硒吃多了有毒吗?

补硒过量会造成硒中毒，按照摄入时间长短和量的多少，分为急性硒中毒和慢性硒中毒
1、急性硒中毒
急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生，每日摄人硒量高达400～800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。
致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。
急性硒中毒的患儿一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。重者有支气管炎、寒战、高热、出大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。
急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生周围神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。实验室检查，白细胞增多，尿硒含量不高，2～3天后症状逐渐好转。误服亚硒酸钠者，产生多发性神经炎和心肌炎，应与急性硒中毒鉴别以防误诊。
2、慢性硒中毒：慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400～3000微克，长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。
一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味，还可有肝肿大、肝功能异常，自主神经功能紊乱，尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓，毛发粗糙脆弱，甚至有神经症状及智能改变。

扩展资料
中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是中国老百姓的传统认识。普通面粉、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。
需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此正确的补硒方式是，多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日最低需求量为40微克硒，而营养补充在50--250微克硒为宜。
2014年6月12日，中国营养学会在上海正式发布了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》，时隔10年后，根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果，作了膳食营养结构的调整；其中把硒的日营养摄入最低量从50微克上调到60微克。
参考资料：百度百科-硒

硒是人体必不可少的微量元素，身体缺硒会导致多种疾病的发生，研究证明适量补充硒元素可以提高免疫力、防癌抗病、延缓衰老、帮助睡眠，促进脑力发育，保护肝脏、肾、心脏、前列腺等，还可以美容养颜，临床上用来治疗肿瘤、癌症等，对提高精子的活力也有一定作用，所以日常生活中应该每天摄入200微克硒元素，但同时也不能过量，服用过量会中毒，导致指甲变厚、毛发脱落，肢端麻木，偏瘫。急性中毒时出现一种被称作"蹒跚盲"的综合征。其特征是失明、腹痛、流涎，最后因肌肉麻痹而死于呼吸困难。平时可以通过富硒食品来补硒，如富硒大米、杂粮等，中毒的话立即到医院就医。

我们都知道人体中有很多的微量元素，每一种微量元素都有它不同的作用同时对身体起到的作用是不一样的，硒就是其中的一种。人的身体其实对硒的需求量不高，过量的补硒就对身体造成伤害，那么补硒过量的危害有哪一些呢？我们一起来看。

补硒过量的危害

人身体的微量元素正因为能维持人身体的健康，关键取决于微量元素的正常量，过多过少都会给身体造成不同程度的伤害，尤其是硒，一旦过量的补充，那么给身体就会造成很严重的伤害，今天小编总结了补硒过量的危害有以下几个方面。

首先，如果身体过量的补充硒那么就会造成头发的严重脱落，身体的皮肤上会出现不同程度的皮疹现象。有的患者还会出现指甲突然的变厚，脸色也会特别的苍白。同时硒过量还可能造成肠胃功能的紊乱现象，比方说消化不良，不愿意吃饭以及造成一些口腔的异味如呼吸的时候会闻到口腔里面有大蒜的味道。

另外，身体如果非常过量的补充硒元素，那么就会出现硒中毒的现象，严重的患者甚至会出现呕吐，腹痛，并且会引起呼吸系统的紊乱现象造成患者的呼吸衰竭。硒过量还会造成肝脏的损害，有的患者还会表现出来肺部出现水肿的现象以及脑水肿，当然非常严重的患者就会造成死亡。

补硒的作用

我们人身体里面的微量元素大约有15种，而其中硒的主要作用就是清除人体里边的自由基，所以在正常的情况下，摄入一定量的硒能保持人体的正常功能，下面小编总结了以下几个方面来具体的讲一下补硒的作用有哪些？

1，您需要知道的是人体如果缺硒，那么就会造成免疫功能的紊乱，体内的病毒就会不断的侵蚀人体的免疫细胞，从而造成人的身体抵抗能力下降。所以适当的补硒可以提高人体的免疫力，对疾病有很好的抵抗能力。

2，硒对抗击癌症有非常大的作用，体内的硒越少那么引发癌症的概率就会更高，所以硒能抑制很多种癌症物质的发生。

3，硒在人体中的作用还有保护肝脏以及心脏，防止心血管病的发生，同时硒还是爱美女士的福音，它可以延缓衰老并可以抗氧化。

4，硒还可以保护人的视力，防止人体患上各种各样的眼疾，如果人身体里长时间的缺硒，那么就会引起视网膜病，并且造成夜盲症。

补硒应该吃什么

在众多的微量元素中，硒是唯一一种必须通过外界的物质来给人体补充的元素，不过人体对硒的需求量特别的少，每天只需要50到250微克就足以，下面就让小编告诉大家补硒应该吃什么？

1，各种的蛋类里边硒的含量是比较高的，比方说每一百克鸡蛋里面就含有23.3微克的硒，鹅蛋里面相对的要高一点，每一百克的鹅蛋含有33.6微克的硒，所以身体里面如果缺硒，那么可以每天来食用一些蛋类。

2，补硒还可以多吃一些猪肉，每一百克猪肉里面硒的含量是10.6微克，花生里面的硒含量也是比较多的每一百克花生含13.7微克。这些食物都是比较常见的，朋友们可以根据自己的喜好来选择食用。

3，有些地方还盛产一些硒的食物，比方说湖北以及陕西的特产就是富硒茶，喜欢喝茶的朋友，可以每天喝点富硒茶来达到身体硒的补充。

4，有一些海产品里面的硒含量也足够人体的需要，比方说大虾，金枪鱼，沙丁鱼等等，朋友们也可以每天适量的食用。

硒缺乏的症状

我们都了解了过量的补充硒会给身体造成严重的伤害，同样身体里面如果缺少了硒元素，那么也会引起疾病的产生，下面朋友们就跟随小编一起来看一下硒缺乏的症状具体会有哪一些？

首先，身体如果长时间的缺硒，那么就会使心脏的心肌发生病变，从而诱发急性以及慢性的心律不齐，这种疾病多发生在学龄前的宝宝们。硒缺乏还会造成骨骼的改变，大部分的青少年会发生一些地方性的关节炎，有的孩子还会出现明显的关节变形，从而使活动受到一定的限制。

另外，硒缺乏会造成患者出现一些肌肉无力的症状，这有可能是对骨骼的肌肉造成了严重的损害，有的患者甚至会出现一些视力上的减退，严重的患者会出现视网膜的损伤或者眼球的损伤。

最后，身体如果缺硒那么就会使男性朋友精子的成熟造成影响，甚至有可能影响到睾丸的生长和睾丸的其他功能。身体严重缺硒的宝宝们，生长发育还可能会造成缓慢的现象，这是因为宝宝的免疫系统受到了伤害。

什么人需要补硒

朋友们都已经知道了过量的补充硒对身体有伤害，但是身体里面缺少硒也会给身体造成一定的影响，其实并不是所有人都需要补硒，下面小编就和朋友们一起探讨一下什么人需要补硒？

1，长期接触一些电视，电脑，手机等等环境的人群都知道这些电器一般都会产生大量的辐射，所以适当的补硒可以保护人体的造血系统，并减少辐射对身体的伤害。

2，你需要知道的是硒的抗氧化性是非常高的，与维生素e相比的话它能高出500倍左右，所以对于一些免疫力低的孩子或者经常生病，以及经常接触有害物质的人群可以适当的补充硒。

3，如果长期熬夜皮肤出现了暗疮以及痘痘，那么这些人群可以适当的补充硒元素，硒有抗衰老美容的作用。

4，一些疾病的患者也要适当的补充硒元素，比方说肝病，肝癌，一些心脏血管的疾病，以及白内障的患者。

19615828627：食物吃多了也会中毒吗
郎斩黛 ：答：不会，但要注意与这食物相克的问题。

19615828627：孩子零食吃多了?这些危害你知道吗?
郎斩黛 ：答：泡泡糖泡泡糖中的一级白片胶含有毒添加剂,多吃可能对身体产生不利影响。爆米花爆米花中的铅含量极高,对儿童的造血系统和神经发育都有害。葵花子葵花子富含不饱和脂肪酸,但过多摄入会消耗大量胆碱,影响肝脏功能。鱼干片过度咀嚼会浪费大量唾液,降低消化能力。方便面方便面是油炸食品,高盐高油,...

19615828627：有些食物吃多了也会中毒,你都知道哪些食物呢?
郎斩黛 ：答：苦杏仁吃多了容易中毒，因为苦杏仁中含有有毒物质“苦杏仁甙”，在胃肠道内会释放出氢氰酸，氢氰酸可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生，从而导致中毒，香肠、加工熟肉：这些加工肉食中存在亚硝酸盐超标的问题，亚硝酸盐摄入过量会引起中毒症状，而且亚硝酸盐还会在人体内生成致癌物亚硝胺，诱发食道癌、胃...

19615828627：我现在迷上了吃虾,天天吃,吃多了会不会对身体有害?
郎斩黛 ：答：会。由于虾含蛋白质较多，过量食用易引起上火、倦怠症，从而感觉非常疲倦，“性趣”降低。另外，对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人要谨慎食用。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

19615828627：冬瓜蜜饯吃多了有害处吗?
郎斩黛 ：答：冬瓜蜜饯这种东西虽然能够清热解毒，并且能够给身体补充足够的营养成分，补充能量，但是这东西吃多了，肯定对身体是有害处的。尤其是容易升血糖的。同时也容易使人增加肥胖的风险，如果肥胖了，那么就会是身体增加负担的，而且也会有血脂身高的可能性，这样不但没有好处，而且有很大的副作用。再好吃的东西...

19615828627：木瓜吃多了会怎么样有坏处吗?
郎斩黛 ：答：木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不...

19615828627：经常看到有人吃油炸昆虫,油炸蝎子蜈蚣,吃多了会中毒吗?
郎斩黛 ：答：都有非常棒的评价，虽说这些动物有毒，但那是在活着的时候，在滚烫的油锅里面，没有任何蛋白质类毒素可以幸存下来，通通都会进入人的体内，成为营养物质，当然吃多了并不会中毒，但可能导致营养过剩，流鼻血也有可能。从改革开放之后，我国的经济水平大幅度提高，越来越多的人搬离农村，进入城市，想要...

19615828627：吃蔬菜过多对人体有害吗?
郎斩黛 ：答：饭后吃西红柿由于胃酸已经和许多食物混合，浓度不大就不会和西红柿的胶质发生反应，所以没有大碍。西红柿什么时间吃比较好？一是饭后三十分钟，饭后三十分钟吃西红柿不仅能帮助促进，身体消化还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分。第二是餐中可以吃西红柿，因为饭前吃西红柿容易引起肠胃不适，腹痛等...

19615828627：海带吃多了会不会有什么坏处?
郎斩黛 ：答：也会对人体的健康造成一些不利的影响。中医认为海带性寒，因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以免加重脾胃虚寒的问题，另外虽说海带中含有丰富的碘元素，但是如果食用过多，也有可能诱发甲状腺肿大，也就是日常生活中所说的“甲亢”的，引起心足加快，使得食欲大增，不利于减肥等。

19615828627：肉食吃多了,对身体有什么危害?
郎斩黛 ：答：1、肉里面含有的脂肪酸多为饱和脂肪酸，这种脂肪酸摄入过多的话会使得脂肪含量过多，导致人体肥胖，以及出现高血压和高血脂以及动脉粥样硬化的产生，平时应该注意。2、肉类中含有的脂肪含量比较多，吃多了会使得体内转化血糖的量变多，从而使得人体的血脂含量增多，容易形成血栓，甚至出现中风，更容易导致心...