蚕蛹里面的黑色的东西是什么？
黑色的东西是蚕蛹的内脏器官和代谢物质，蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，更是提取多种化学药品的原料。
蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。
专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。
扩展资料：家蚕原产自中国的一种经济昆虫，我国蚕业历史悠久，是世界上最大的香丝产地，由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品，我国每年可产鲜蚕五十万吨以上。
但是因为技术欠缺，相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作词料，导致了一定的资源浪费。
蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。
蚕蛹里面黑色的东西能吃吗？很多人都想错了，前30多年白吃了
每年一到夏天，我就感觉我们北方人的口味是很重的，特别爱吃虫子，比如夏天特有的知了猴，也就是爬叉、老牛、金蝉，这种知了猴大多数的人还是能接受的。可是蚕蛹这种东西，可是很多人都觉得恶心的，因为它太像虫子了，不少人看一眼都浑身起鸡皮疙瘩。
不过对于爱吃蚕蛹的人来说，这蚕蛹就是人间美味，吃烧烤的时候来一串烤蚕蛹，拌凉菜的时候来一勺，在家喝酒的时候来一盘炸蚕蛹，都是特别美味特别过瘾的。别看很多人不爱吃蚕蛹，其实它可是个好东西，它属于高蛋白的食物，另外所含的氨基酸是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，所含的平均营养比一些大鱼大肉还高。
可能一些朋友会问，蚕蛹是什么？相信大家都知道蚕宝宝吧，就是吃桑叶的蚕，蚕宝宝长大以后会吐丝作茧，在这个蚕茧中会有一个蛹虫，这个蛹虫就是我们见到和吃到的蚕蛹。
说到吃蚕蛹，相信爱吃的朋友也发现了，蚕蛹里面是有一团黑色东西的，对于这个黑色的东西，有的人认为它是蚕蛹的粪便，所以吃的时候都去掉了。还有的人认为只要商家没有去掉，那么管它是什么，肯定是可以吃的，所以不管不顾就直接吃下去了。那么蚕蛹里面的黑色东西是什么呢？到底能不能吃？
其实蚕蛹里面黑色的东西根本就不是它的粪便和排泄物，而是蚕的神经机体，说的通俗一点，这团黑色的东西就是蛾的雏形，所以说这团黑色的东西是可以吃的，它不脏。并且吃了之后也不会不利于身体健康，所以说，大家是可以放心大胆的吃的。
看到这里相信大家也就清楚了，下次吃蚕蛹的时候，不用特意把黑色东西给去掉了。蚕蛹里面黑色的东西能吃吗？很多人都想错了，前30多年白吃了
蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。
蚕蛹里面的黑东西能吃吗
2.
蚕蛹的食用禁忌
1、没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃，更不能直接生吃、凉拌。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4、在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。
5、有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。
蚕蛹里面的黑东西能吃吗
3
蚕蛹的正确清洗方法
首先要用温水泡30分钟，然后在水里加一点盐，再泡30分钟。
千万不要用热水，要用温水，还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。
蚕蛹里面黑色是蚕蛹的内脏器官和代谢物质，蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，更是提取多种化学药品的原料。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。
蚕蛹里面的黑色的东西是消化道和内脏。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹也有叫做小蜂儿的，蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。
蚕蛹里面的黑色的东西是什么？
1、茧蛹里面的黑心实际上是蚕蛹的心脏，这种黑色物质是不影响食用的，可以吃。蚕蛹中的黑色物质实际上是蚕的身体能量来源，也就是蚕蛹变成蛾子之前的状态。只不过，这种物质吃起来比较坚硬。
2、蚕蛹的生长要经历四个过程，分别是蚕卵、幼虫、蛹和蛾。蚕蛹中的黑色物质是蚕蛾溶解前的状态。只要蚕吸收足够的营养，黑色的东西就会变成蛾子，所以是可以食用的。
3、蚕蛹的做法非常多，其做法不一样，口感就不一样。不过，无论什么样的制作方法，都不要使用温度太高的火候，如果火候太急，就容易出现燃烧的情况。
4、一般翻炒熟的蚕蛹其味道更好，吃起来很香。如果炸制食用的话，可以在蚕蛹炸脆的时候，在锅里加入一些调料，根据个人喜欢的口味进行翻炒，使蚕蛹更香。
5、虽然蚕蛹里面的黑色物质能吃，但有些人可能接受不了这种味道，若接受不了的话，直接将黑色物质去除掉就行了。通常秋天的时候，蚕蛹的心脏并不是黑色的，有点偏青色，只有到了冬天，才会变成黑色。
黑色的部分是消化道和内脏。蚕蛹：蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂蚕的排泄物蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。功用功效作用方面，蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。2、蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果
18360161272：茧蛹内部中间那个黑色的比较硬的东西是什么?能不能吃?
平雨琳
：答：黑色的属于蛋白质类。蚕蛹是蚕的生活史中的一种状态,既然是昆虫,就有消化道,黑色的部分是消化道和内脏。也可使用。但最好不要食用。因为蛹是一种休眠状态,不能排泄。在消化道内会积累少量有毒物质,,黑东西也就是成形中的蛾
18360161272：蚕蛹中间的黑心是什么
平雨琳
：答：蚕蛹中间的黑心就是茧蛹的心脏，不要担心它是茧蛹的粪便或什么多余的东西，因为 蚕做茧的时候会把体内排泄得一干二净，如果有没有排泄干净的蚕做成茧那么它就是一种病态，这样的蚕很快就会在茧中死亡腐烂或干枯。从蚕转化为蛹的过程中带有病态的蚕是很难转化成蛹的。
18360161272：茧蛹中间的那个黑色的硬芯,能吃么,是什么东西
平雨琳
：答：蚕蛹里的黑芯是蛾子的雏形，因为它裹在里面，没有接触过什么脏东西，所以是可以吃的。
18360161272：茧蛹中间的黑东西能吃不?有营养价值没?
平雨琳
：答：应该是内脏 蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.健康的蚕蛹放置时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”。某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病，...
18360161272：蚕蛹肚子里的黑色东西是什么??
平雨琳
：答：可以食用，蚕蛹内部那一个类似黑心的东西，其实是今后要变为成虫的肉体。只是烹调后的它，因为有一点硬，不好咀嚼，所以一般人都不爱吃
18360161272：蚕蛹里面黑色的东西到底是什么
平雨琳
：答：所以你们所谓的黑色东西其实是蚕蛹的能量储备！秋天刚刚从蚕变成蚕蛹时！这个黑色的东西是很大很软的！颜色也不是黑色的是暗黄色偏青色！但是你冬天吃到的蚕蛹里面黑色的东西都比较硬比较扁平！颜色发暗！这是因为这几个月的储备过程蚕蛹维持生命消耗掉了很多营养物质！所以放心大胆的吃就是了！望采纳&#...
18360161272：蚕蛹中间的黑心是什么?
平雨琳
：答：是蚕的神经肌体 蚕蛹本身是蚕化成蛾的中间过程，通过蛾破茧的过程你可以知道，蚕蛹中的黑色条装物其实就是它的“真身”，蚕蛹的黑色壳外观与蚕相似，那是蚕的外表皮而已。外表皮与黑色条状物之间的白色为高纯度蛋白质，是蚕蛹的香气和营养的来源，那个黑色条状物并非是粪便，而是蚕的神经肌体，也就是说...
18360161272：蚕蛹里面黑色的东西是什么
平雨琳
：答：内脏器官和代谢物质。蚕蛹是蚕的生活史中一种状态，是昆虫就会有消化道，因此蚕蛹里面黑色的东西是内脏器官和代谢物质。蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹，蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫，蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
18360161272：蚕蛹体内的小黑硬物是什么?
平雨琳
：答：里面的黑色东西是蚕，外面黄白色的东西是营养物，就是蛹。打个比方就像是鸡蛋一样，鸡蛋黄就是变成小鸡的东西，蛋清就是蛋黄在变小鸡时需要的营养物质，活的蚕蛹长大了就变成蛾！
18360161272：茧蛹中间的黑色硬芯儿是什么
平雨琳
：答：茧蛹中间的黑色硬芯儿是蚕的胚胎。蚕蛹中间的黑芯就是蚕的胚胎，蚕蛹中白色的物质就是供养蚕的胚胎的营养物质，因为结成蛹的蚕不在进食，全靠食用这些白色的营养物质而存活，等到胚胎长大以后就会破茧而出，这跟鸡蛋的蛋黄和蛋清比较相似。蚕蛹介绍 蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后...
