柳絮能吃吗？

柳絮是可以吃的。每当到了春天，柳絮就如下雪般飘落。嫩柳絮，不仅可以作烹饪原料，而且还有一定的药用价值，常食有清热解毒、祛火明目的功效，春天吃嫩柳絮可谓有益健康。采摘嫩柳絮要以长在稍部的为主，最好是生出不超过3天的柳芽。

嫩柳絮生吃苦味很重，为了让嫩柳絮口感适中，先准备一盆凉水，放入些大粒盐，将嫩柳絮洗净后浸泡24小时，这样祛除了苦味，还保持柳絮的鲜嫩。然后拌入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等，拌匀后就可以食用了。感官上色泽碧绿，味觉上鲜香咸辣，口口嫩脆，是不可多得的春夏之交时的美味。

扩展资料：

柳絮的叶狭披针形，长9-16cm，宽0.5-1.5cm，先端长渐尖，基部楔形，边缘具锯齿；叶柄长（3-）5-10mm，有短柔毛；托叶仅生在萌发枝上。

柳絮种子细小，倒披针形，长1-2mm，黄褐色或淡灰黑色。表面有纵沟，顶端簇生白色丝状绒毛，长2-4mm，成团状包围在种子外部。

如果在春天的时候嫌柳絮飞入衣服麻烦，可以做好保护，带上口罩和围巾，尽量避免柳絮的侵袭。

参考资料来源：百度百科—柳絮

可以吃。

柳絮可以做成柳絮凉拌菜，具体做法如下：

食材：柳絮半斤，葱适量，盐、香油、醋各适量

1、将买到的柳絮摘干净，也就是将柳树硬梗去掉，冲洗干净后，在开水中焯一下捞出。

3、食用时，用手将柳絮中的水挤干净，然后放在盘中。最后一次用水应用纯净水或凉白开。

3、食用时，用手将柳絮中的水挤干净，然后放在盘中。最后一次用水应用纯净水或凉白开。

4、将葱剥干净后，用水冲洗干净，再切成小碎葱花，如下图所示。

5、然后，将切好的葱花放入盘中，再放入盐、香油、醋。

6、然后搅拌均匀即可食用。清热败火的爽口菜就做好了。

13870397825：农村老家构树絮能吃吗
卜念从 ：答：农村老家构树絮能吃。它是构树雌树上面的花苞，是天然的绿色美食，可食用，食用价值高。构树絮怎样吃好吃：1、首先将构树絮絮清洗干净，锅中放入水烧开，加入构树絮絮焯水大约2分钟。2、然后将构树絮絮焯水后捞出，放入镂空的篮子里控去水分。3、继续将构树絮絮放入碗中，加入鸡蛋，半碗面粉和适量食盐拌...

13870397825：柳絮能吃吗 柳絮能不能吃
卜念从 ：答：1、柳絮能吃。2、柳絮即柳树的种子，在北方每年阴历三四月间，与柳树叶同时生出。而且嫩柳絮不仅可以作烹饪原料食用，还有一定的药用价值，所以柳絮是可以吃的。3、柳絮上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，所以称柳絮。柳树：乔木，高可达18m，树冠开展疏散。树皮灰黑色，不规则开裂；枝细，下垂，无毛。芽...

13870397825：柳絮可以吃吗
卜念从 ：答：可以吃。清热解毒、祛风、止血的功效。柳絮，即柳树的种子，上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，所以称柳絮。柳树：乔木，高可达18m，树冠开展疏散。树皮灰黑色，不规则开裂；枝细，下垂，无毛。芽线形，先端急尖。

13870397825：柳絮能吃吗
卜念从 ：答：具有很高的药用价值。嫩柳絮可以凉拌着吃，因为嫩柳絮苦味很重，在吃之前要先用大颗粒盐在这凉水中洗净浸泡24小时以上才能吃，捞出洗净后加入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油、盐、鸡精，拌匀后就可以吃了。柳絮也有凉血止血，解毒消痈的功效。可用于吐血，创伤出血，痈疽，恶疮。

13870397825：柳树上的毛柳穗能吃吗
卜念从 ：答：可以吃，可以做烹饪的食材，柳穗也有药用价值，清热解毒。主治：吐血；创伤出血；痈疽；恶疮。柳穗也叫柳絮，即柳树的种子，上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，因此得名。在春季，柳树发芽不久，刚刚长出翠绿的叶子和青青的柳絮的时候，就是采摘柳絮的时候了，柳絮是不错的美味。刚采摘的柳絮是不可以食用...

13870397825：柳絮能吃吗?
卜念从 ：答：柳絮可以做成柳絮凉拌菜，具体做法如下：食材：柳絮半斤，葱适量，盐、香油、醋各适量 1、将买到的柳絮摘干净，也就是将柳树硬梗去掉，冲洗干净后，在开水中焯一下捞出。3、食用时，用手将柳絮中的水挤干净，然后放在盘中。最后一次用水应用纯净水或凉白开。3、食用时，用手将柳絮中的水挤干净，...

13870397825：宝宝可以吃柳絮吗?
卜念从 ：答：春天刚发芽的柳絮。如果经过烹饪。是很好的饭菜。虽然有点苦。但是也是很有营养的，有抗病毒的作用。但宝宝就不需要吃了。以免引起腹痛、腹泻的症状。在我们当地有流传吃柳絮的习惯。

13870397825：柳絮能不能吃?
卜念从 ：答：不能吧．只听说榆钱，槐花可以蒸来吃．柳絮应该是类似棉花类的物质，如果棉花可以吃，估计柳絮就能吃哈．

13870397825：春天核桃树上的核桃须能吃吗
卜念从 ：答：能。核桃须可以达到保健养生的作用，因为核桃中还有比较多的营养成分，可以达到健脑的作用，要是平时可以适当补充，那么胆固醇的减少有很好的效果。另外这些也有多种使用的方法，比如可以和核桃皮， 核桃叶一起煮成汤药，作用也是比较好的。核桃絮含人体所需植物脂肪油，具有补脑、清心明目、定喘润肠之功能，...

13870397825：...柳絮除了会使人过敏还有这些功效,你知道吗?
卜念从 ：答：凉血止血柳絮是一种性质寒凉的中药材，血脂血是它的主要功效，平时人们因热毒入侵导致体内出现多种出血类疾病时，都能直接服用柳絮，多数患者在服用柳絮后能让出血症状明显减轻，特别是人们出现吐血咳血等疾病时，及时用柳絮治疗，治疗效果特别好。柳絮吃了有什么好处？絮俗称柳穗，在每年阴历3月间柳树生叶...