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清水饺子皮怎么做,简单又饱腹,香辣绵软有嚼劲,真的很好吃呢?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-15

清水饺子皮怎么做,简单又饱腹,香辣绵软有嚼劲,真的很好吃呢?

今天给大家分享一道变废为宝的美味可口美食。麻辣柔软有嚼劲,做法简单又饥饿感,一定要会哦!水饺,真的是大伙儿非常喜爱的一种美食。之前仅有过年过节才能吃到。现在生活条件好了,仅有爱吃随时随地都能吃。而且现在连擀饺子皮都可以省去,直接买现成的就OK了!

尽管吃水饺越来越容易了,但是但又衍生出另外一个难题,那便是常常都有饺子皮剩余。剩饺子皮同样也能越来越很美味,作法也有很多种。不过我做的最多的就是这道清水饺子皮。所谓“清水”,并不是没味道,是指用清水替代大骨汤。这样一来,既减少了烹制难度,又缩短了烹饪的时间也,轻轻松松就能解决一顿美餐!

【清水饺子皮】需要食物:青菜苔,饺子皮,生鸡蛋,小香葱,蒜头,生抽酱油,耗油,油辣子,芝麻油,白胡椒粉,食用盐,味精做法如下所示:


第一步

提前准备适量饺子皮,几株青菜苔及其1个鸡蛋。(青菜能够换为自身喜欢的菜类)直接把鸡蛋煎成水煮荷包蛋预留。(煎荷包蛋有技巧,最好的办法便是应用不沾锅。要是没有,一定要先将菜锅热,并把油也烧开,再放入生鸡蛋)

第二步

先烧一锅水,再准备一只稍大的碗,碗里放入切好的蒜泥和香菜,随后放入适量生抽酱油、耗油、食用盐、白胡椒粉、味精、芝麻油、油辣子。等水开了之后,舀出适量开水倒进碗里,把所有调味品混和成高汤。

第三步

将处理干净的青菜放入锅中,用热水汆烫10秒上下捞起来。并把饺子皮一张张放入锅里,开猛火煮3-5分钟。(饺子皮属于湿面,所以尽量用猛火煮)最后把煮好的饺子皮,装进碗里,再放入煎好的水煮荷包蛋及其烫好一点的青菜。一道简易又美味的清水饺子皮,就做好!很有嚼劲,真的很好吃!



鸡蛋煎成荷包蛋,碗中放入葱末、蒜末、生抽、蚝油、享有、食盐、辣椒油、鸡精,加入适量热水混合成汤底,青菜焯水捞出,饺子皮放入汤底中煮3-5分钟后放入荷包蛋和青菜即可。

饺子皮擀成特别薄,然后放入锅中煮一分钟,加两次水煮开,放入红油辣子,倒出来吃的真的特别爽

1.准备适量的饺子皮。2.先烧一锅水,再准备一只稍大的碗,碗中放入切好的蒜末和葱花,然后放入适量的生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、鸡精、香油、辣椒油。等水开以后,舀出适量的热水倒入碗中,将所有调味料混合成汤底。3.然后把饺子皮一张张放入锅中,开大火煮3-5分钟左右.4.最后把煮好的饺子皮,装入碗中,再放入煎好的荷包蛋以及烫好的青菜。


13045867833包饺子怎么和面?
乔怎命答:1、包饺子首先就要准备好面粉,以蛋白质含量较高的高筋面粉为佳,面粉中的蛋白粉含量越高,做出来的饺子皮越是筋道好吃。好面粉500克,鸡蛋1只,清水适量。2、面粉倒在和面盆里摊开,磕入鸡蛋,与面粉掺匀,然后一边慢慢倒入清水,一边搅拌。3、所有面粉都搅拌成雪花片之后,准备一碗清水放在和面盆的...

13045867833饺子皮不包饺子,那可以做什么菜?
乔怎命答:一、炒面皮 首先把饺子皮全部都混合在一起揉成一个团,接着用擀面杖把饺子面团擀成薄饼,接着用刀一刀一刀的割成条形状,随后再轻轻的往开拉伸,只要小心不要被拉断即可。全部拉成皮条状以后,开始准备配菜,可以选择豆芽、黄瓜、蒜苔、红萝卜、青菜、火腿肠等等都可以。只要稍微的改下刀即可。然后准...

13045867833包饺子剩下的饺子皮怎样做成烧麦来吃?
乔怎命答:【所需食材】:饺子皮适量、糯米1碗、香菇5朵、胡萝卜半根、腊肠2根、大葱适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、五香粉适量 【制作步骤】:1、 糯米需要提前泡一会儿,这样更容易熟,口感也更软一些。泡好之后放到电饭煲中,加入适量的清水,水需要没过糯米一公分左右,把盖子盖上按下煮饭的按钮。2、...

13045867833糖尿病吃什么饺子馅比较好?
乔怎命答:最好选用全麦粉或者混合杂粮面粉制作饺子皮,或将油菜、胡萝卜、西红柿等榨汁和面,做成七彩水饺,这样不仅营养丰富,还增加了饺子皮中膳食纤维的含量,食用后易有饱腹感,还可延缓食物中葡萄糖的吸收,从而消除餐后高血糖。推荐4种健康混合面配料 绿豆海带面:绿豆面、海带粉、白面,比例为4:1:10;...

13045867833麻酱饺子怎样做营养极为丰富?
乔怎命答:首先,饺子皮的选择和制作是基础。可以选择全麦面粉或者其他富含膳食纤维的面粉来制作饺子皮,这样可以增加饺子的营养价值。全麦面粉中含有的B族维生素和矿物质比精白面粉要丰富得多,有助于提高饱腹感,控制血糖水平。在和面时,可以加入一些蔬菜汁,如菠菜汁或胡萝卜汁,这样不仅可以增加饺子皮的营养价值...

13045867833好吃还不怕胖,营养饱腹感极强,贼好吃的食物有哪些?
乔怎命答:黄芽菜肉片肉粽原材料:黄芽菜1棵、鲜香菇、肉片、饺子皮、水淀粉做法1、黄芽菜清洗切成丝预留、鲜香菇清洗切成丝预留,肉片里加入米酒、水淀粉、盐腌制预留。2、走红起油锅,肉片迅速煸炒,七八完善起锅预留,3、盖上炖煮5分钟左右、放盐和味精调制、芡粉放少许水调开勾欠,熄火晾凉既成春卷馅。4...

13045867833苦菜包水饺是什么味道 苦菜怎么包饺子
乔怎命答:做法:1、面和好后醒着,开始调馅。2、苦菜用开水焯2分钟后过凉水,苦菜攥干水后剁碎。3、五花肉馅500g,剁碎的苦菜放到肉馅里,加入切好的姜末。4、加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、十三香、白糖一个方向搅拌均匀。5、 热锅冷油放入花椒粒,炸出香味,把花椒粒捞出,趁热倒入搅拌的肉馅里。6、馅...

13045867833饺子馅和皮哪个热量高
乔怎命答:做粗粮的水饺 平常包饺子一般都是食用精米、白面,这样热量会比较高,建议可以换成杂粮,杂粮中膳食纤维、矿物质和B族维生素都更丰富,这样包出来的饺子饱腹感更好,从而能减少热量的摄入。使用素菜馅料 素菜的热量比较低,如果想吃饺子又担心长胖的话,就可以选择包素菜馅。少放油 在和馅的时候为了能...

13045867833低卡饱腹素三鲜蒸包
乔怎命答:低卡饱腹素三鲜蒸包 一、材料:鸡蛋、韭菜、木耳、胡萝卜、粉丝、饺子皮 二、做法:1、鸡蛋打散煎熟,所有食材切碎混合。2、加两勺生抽 一勺蚝油 一勺玉米油 少许食盐 十三香 黑胡椒粉拌匀。3、饺子皮擀薄,中间放馅料包住。4、水开蒸十分钟即可。

13045867833包菜鸡蛋饺子怎么做好吃
乔怎命答:6.煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子。盖上锅盖,烧开后加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可。鸡蛋的好处 补充蛋白质:与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足...


(编辑:路怪香)
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