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哪些食物是补气血的?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-02
什么食物是补气血的?

补气血先要知道气血不足的表现。
临床上气血不足的表现既有气不够用,出现气短、乏力、胸闷、心悸这些气虚症状,又会出现血不足而导致的头晕、耳鸣、视物昏花、失眠多梦、健忘、脱发等这一系列的血虚表现。
女性气血不足,还会出现月经不调、白带清稀、不孕等,男性会有遗j、阳w、早x等。
平时常吃的一些食物也可以补气血:1、补气的食物:
菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香菇、豆腐、白薯、牛肉、鸡肉、黄鱼等,这些食物都可以健脾益气。
2、补血的食物:
猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋,乌鸡、金针菜等,这些食物都是有很好的补血养血的作用。

铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁,一定注意对铁的补充。
推荐的一些食谱包括虫草乌鸡汤、桂圆红枣银耳粥、猪蹄花生煲、当归羊肉汤、黄芪枸杞乌鸡汤,还有红糖煮鸡蛋、小米海参粥等,这些都是很好的补血食物。
补气血的药物很有特色的是中药补气血的中药有冬虫夏草、党参、太子参、人参、黄芪、当归、茯苓、白术、熟地、川芎、山药、黄精、首乌、沙参、大枣、阿胶,这些都是很好的补气血的中药。
可以用中药做一些茶饮,每天4根冬虫夏草、30g黄芪,15g当归,加4个小枣和4个枸杞,煎15分钟就可以喝水。

1、红枣

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

2、桂圆

桂圆含有大量的铁、钾等元素,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

3、南瓜

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

4、土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

5、桑葚干

桑椹子的性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的多种功效。

参考资料来源:人民网-女性养生:气血不足脸色差 8种食物补气血养颜【7】



常见的食物是补气血有:

1、红枣:红枣向来是女性补血的首选,因为它食用方便,口味也不错。从中医角度来说,红枣还既能养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

2、猪肝:猪肝中含有的铁元素非常丰富,补铁元素能有效治疗缺铁性贫血。所以患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

3、莲藕:新鲜的莲藕是止血的,煮热的则能起到补血的功效。所以女性补气血可以多吃莲藕。但是要切记经期不能吃。

4、芝麻:芝麻有分黑白,我们平时最常食用的就是黑芝麻。黑入肾,吃黑芝麻的补肾效果很好,但是中医角度则说道:肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

5、桂圆肉:桂圆肉算一种中药,它的主要功效是益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。所以如果你是气血不足,可以用桂圆肉和红枣一起熬粥,能起到很好的治疗效果。

6、乌鸡:作为一个女性,对乌鸡定都不陌生。经常会听到有人拿乌鸡熬汤喝,乌鸡甘温、补虚损,养阴血,大补气血,适合阳虚、气血两亏者食用。但是乌鸡汤容易上火,所以不能多吃。

参考资料来源:人民网-补气血的食物有哪些 6种食物调理气血不足





补气血的食物:
  1、银耳红枣汤,银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳为凉补有润燥的作用,但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,能使脸色白里透红,体态轻盈苗条。
  2、黑糯米补血粥,黑糯米、桂圆和红枣的补血的好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以。
  3、养颜补血燕麦粥,将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖。
  4、双红补血汤,红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
  5、养颜的木瓜银耳汤,银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补气血的食物食物主要有以下几个:
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。


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(编辑:聂易奇)
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