红笕菜怎么吃？第一次买

红笕菜可清炒、可凉拌、可做陷，可制作糕点，虽然吃法不同，但是都可以为人体提供丰富的营养物质，在制作红笕菜的时候，注意不能炒的时间过长，而且由于放盐后红笕菜会出现很多的水分，因此在做菜的时候，最好不要加水。

最简单的做法——蒜蓉炒红苋菜

主料

红汉菜1把    独蒜一颗    葱花少许    

做法步骤

1. 先倒油，小火下蒜，炸一下。

2. 再加一些葱花，会更香，ps：小火。

3. 下菜，不要用锅铲，用筷子翻炒更好哟

4. 炒好后放盐就好，我想吃软的就多炒会，大家可以少炒一下哟。

小贴士

这道菜用筷子比锅铲更给力，因为苋菜的茎很长，炒的时候容易结团，用锅铲无法将它们分散开，会造成在锅底的苋菜已经熟了，上面的还是生得。而用筷子就很容易将结团的苋菜调散 挑选苋菜的时候用手折一下它的根，如果很容易就折断，而且皮也不粘连，说明苋菜很嫩，反之就很老，不能买了

18087789921：买回来的苋菜怎么摘?
通平齿 ：答：买回来的苋菜，去掉根部，叶 子清洗以后就可以做菜了。一起来看一道做法：干贝炒苋菜做法食材准备：苋菜，泡发的干贝，大蒜，香葱，猪油，干辣椒做法步骤：准备好一些蒜，稍微多一点炒苋菜好吃，蒜剥皮洗净后，用刀拍碎即可，不需要切成蒜末。再准备一点干辣椒，洗净切小段，香葱洗净切小段，葱蒜辣椒缺...

18087789921：绿色健康的苋菜怎样做好吃?
通平齿 ：答：一、蒜蓉炒苋菜 材料：苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量 做法：1、将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，在洗的时候把苋菜分段，蒜瓣用刀拍松。2、锅中放油，油稍热放入蒜瓣，煸炒出香味，放入苋菜，大火快炒4分钟，放入适量的盐，在放上准备好的蒜尼关火再翻炒一下就可以出锅了。苋...

18087789921：笕菜怎么吃 笕菜的做法步骤
通平齿 ：答：1、第一步把苋菜洗净，放一旁备用。2、锅内放油加热。3、放入一勺盐，加热至油烧好。4、放入苋菜，翻炒均匀。5、等待苋菜变软，盛出，这样就已经可以食用了。

18087789921：苋菜的正确吃法大全
通平齿 ：答：1、野苋菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟洗净捞出控干。2、放入开水中烫软捞出控水。3、稍微挤水，千万不要挤干，放入案板切成碎粒。4、韭菜洗净控水后切成碎粒。5、葱切碎，姜切末。6、肉馅里加盐、酱油、五香粉。7、加蚝油。8、肉馅里加入葱碎、姜末、葱油、香油拌匀。9、倒入韭菜碎、苋菜碎，上面...

18087789921：苋菜的吃法
通平齿 ：答：第1步苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。做法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥，粥成入苋菜加煮5分钟后加作料即成。第2步炒苋菜 苋菜500克，大蒜4~5瓣，盐、味精、食油各适量。炒锅置于火上，放入少许油，待油温七成热时，...

18087789921：红苋菜怎么做好吃
通平齿 ：答：1、食材：红苋菜500克，大蒜15克，食用油、盐各适量。2、买回来的红苋菜带根部，需要把根茎和老筋择去，剩下的可食用部分摘成小段，放入淡盐水中，浸泡5分钟，清洗干净后沥干水分备用；大蒜剥去蒜衣，切成小片。红苋菜有润肠胃清热的好处，夏天要常吃。3、热锅下油，油热后放入大蒜，小火翻炒1...

18087789921：苋菜要焯水吗
通平齿 ：答：苋菜可以焯水也可以不焯熟，但是焯水后食用味道更佳。苋菜是一种夏季常见的蔬菜之一，其营养价值极高。苋菜可以用来凉拌，也可以用来炒菜。但是苋菜在焯水的时候，时间不宜过长，速度要快，否则苋菜就会变老，影响口感。苋菜清洗干净之后，在锅里加入清水，烧开后苋菜放入锅内，苋菜变软后即可出锅。出锅...

18087789921：苋菜的吃法和做法
通平齿 ：答：烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻 捞出后入凉开水中过凉 将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁 苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可 苋菜蛋饼 用料 蛋两个；苋菜50克；面粉；淀粉；盐 做法 苋菜洗净后，切细 蛋打散，加入面粉和淀粉 加入切好的苋菜，搅拌好，加点盐 平底锅烧油，倒入，摊...

18087789921：苋菜怎么做好吃
通平齿 ：答：1、准备食材。2、苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。3、锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。4、倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。5、碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。6、锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要。7、倒入蒜碎炒匀，这样的蒜蓉不会太...

18087789921：苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
通平齿 ：答：主料 苋菜适量 辅料 盐一勺 胡椒粉适量 鸡精适量 鸡精适量 胡椒粉适量 清炒苋菜的做法步骤 1. 大蒜切末；2. 苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；3. 炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；4. 炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可...