中国禁止食用豚鼠原因是疫情严重，野生动物身上有多种病菌，所以禁止使用了。根据查询相关公开信息，豚鼠又名天竺鼠。豚鼠是无尾啮齿动物，身体紧凑，短粗，头大颈短，它们具有小的花瓣状耳朵，位于头顶的两侧，具有小三角形嘴。四肢短小，作为选择育种的结果，存在20种不同表型的毛发颜色，并且存在13种不同的表型毛发质地和长度。

中国禁止食用豚鼠的原因是因为豚鼠体内可能含有大量病毒和寄生虫，对人体健康构成潜在威胁。此外，豚鼠的饲养和屠宰过程也可能会受到污染，进一步增加食品安全风险。最后，禁止食用豚鼠也是为了保护野生豚鼠种群，防止过度捕猎和生态破坏。

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