什么椰子的肉比较厚

什么椰子的肉比较厚

　　什么椰子的肉比较厚，椰子浑身散发着热情洋溢的味道，在热带地区，人们不仅把椰子水当做一种清凉饮料，椰子味甘性凉，夏季食用椰子有利于预防中暑。那么什么椰子的肉比较厚呢?

　　什么椰子的肉比较厚1

　　 糯米椰

　　糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种，椰子个头不大，但汁水充足，喝起来不仅有椰味儿，还有股浓浓的糯米味。跟普通椰肉吃起来脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的。喝糯米椰是需要缘分的。

　　 如何挑选肉厚的椰子？

　　 1、根据喜好挑选椰子品种

　　椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子。

　　 2、选择食用椰子的时间

　　不同的时间，喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子，下午2点时喝甘甜。也就是适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

　　 3、挑选技巧

　　椰子的`外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不那么新鲜了。（为了方便运输，现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的'椰子。）当然，不带壳的在短时间内不会变质，但是时间长了水就会变味。所以，在选择椰子的时候，一定要选择带有完整青色外皮的椰子。

　　此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。

　　 4、注意椰汁颜色

　　新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。椰汁很容易变质，购买时要特别留意！鲜嫩的品种，顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。

　　什么椰子的肉比较厚2

　　 （一）椰子的营养价值

　　 1、矿物质

　　椰子汁含有丰富的钾元素以及镁元素等等矿物质，成分跟细胞内液高度相似，能够纠正脱水以及电解质紊乱，从而达到利尿消肿的效果。

　　 2、椰子油

　　椰肉的含油量约莫达到了35%，椰子油中的主要成分包括癸酸以及棕榈酸，还有油酸、月桂酸以及脂肪酸，还包括游离脂肪酸和多种甾醇物质。

　　 3、中链脂肪酸

　　通常而言，中链脂肪酸这种营养物资，一般只要几分钟扣了被肠道上皮细胞所吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。

　　 4、蛋白质

　　椰子肉富含蛋白质，热量以及脂肪量多很高高，因此对希望那些增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。

　　 5、月桂酸

　　椰子肉包含月桂酸，因此可以抵御肠道寄生虫感染以及艾滋病感染等多种致病细菌。

　　 （二）椰子的功效

　　 1、补益功效

　　当脾胃倦耽以及食欲不振，还有四肢乏力以及身体虚弱的时候，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳。

　　 2、止咳化痰

　　椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。

　　 3、杀虫消疳

　　需要注意的是，椰子肉以及椰子汁，两种物质都是具有杀灭肠道寄生虫的功效的，通过吃一些椰子肉，又或者是喝一些椰子汁，都是可以驱除姜片虫以及绦虫这些寄生虫的。而且，这种方法不但具有明显的治疗效果，而且毫无副作用，值得一试！

　　什么椰子的肉比较厚3

　　 椰子有助于补充营养

　　椰子含有丰富的糖类，矿物质等，且椰汁为液态，人喝了椰汁之后，不需要消化，液态的椰汁中的营养物质，能快速被肠道吸收，有效的缓解疲劳，补充营养，能缓解低血糖等症状，增强体质。

　　 椰子有助于利尿消肿

　　椰汁中的矿物质含量与成分和人体细胞内液成分相似，人在饮用椰汁后能快速缓解人体脱水与电解质紊乱，有利尿消肿的功效。

　　 椰子有助于驱虫消疳

　　椰汁与椰肉皆有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

　　 椰子有助于增强体质

　　椰子有助于预防与治疗胀气，便秘等问题，还能帮助预防消化道疾病，椰子的利尿功能有助于预防肾结石，同时椰子还能预防癌症与骨质酥松，所以椰子有助于增强体质，预防疾病。

　　 椰子有助于改善口腔溃疡

　　椰子中含有月桂酸，月桂酸对于病毒，真菌，细菌等有一定的抑制作用，还能帮助消炎，月桂酸有助于在口腔内形成化学性的阻挠层，能维护伤口，帮助口腔溃疡恢复。

　　 椰子有助于清热解暑

　　椰子味甘性凉，对于暑热类渴有一定的功效，能清热解渴，补充津液，夏季食用椰子有利于预防中暑。

17717365209：椰青椰皇等种类,选果开果技巧
晏信仲 ：答：椰皇:(椰汁浓郁,椰肉醇厚)。椰宝:(汁水发酸,椰肉如海绵)。 二、椰青和椰皇对比。 椰青:汁水:汁水较多,清甜爽口。椰肉:椰肉较薄,Q弹嫩滑。优点:适合喝汁,吃椰肉。 椰皇:汁水:汁水较甜,椰香浓厚。椰肉:椰肉厚实,有嚼劲。优点:适合喝汁,煲汤。 三、如何挑选椰青? 1、选大不选小,选重不选轻。2、底部...

17717365209：怎么挑椰子肉厚的椰子?
晏信仲 ：答：检查重量：拿起椰子，感受它的重量。一般来说，肉厚的椰子会比其他椰子重一些。这是因为肉厚的椰子内部的果肉和椰水较多，增加了整个椰子的重量。所以，挑选时可以比较几个椰子的重量，选择较重的那个。摇晃听声音：将椰子放在耳边，轻轻摇晃。如果听到里面有水流动的声音，说明这个椰子的水分较多，果肉可能...

17717365209：椰子怎么看外表知道里面的椰肉厚,好吃点?因为买的时候剥好个小球似的...
晏信仲 ：答：我觉得是首先看看外观老不老，一般表皮看起来比较老的话，椰子都比较成熟了，肉也挺厚的，买前摇一摇，看看重量怎么样，水声怎么样，如果都是一样大的话，听不到什么水声，那重的肯定水多的，不过也要看看椰子表皮有没有什么损坏的，否则买到烂的就惨了厄 ...

17717365209：如何挑选椰子肉厚的?
晏信仲 ：答：1、根据喜好挑选椰子品种 椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子。2、选择...

17717365209：椰青肉很厚说明什么
晏信仲 ：答：奶椰其实就是香水椰子，它是椰子中的特级品。椰青有淡淡的甜味，椰青的汁水香甜，椰味浓郁，非常可口；椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑。椰子中含有大量的营养物质，它含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，食用椰子可以增强体质，可以增强人体的免疫力，可以提高机体抗病能力。

17717365209：椰子肉特别厚特别硬怎么吃
晏信仲 ：答：三、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。四、蒸饭。将椰子肉切成小块，加入适量其他食材，放在水面上蒸熟即可。五、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎，放入搅拌机，加入开水，搅拌好之后过滤出椰奶，根据个人口味加入蜂蜜等，味道十分鲜美，椰香味浓郁。六、制作成椰蓉。过滤后的...

17717365209：椰子肉特别厚特别硬怎么吃
晏信仲 ：答：椰子肉很硬，说明买的是老椰子，可以用来煲汤，如椰子炖乌鸡汤、椰肉骨头汤、椰肉排骨汤等；也可用来做甜品，如椰子冻、椰奶、自制椰糕等。椰肉乌鸡汤做法：1、乌鸡斩块，把乌鸡放热水内焯熟。2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡捞过来。3、把椰子肉切成小块，倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。4、盖...

17717365209：椰子内果肉为什么有厚有薄,能吃吗,怎么吃。。急求。。
晏信仲 ：答：椰子肉能吃，可以直接嚼着吃。椰肉是椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰肉能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”亦可单用本品嚼食，每次1个，...

17717365209：黑椰子和白椰子有什么区别?
晏信仲 ：答：黑椰子是比较老，肉厚水甜 ，白椰子比较嫩肉软水多。黑椰子肉营养价值比较高，但是没白椰子肉软和好吃。鸡肉、椰子、红枣、枸杞一起煲汤。

17717365209：各品种的椰子有何不同?椰肉多且甜的是什么品种
晏信仲 ：答：2、红椰子 红椰子的外形很特殊，呈长条状，表面呈红色，因此又被称为赤椰子、红棒椰子，属于棕榈科。马来半岛，苏门答腊岛，新几内亚等地，红椰子的叶子很厚，色泽鲜艳，是一种很低矮的树种，是一种很好的观赏树种。3、黄金椰 黄金椰的外形呈金黄色，叶片呈淡淡的红色，汁水甘甜，回味浓郁，椰肉很厚...