉派】
原材料:剩饺子皮几张,香蕉2个,白糖1汤匙
制作过程:
1、准备好剩饺子皮。
2、香蕉切成小丁放入小碗中,再加入1汤匙白糖搅拌均匀。
3、取一个饺子皮,放入香蕉馅料,然后对折起来捏紧,其实就是没有捏折的饺子,只不过馅料换成了香蕉。
4、用叉子在边缘处压出花纹,这样一是更好看,二是可以粘结的更牢固。
5、平底锅烧热加入少许植物油,放入香蕉派煎至两面微微发焦、金黄酥脆即可。
三【饺子皮春卷】
原材料:剩饺子皮,山药1根,红豆沙适量,白糖1汤匙
制作过程:
1、山药戴上手套用刮皮刀刮去外皮,切成小段放入电饭煲蒸熟。
2、蒸熟的山药放入碗中,用汤匙压成山药泥,再加入1汤匙白糖搅拌均匀。
3、准备9张剩饺子皮。
4、在每张饺子皮上都刷上一层植物油,然后一张张叠起来,最上面的就不用刷油了,用擀面杖擀薄。
5、锅内加水烧开,放入薄饼蒸5分钟蒸熟。
6、蒸熟后趁热撕开,就是很薄的春饼,在上面放上一些山药泥和红豆沙。
7、然后折成这种长方形,接口处可以抹点水。
8、平底锅烧热加入少许植物油,放入山药春卷烙制表面微微发焦即可。
四【饺子皮版葱油饼】
原材料:剩饺子皮12张
调料:盐,植物油,小葱,五香粉
制作过程:
1、小葱切碎放入碗中,加入少许五香粉和盐,炒锅加入少许植物油烧至六成热,倒入碗中搅拌均匀,形成葱油。
2、取3张饺子皮,每一张上面都放一点葱油涂抹均匀,然后一张压一张的排列在一起。
3、如图顺着长边卷起来。
4、再从一头盘起来,形成一个圆形。
5、用手压扁后,用擀面杖擀薄,就成为一个葱油饼的生坯了。
6、待全部葱油饼都做好,平底锅烧热加入少许植物油,中小火烙制两面金黄酥脆就可以了。
五【饺子皮糖果】
原材料:饺子皮,台式小香肠,番茄酱
制作过程:
1、准备原材料,饺子皮和台式小香肠
2、取一个饺子皮,中间放上台式小香肠。
3、将两头扭起,像包糖果一样包起来。
4、锅内倒植物油,烧至7成热,下入包好的饺子皮小香肠,炸制两面金黄发焦即可。
六【凉拌饺子皮】
原材料:剩余饺子皮十几张,黄瓜1根
调料:盐、生抽、老抽、香醋、白糖、清水、芝麻油,大蒜,小米椒,小葱
制作过程:
1、黄瓜大部分切成细丝,一小部分切花刀留着装饰用。
2、煮锅烧开水,放入饺子皮煮熟,捞出过一下凉开水,这样口感比较好,且不容易粘在一起。
3、大蒜、小米椒、小葱都切碎。
4、大蒜末和小米椒放入小碗中,根据自己口味加入调料。我加入了1/2小勺盐、2汤匙生抽、1/2汤匙老抽,2汤匙香醋、1汤匙白糖、2汤匙清水、少许芝麻油搅拌均匀。
5、切好的黄瓜丝摆放在盘子中间。
6、饺子皮控一下水分,依次摆在盘子中,调料汁淋在上面,再撒上葱花就可以了。
19168799640:橘子皮有哪些家常做法
於咱苇
:答:1.新鲜桔子皮切丝(如果是干的就用水先泡软),放入冷水里泡4个小时左右,这一步主要是去桔子皮的苦味,不用泡太久,太久了桔子皮泡烂了不好吃 2.红辣椒、姜、蒜剁碎,加入适量盐、味精及高度白酒腌制(这就是剁椒的做法了) 3.锅内烧一锅开水,加入泡好的桔子皮烫一下,时间不要太久,几分钟就可以,适桔...
19168799640:橘子皮晒干后怎么做橘子茶?
於咱苇
:答:2、先把准备好的橘子取出,将橘子的外皮全部剥下来,剥下来的果肉咱们可以现在吃掉,也可以将它放到一边,等一会再吃,建议大家不要剥太多的橘子,因为橘子吃多了对于身体反而没有太多的好处,而且还会上火。橘子剥完外皮之后咱们先将其放到一旁。3、接下来准备一个大碗,在大碗中加入适量的清水,然后再...
19168799640:桔子皮有哪些作用呢?
於咱苇
:答:做法:将大米洗干净后加入适量的水,大火煮开水,10分钟后加入洗干净的橘子皮,再继续焖煮半小时。这样煮出来的粥不但清香,而且开胃,适合小孩和老人食用。2、橘子皮泡酒 橘子皮泡酒可能很多人没听过,其实用橘子皮泡出来的橘子酒有解除油腻、除去风寒、温补脾胃的作用,对于消化不良、反胃呕吐的症状有...
19168799640:橘子皮怎么吃的做法
於咱苇
:答:橘子皮怎么吃步骤1 每个橘子都用细盐搓一遍 步骤2 搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药 步骤3 用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好 步骤4 将橘皮剥下,切成细丝 步骤5 ...
19168799640:肉子皮怎么做好吃
於咱苇
:答:1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉。3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝;姜去皮切片、青蒜择洗干净,切段;猪肉皮切成丝。4、锅置于火上,加植物油烧热,下入姜片、青蒜段煸炒出香味。5、放入...
19168799640:橘子皮能凉拌的吃吗?
於咱苇
:答:橘子平时可以凉拌的,这样可以体现出他们的味道。而且最好可以把它放的时间久一点,这样可以让它的味道彻底的进去。整体上来说这个至少需要放它个三天,这样可以保证橘子皮的味道更加的可口。
19168799640:吃桔子皮的功效与作用
於咱苇
:答:不过,枯子皮不是人人都食用的,像发热病人、有口干、便秘、尿黄等症状者不能食用,这一点大家是要必须注意的。平时我们吃完桔子之后,记得把桔子皮留下来,无论是泡水饮用还是泡水洗头洗脸,都有很强大的功效,特别适合爱美人士使用。而经常吃桔子,也能补充丰富维生素C,让皮肤也更加白皙嫩滑 ...
19168799640:吃完的桔子皮可以炖肉吗?
於咱苇
:答:2、缓解咳嗽:桔子皮一般在通过烘烤以后会制作成陈皮,陈皮挥发油以后可以有效改善咳嗽和咳痰的症状,还有明显的平喘效果,有较高的药用价值。桔子皮在生活中比较常见,主要是由于在吃完桔子后所剩下的壳,那也可以把桔子皮放在太阳下进行暴晒,同时也可以通过烘烤,在做饭或者是煮肉的时候,也可以放入...
19168799640:橘子皮能吃吗?
於咱苇
:答:当然可以吃了 (1) 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 (2) 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味...
19168799640:煮水有什么用 橘子皮煮水喝的功效和好处
於咱苇
:答:橘子皮煮水有止咳的功效,除此之外的好处还有:1、用橘子皮来煮水喝,有很好的理气作用,也可以健胃,有很好的化痰作用,可以用橘子皮煮水来当茶喝的。2、橘子皮水喝有健胃除湿的作用,同时橘子皮也可以放在酒里一起泡,做成橘子酒,这样吃起来会有很好的清肺化痰的作用,这种酒浸泡时间越长,味...