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泡茶用哪种杯子最好

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-05-31

冲泡绿茶、黄茶使用透明玻璃杯为佳,冲泡红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶使用盖碗为佳,冲泡老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红茶、铁观音茶用紫砂壶为佳,因此对于泡茶用具不能单一评比谁好谁坏,要根据泡茶的实际情况,选择合适的茶具。

泡茶用具的选择

一、玻璃杯

玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏性高,放置闷茶。

玻璃杯泡法盛行于江浙地区,人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽,因此喜欢采用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡茶艺。

所以说,一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!

细嫩的茶叶在水的浸润下渐次舒展、浮沉,像水草、像花朵、像旗枪,游弋摇曳,舞姿曼妙,美不胜收!

不只绿茶,黄茶以及嫩度好、或香气好、或外观漂亮的茶,都可以用玻璃杯冲泡。不仅仅方便,还容易清洗。

二、盖碗

生活中最常见的盖碗是白瓷盖碗,瓷器胎质细密,釉厚,不挂味,这是盖碗的优点,盖碗比较适合冲泡新茶,新茶对水温的要求不是非常高。

老茶就要求水温一定要高,盖碗比较薄,密度大,开口大,保温性不是很好,夏天还不觉得,冬天用盖碗泡茶,比较难泡开,滋味和香气相对出不来。

但盖碗泡茶的好处是容易清理而且不挂味,一个盖碗洗干净了泡什么茶都不会串味,喜欢简单方便的茶友,妥妥的用盖碗吧,现在不是都流行一只盖碗走天下吗?

盖碗泡茶的另一个好处是能够真实的展现一款茶的品质高低,盖碗是很实诚耿直的,每次冲泡都会不留余地逼出茶的滋味,优缺点一目了然,相比之下,紫砂壶似乎更会投机取巧讨主人欢喜。

盖碗适合的茶类:红茶、新白茶、新普洱茶、清香乌龙、武夷岩茶

三、紫砂壶

紫砂壶表面无釉,而且透气性很好,紫砂内部有很多细密的透气孔,致密程度比瓷器低很多,这就导致紫砂壶需要认真对待。紫砂壶善于吸收茶汤,一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来,那么问题来了,泡过很多风格不一致的茶的紫砂壶,味道肯定会互相影响。

每次冲泡以后,紫砂壶里的气孔会留着茶的气味,这就是挂味儿,在下一次冲泡的时候,就会串味,所以紫砂壶一般都是每个品种茶叶要分开,更有细致的甚至每个山头一把壶,所以紫砂壶是比较傲娇的,怕麻烦的茶友,尽可远离紫砂壶,一只盖碗足矣。

紫砂壶冲泡的茶,壶自己会吸收一部分杂味,香气比较纯,而且醇厚感明显,纯品饮来说这是极好的,但味道也有点失真,品饮首选紫砂壶,如果是选茶,盖碗是最公平公正的。

紫砂壶适合的茶类:老白茶、陈年普洱茶、黑茶、老枞红茶、铁观音




13487832198泡茶用什么杯子好?
薄黎鸿答:1. 泡茶所选用的茶具与茶叶种类密切相关。例如,紫砂壶常用于泡乌龙茶,而不适合绿茶;而玻璃茶具则适宜冲泡绿茶,以观赏其色泽和形态。2. 目前常用的茶具有瓷器、陶器(尤其是紫砂器)、玻璃和塑料。陶器因其保温性能好,能更好地保持茶的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值,适合冲泡红茶和乌龙茶。

13487832198喝茶用什么杯子好
薄黎鸿答:该茶具用玻璃杯、瓷杯、紫砂壶比较好。1、玻璃杯:玻璃杯散热较快,香气不易散失,适合冲泡各类茶叶,让饮茶者充分感受和能够欣赏茶的姿态和色泽。2、瓷杯:瓷杯的保温性良好,用来泡茶,茶香持久,充分衬托出茶叶的色泽,使其看起来更加诱人。3、紫砂壶:紫砂壶具有独特的双气孔结构,透气性好,有利于...

13487832198用什么杯子喝茶比较安全
薄黎鸿答:一、喝茶杯首选应该是玻璃杯\x0d\x0a\x0d\x0a喝茶杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。\x0d\x0a玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清...

13487832198长期泡茶用什么杯子最好
薄黎鸿答:长期泡茶用紫砂杯、白瓷杯、玻璃杯等杯子最好。1、紫砂杯 传统紫砂杯是陶器的一种,经高温烧制而成的。质地密,也不渗漏,用肉眼看不见任何的气孔,能吸附茶汁蕴蓄茶味,而且传热缓慢不致烫手,也不容易破裂。2、白瓷杯 瓷杯是用约1300度左右的高温烧制而成,传热、保温性适中。对茶不会起任何的...

13487832198什么茶杯好?各类茶具介绍
薄黎鸿答:1、陶土茶具 最好的陶土茶具是紫砂壶,紫砂壶本身有很多小气孔,但是我们用肉眼看不到,这些小气孔可以吸附茶水,但是也不会渗漏,而且也不会烫手。还有一种说法就是,使用紫砂壶泡茶时间长了,以后在时候的时候直接在紫砂壶中倒入热水,再倒出来的就是茶水了。紫砂壶最适合泡龙井茶和铁观音。2、瓷器...

13487832198茶水杯用什么材质最好,喝茶水什么材质的杯最好
薄黎鸿答:1、玻璃杯泡茶最好看。但是玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷材质的杯子烫手。2、银杯泡茶更健康。银杯泡茶可以起到杀菌作用。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌,并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中,能为人的身体进行杀菌,有益...

13487832198爱喝茶的上班族常用9款茶杯
薄黎鸿答:五、快客杯(旅行款) 特点:方便携带,兼具功能性与实用性。 选购指南:选择不易碎材质杯身最好有防烫设计。 六、月牙过滤水杯 特点:带有半边过滤网,不会把茶叶喝嘴里。 Tips:无法实现茶水分离,只适合久泡的茶。 七、飘逸杯 特点:容量大,按压式出水使用方便。 选购指南:选择内胆容易清。 八、煮茶壶/焖茶壶 特点...

13487832198喝水最好的三种杯子
薄黎鸿答:1、玻璃杯泡茶最好看,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“...

13487832198泡茶用什么杯子好?
薄黎鸿答:1、陶土杯质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,即使冷热骤变,也不致破裂;用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。2、瓷器杯无吸水性,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵...

13487832198什么杯子泡茶好
薄黎鸿答:3.陶瓷杯:与紫砂杯相似,陶瓷杯也具有良好的冷却和过滤功能,而且易于清洁,非常适合泡茶。4.骨瓷杯:骨瓷杯比较薄,容易保温,同时保留了茶汤的香味和口感。总的来说,选择适合自己的泡茶杯子,要考虑杯子的材质、造型、容积和厚度等因素。不同的杯子泡出来的茶汤口感也会有微妙的差别,可以根据自己的...


(编辑:荣沸钥)
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