吃饭时到底能不能喝水？

吃饭时，有人喜欢边吃边喝水

有人则说饭前猛灌几口水，最润嗓子

还有人选择在饭后来杯水，解解腻

更有人图省事儿，不喝水就把饭干咽下去……

吃饭喝水这事儿，听起来再正常不过了，但怎样吃饭喝水可是个“技术活”：到底能不能边吃饭边喝水？怎样喝？水喝多了还是少了？凉了还是热了？其实都深深地影响着我们的肠胃 健康 。

但是专家明确表示： 吃饭时喝水，真的会影响你的肠胃功能！

我们常常听人说，“吃饭的时候不能喝水，对胃不好。”

从科学上来讲，吃饭时喝太多水，也确实会对人体的消化功能造成影响，那么，这种影响到底表现在哪些方面呢？

直接影响初级消化功能

人体的消化功能主要依靠胃液里的胃酸进行运作，胃酸作为人体最初始消化功能之一，能将我们吃入体内的蛋白质、脂肪和淀粉做一次初级消化。

而胃酸的浓度对于消化功能来说十分重要。 如果在吃饭的过程中喝入大量的水，这些水会在无形当中就会将胃液稀释，降低胃酸浓度。 当胃酸的初步浓度降低以后，人体的初级消化功能也自然会受到波及。

影响胃部的蠕动

边吃饭边喝水，除了会将我们的胃液稀释外，也会在胃部的蠕动方面上“搞破坏”。

胃的消化功能除了胃酸外，还需要依靠胃的蠕动。胃在蠕动的过程中，会将我们吃进去的食物变成食糜，从而加速肠道对食物的消化吸收。

而在吃饭的过程中，如果饮入大量的水，就会 将我们的胃撑大，减弱它的蠕动功能， 这对消化功能可没什么好处。

影响咀嚼

边吃饭边喝水时，饭菜会更容易下咽，特别是有些人喜欢拿汤、水来泡饭，这样的搭配会减少牙齿的咀嚼频率，让那些未经过嚼碎的大块食物直接进入肠胃，为我们的肠胃增加了不少消化负担。

影响进食量

大量的喝水很容易导致水分停滞在胃部，造成饱腹感，影响我们的正常进食量。长期如此，就会造成身体获取的热量、营养都不足。

19415378222：很多人都喜欢边吃饭边喝水,这样做到底好不好?
詹券竿 ：答：饭后喝水一般是不建议的,饭后喝水会冲淡胃液,对于消化吸收有不良的影响。不管是饭前喝水还是什么时候喝水,尽量喝白开水或者矿泉水,千万不要用饮料去当水喝,饮料中的糖分会导致血糖上升,而且饮料毕竟还有很多添加剂对人体健康有害。 一边喝水一边吃饭是一种不正确的饮食习惯,尤其是对于那些原本有肠胃问题的人。如果感觉...

19415378222：吃饭不能喝水吗吃饭时能不能喝水呢
詹券竿 ：答：1、吃饭不能喝水。2、因为吃饭时，水喝多了会浠释冲淡胃酸，使胃液的PH值由酸性变为偏中性，不利于食物的消化。3、意见建议：有些人吃饭的时候喝水会促进食欲，越吃越多，而且不利于食物消化，容易造成积食。还有一部分人是另外一种情况，这些人的习惯是每吃一口饭都会喝一口水，而且每一口饭都慢慢...

19415378222：吃饭能喝水吗
詹券竿 ：答：吃饭不能喝水 从医学角度来讲，吃饭时不能喝水。主要是因为喝水后会将胃酸稀释，影响肠胃对食物的正常消化。并且喝水之后，会将胃部撑大，减弱肠胃蠕动作用，增加肠胃负担。而最为直接的影响就是吃饭时喝水容易造成饱腹感，导致正常进食量减少。

19415378222：吃饭胡时候能不能喝水,为什么?那么为什么喝粥就没事
詹券竿 ：答：呵呵，你肯定已经知道吃饭时是不能喝水的，水会冲淡胃液，影响胃的消化功能。粥是粘稠的液体，含有米的营养成份，不是单纯的水。

19415378222：吃饭时可以喝水吗?
詹券竿 ：答：吃饭的时候最好不要喝水,这会影响我们的肠断蠕动.使胃部蠕动加快,对胃有很大的损伤 可以说在饭前和饭后一小时是不能喝水的

19415378222：吃饭时喝水是否有害健康
詹券竿 ：答：如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡...

19415378222：吃饭的时间能不能喝开水
詹券竿 ：答：在吃饭时适量喝一些水，对食物的消化吸收没有特别影响，也谈不上对身体有害。正常情况下，我们一闻到食物的香味，口腔内就开始分泌唾液，唾液在帮助消化时，还可以起到润滑食物以便吞咽的作用。另外，在我们咀嚼食物时，会进一步刺激唾液分泌，因此，细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化。在食物比较干而唾液...