合肥有名的小吃有哪些

麻饼烘糕寸金白切为合肥的四大名点，是当地的著名特色小吃。

推荐合肥味NO1mdashmdash月顺楼宿州路上的月顺楼已恢复这些经典的合肥传统小吃， 像 刘鸿盛冬菇鸡饺刘鸿盛鲜肉馄饨庐州汤包 广寒宫青菜包萝卜丝酥烧饼糯米油香等十余种，其中不少小吃已经消失了20余年。

在安徽合肥的三河古镇，最有名的小吃叫粽子已有近百年历史，近代因太平天国起义而声名大噪也是小时候一直忘不了的味道每到冬至，家家户户都包粽子，用籼米粉做的饺子，皮脆馅杂，各种口味，一口吃起来鲜甜五肥。

合肥的特色美食小吃有麻饼烘糕寸金白切三河米饺等等1麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人2烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜3寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口。

合肥的特色美食有1三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了2包公鱼 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的。

合肥城别名庐州，庐州烤鸭店是合肥的百年老字号，其早点小吃是非常具有合肥当地特色的美食庐州烤鸭店有三宝桂花赤豆糊鸭油烧饼和小笼包烤鸭就不推荐了，虽然曾经名头响亮桂花赤豆糊，口味始终如一，色泽红润，清香怡人。

1油炸狮子头 在合肥十大名民间小吃里，油炸狮子头可以说是比较常见的一个小吃了，它是一种经过油炸的面点，吃起来脆脆的，特别可口，不过也不能够多吃，因为可能会上火2鲜肉麻球 鲜肉麻球也是是合肥比较具有特色小吃。

合肥特色小吃是三河米饺小红头梁园小鳖合肥大麻饼下塘烧饼等三河米饺，是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃三河米饺以籼米粉制成皮，用五花肉白米虾豆腐干葱末味精酱油精盐淀粉等为原料制成馅。

泥鳅挂面 这是一道菜和主食同吃的菜肴在那六七十年代，生活条件十分拮据的困难时期，老百姓从沟塘里抓点泥鳅煮制后放点挂面，有菜有饭时间久了，在当地形成了一道特色菜肴吴山贡鹅 吴山贡鹅是合肥的传统名菜，色泽。

6庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号7白云春。

合肥特色美食小吃三河米饺在安徽合肥三河古镇，最出名的小吃叫作米饺已有近百年制作历史，在近代因太平天国起义而美名远扬也是小编我小时候念念不忘的味道，每到冬至家家户户都会包起米饺，用籼米粉制作的饺子，脆脆的。

那里承载着许多合肥人民的记忆，记忆中最深刻的就是那些美食而现在的三孝口，除了一些历史悠久的老字号 小吃 之外，不少许多不少新人气小吃，吸引着合肥的吃货们，且价格实惠平民，是名副其实的平价小吃街下面，我将为。

要说合肥今年什么 美食 最火，火锅无疑是最统一的答复，而这其中，串串火锅“异军突起”，在霸都收获了一大票粉丝串串火锅最早起源于成都，是具有川渝特色的传统小吃，它与火锅算得上是“亲兄弟”，虽然味道上无本质差异，但是吃法却有很大。

1徽州毛豆腐，也叫霉豆腐，安徽徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧2三河米饺，是安徽合肥的名小。

以庐州汤包为例，不仅用料上要选择前夹肉，在制作肉馅的过程中要按照一定比例注水，同时加入肉冻，这些全都是传统技艺不仅如此，月顺楼还有肉合饼鲜肉麻球等一批传统小吃其中，鲜肉麻球不仅是合肥传统小吃，也是中华名。

更配以曹操家乡的全国名酒5三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美。

19536691660：安徽肥西哪些名小吃值得品尝?
扶廖褚 ：答：粉蒸肉：选用肥瘦相间的猪肉，与米粉一起蒸煮，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，味道浓郁。酱瓜：肥西的酱瓜是用当地特有的小黄瓜腌制而成，口感爽脆，酸甜适中，是夏季解暑的好选择。锅边糊：这是一种类似于薄煎饼的食物，通常在锅边烙制，故名锅边糊。可以搭配各种菜肴食用，也可以单独作为小吃。糖油果子：糖...

19536691660：安徽合肥有什么特产?
扶廖褚 ：答：问题三:合肥有什么好吃的特产 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。 在地方佳...

19536691660：安徽有哪些有名的小吃
扶廖褚 ：答：1、合肥四大名点 合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。2、吴山贡鹅 吴山贡鹅（又名行密贡鹅）起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。吴山...

19536691660：最有名小吃有哪些中国著名小吃介绍
扶廖褚 ：答：1、北京烤鸭：具有世界声誉的北京著名菜式，起源于南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。2、...

19536691660：安徽小吃排行榜前十名
扶廖褚 ：答：安徽小吃排行榜前十名如下：三河米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、淮南牛肉汤、蚌埠烧饼夹里脊、马鞍山口袋鸭、虾籽面、阜阳地锅鸡、宿州符离集烧鸡、滁州管坝牛肉。1、三河米饺：是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，内馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃...

19536691660：中国有哪些著名的小吃?
扶廖褚 ：答：1、酸辣粉：酸辣粉“酸辣粉”是四川的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉行业第一品牌是华飞四季旺酸辣粉。“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰。2...

19536691660：舌尖上的中国美食有哪些?
扶廖褚 ：答：2、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。3、糯米团是江南地区经典的地方小吃。老...

19536691660：东北特色小吃都有什么?
扶廖褚 ：答：吉林人吃狗肉有很多种方式,像诸如狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅都是极具代表性的狗肉特色小吃。在吃狗肉时狗肉汤是必不可少的,一口狗肉汤下肚就觉得香气满肚,回味无穷。3. 酸菜猪肉炖粉条 有谁不知道猪肉炖粉条,炖菜是东北人最爱的一种吃法,像大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇等的都是东北名吃,猪肉炖粉条自然也不...

19536691660：中国最有名小吃有哪些
扶廖褚 ：答：2、1麻辣小龙虾麻辣小龙虾分成两大派系，而北京市最知名的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”2兰州牛肉拉面别称甘肃清汤牛肉面。3、5重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一重庆酸辣粉以...

19536691660：特色美食小吃有哪些
扶廖褚 ：答：2、卤肉饭 是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。3、章鱼小丸子 章鱼小丸子，又名章鱼烧，是日本民间一种流传很久的风味小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾...