红苋菜家常做法

红苋菜可以凉拌，做法如下：

主料：苋菜500克、米醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1小勺。

1、准备食材。

2、苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。

3、锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。

4、倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。

5、碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。

6、锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要。

7、倒入蒜碎炒匀，这样的蒜蓉不会太辛辣，小朋友也可以吃。

8、把苋菜挤去多余水分放入碗中，浇入蒜碎、碗汁拌匀即可食用。

17642457915：简单的蒜蓉苋菜怎么做好吃又简单,做法图
家娄委 ：答：1、苋菜叶缩在一块，就是熟了2、去根时多掐去一些，不然食用时纤维感很重

17642457915：苋菜怎么做好吃 苋菜的家常做法
家娄委 ：答：1.苋菜洗净 2.葱蒜切片 3.锅内放入少量油，放入葱蒜炒香 4.放入洗好的苋菜 5.翻炒至苋菜变软，调入适量盐和鸡精即可出锅 小贴士 苋菜很鲜美，所以鸡精只要一点点就可以。也可以省略，品尝天然的鲜美

17642457915：苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
家娄委 ：答：清炒苋菜的做法步骤 1. 大蒜切末；2. 苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；3. 炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；4. 炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可

17642457915：凉拌苋菜的做法
家娄委 ：答：第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。第2步、蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。第3步、把蒜泥和辣椒碎放入一个小碗里，炒锅上火倒入食用油烧至七成热，然后把热油浇在蒜泥辣椒碗里。第4步、往蒜泥辣椒碗里调入少许盐、酱油、鸡精、味精、花椒油、白...

17642457915：炒苋菜的家常做法
家娄委 ：答：主料：苋菜半斤。辅料：大蒜适量盐、 适量蚝油适量。1、首先把苋菜摘好，用水清洗干净。2、锅里烧热水，水开之后把苋菜放进锅里，焯水两分钟。3、把焯好水的苋菜捞出来放在碟子上。4、热锅凉油，把切好的大蒜放进锅里煸炒出香味，然后把苋菜倒进锅里翻炒均匀。5、最后加入盐、蚝油调味即可出锅...

17642457915：苋菜的吃法怎么吃最好
家娄委 ：答：做法：起炒锅把葱段和蒜片爆出香味，倒苋菜大火炒至变软，放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。准备：把整块的腊肉洗净放入蒸碗，倒入适量料酒，上蒸锅蒸30分钟，取出晾凉后切成腊肉片待用。做法：起炒锅把油烧热，先放苋菜大火爆炒片刻，加盐和...

17642457915：五彩苋菜的做法,五彩苋菜怎么做好吃,五彩苋菜
家娄委 ：答：1.准备好苋菜。2.把苋菜清洗干净。3.三个蛋剥去壳。4.三个蛋剥去壳后，切成小丁。半个西红柿清洗干净，也切成小丁。5.锅中放油，放入苋菜，炒。6.放入盐，翻炒。熟了关火，放入鸡精。7.炒好的苋菜装盘，再把切好的各种小丁倒在苋菜上面。8.五彩苋菜就做好了。味道( ^_^ )不错哦。小...

17642457915：苋菜怎样做好吃苋菜的4种做法介绍
家娄委 ：答：择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用。炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味。把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可。3、苋菜炒饭：用料，苋菜300克；米饭300克；蒜；盐；蚝油。蒜切末，苋菜洗净，切小段，锅中入...

17642457915：苋菜的做法有哪些?
家娄委 ：答：【操作】1.将苋菜择好，洗净，放在沸水锅中焯一下，以去掉草酸，以免草酸进入人体与钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收，然后再捞出沥干水；水发冬菇、鲜蘑菇去根蒂，洗净，放在沸水锅中汆熟后捞出。2.炒锅置旺火上，放入豆油烧热，推入苋菜，加上少许盐、味精，用急火煸炒至熟，起锅装在盘中...

17642457915：拌苋菜的家常做法 拌苋菜的家常做法分享
家娄委 ：答：1、苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。2、挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。3、将挑选好的苋菜菜叶和菜柄分开，菜茎较老不容易熟，所以凉拌时都不用。4、将苋菜叶...