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英国著名美食有哪些?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-15
英国有哪些著名的美食?

1、牛肉馅饼和土豆泥
在英国,虽然这两种东西随处可见,但却是你去了之后不能不尝的美食之一,牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了,是英国的传统名吃,它的制作非常的简单,味道非常的浓郁,土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料,更会让人赞不绝口。

2、维多利亚海绵蛋糕。
如果你想吃的话,不管你喜欢吃什么类型的蛋糕,只要跟蛋糕师说一下,他一定可以帮你做出来,并且是各种各样形态的颜色,非常的鲜亮,维多利亚的蛋糕非常的甜,奶油味儿十足,可以自由搭配自己喜欢的果酱,所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。




3、牛排
英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前,英国最有名的牛排是菲力牛排,菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉,因为这个部位的肉都非常的瘦,口感十分细腻柔软,不适合高度煎制,所以受到大家的喜欢。

4、苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称国粹。它起源于18世纪,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。来到英国,品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒,会让你不枉此行。


1,英国司康饼

英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。

2,皇家奶油鸡

皇家奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。

3,约克郡布丁

约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。

4,班尼迪克蛋

班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。

5,炸鱼薯条

炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。



一、牛肉腰子派

烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉,吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样,也完全没有腰子特有的味道。这是英国最地道的“妈妈料理”。

二、哈吉斯(Haggis)

这是一道是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴,是苏格兰最有名的美食。也被称为苏格兰“国菜”。虽然经常位列英国黑暗料理之一,但其口味浓郁,味道确实很棒。 哈吉斯的外表看上去有点像肉肠,切开之后内部是细碎的小肉粒,吃进嘴里口感还是不错的!

三、奶油茶

奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。

四、威尔士兔子

这道并不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣 酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。



1、牛肉馅饼和土豆泥

在英国,虽然这两种东西随处可见,但却是你去了之后不能不尝的美食之一,牛肉馅饼和土豆泥现在已经有几百年的历史了,是英国的传统名吃,它的制作非常的简单,味道非常的浓郁,土豆泥细细软软的非常的甜吃的时候再搭配上一些秘制的酱料,更会让人赞不绝口。

2、维多利亚海绵蛋糕。

如果你想吃的话,不管你喜欢吃什么类型的蛋糕,只要跟蛋糕师说一下,他一定可以帮你做出来,并且是各种各样形态的颜色,非常的鲜亮,维多利亚的蛋糕非常的甜,奶油味儿十足,可以自由搭配自己喜欢的果酱,所以维多利亚海绵蛋糕真的非常的受欢迎。

3、牛排

英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到200多年前,英国最有名的牛排是菲力牛排,菲里牛排取自牛后臀的中部里脊肉,因为这个部位的肉都非常的瘦,口感十分细腻柔软,不适合高度煎制,所以受到大家的喜欢。

4、苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,堪称国粹。它起源于18世纪,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。来到英国,品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒,会让你不枉此行。



其实都知道,英国最出名的就是炸鱼和薯条了。但是在英国也有很多中国的美食是令人欲罢不能的。

在众多中国美食中,英国人民最喜欢的就是煎饺~!

上面图片是一对在英国开煎饺店的80后夫妻,据说他们的煎饺特别受当地英国人民的喜爱。每天至少能卖出600份煎饺!月收入直逼2W。

不仅煎饺形状专业,就连店内为客人准备的蘸料也是非常丰富,除了中国人吃饺子时的醋、蒜汁、辣椒酱等等,为了迎合当地人的口味还添加了花生酱、番茄酱等,客人们可以根据自己的喜好随意调拌,非常贴心!

去了当地你也许会发现,往煎饺上淋辣椒酱的英国当地客人。对于原先并不看好英国人吃辣的你,是不是觉得很新奇呢?这些辣椒酱据说是从国内空运到英国当地的。也许在不知道情况下,中国美食正在悄悄影响着当地人民的饮食习惯。

其次是来自重庆的美食——重庆小面却在英国伦敦火了。

不知大家还记得2016年那个出现在中央卫视的伦敦重庆小面店“小木屋”吗?是什么力量让这一碗小面“称霸”伦敦街头呢?

而且这家重庆小面的店主不是四川人,而是一名台湾人。经过40多次的改良,最终做出了符合伦敦人口味的小面。在伦敦的同胞们,如果馋家乡的味道了,不妨去小木屋吃上一碗香辣可口的重庆小面,也许能解那思乡愁。

好多中国的美食,为了适合当地人的口味。会做出一些改变,会让在外的同胞觉得少了点家乡的味道。但是在伦敦,有一种中国美食不仅没有入乡随俗,而且凭着地道的中国味道,赢得了英国人民的喜爱。是什么呢?——武汉热干面!

如果说重庆小面是经过改良之后的中国美食,而武汉热干面绝对是原汁原味的。伦敦市民非但没有拒绝,反而接受和喜爱了这正宗的武汉热干面。据说曾经有位当地小伙,为了吃上一口热干面,排队等了4个小时,可想而知热干面在英国的受欢迎程度。

国内你有见过热干面搭配煎饺的组合吗?在英国你可以见哦~!

既有热干面,还有中国的煎饺,再淋上一大勺辣椒油。再也不用纠结,是吃煎饺还是吃热干面了~~

在英国街头的中国美食中,除了煎饺、重庆小面、热干面榜上有名之外,像中国的烤猪蹄、酱猪蹄等等也颇受当地人民的喜爱。



要说因果著名的美食,必须要说英国传统美食Fish&Chips了!


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通福巧答:一、麻辣烫 麻辣烫,源自四川的传统美食,以其独特的汤料闻名,令人垂涎欲滴,品尝后回味无穷。顾客可以根据个人喜好,添加各种易熟的肉类或蔬菜,选择丰富多样。二、煎饼果子 煎饼果子是山东、天津等地的经典小吃,常被当作早餐食用。这种小吃通常用面粉和鸡蛋制作,包裹着油条或脆皮,并搭配各种酱料和葱末...

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通福巧答:代表菜:宫爆鸡丁 、干烧鱼 、回锅肉 、麻婆豆腐 、夫妻肺片 、樟茶鸭子 、干煸牛肉丝 、怪味鸡块 、灯影牛肉 、鱼香肉丝 、水煮牛肉 等。

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通福巧答:1、麻辣小龙虾 涮羊肉是具备全球信誉的北京市知名菜品,始于我国魏晋南北朝,《食珍录》中已记有炙鸭,在那时候是皇宫食品。用材为高品质肉制品鸭北京鸭,果木碳火烘烤,颜色白里透红,肉质地肥实而不腻口,外脆里嫩。麻辣小龙虾分成两大派系,而北京市最知名的北京烤鸭店也就是两大阵营的意味着。

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(编辑:姚艳夜)
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