淮南有哪些好吃的小吃?
首选当然是牛肉汤!这个淮南人都知道,哈~
滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻!好想来一碗啊~呵呵!
糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵,这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜欢呢~!
胡辣汤:又叫油茶的。好象是某个地方的小吃,传到淮南已经有地方特色啦~呵呵!装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,像浙江地区的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加酱油的。里面加了面筋,千张丝,海带丝,花生仁,等,口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾~但是要注意,可不能老用调羹搅和它,会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了!
麻圆:淮南的麻圆很有特点的是它的馅,裹的是白糖!油锅里滚过以后,白糖就化成糖浆了,吃的时候不小心就会溢出来,很烫的呦~其他地方,像浙江的麻圆叫麻球,东西是大同小异,但它里面裹的是豆沙,味道就差远了~!
油酥烧饼:这个东西在淮南是太普通了,烧饼炉子大家都知道的,像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油,小葱和别的料调在一起的东西,那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚,烧饼做得应接不暇的时候,老远就能闻见那股子香味儿了!
煎饼卷油条:这个也是各地都有的东西,但我喜欢淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆~早上一个就够饱~!
炸土豆片~
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
地锅鸡还不错,还有炸臭干子
还有烫菜,也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
羊肉汤,东苑小区附近得,还有羊骨头,羊蹄 好多羊身上得,好吃
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
好像也可以去猪蹄馆尝尝,肥厚而不太腻的蹄膀,就是猪蹄子
炸牛板筋,土豆片,还有臭豆腐!去前锋吃这些小吃!
公安局那边的烧全鸡,辣辣的,加点“散子”(不知道是不是这么写的)!一
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃,还有酱干。
淮南的麻辣豆腐啊。
26号牛肉汤,2块一碗,还有小街上的鸡汤也不错!火锅超便宜,记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧,CS的乐园!
淮南的火锅也不错,又便宜又有味
龙虾大排档也很好哟,可是卫生不是太好。。
街头的水煮干子!!
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~的好喝,还有他家的饼。
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧,清淡
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足,毕竟卖牛肉汤都有10年了。
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
八公山的板面 上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊,辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣,我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
瞬耕小街的快活林牛肉面
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃,感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭,鸭血汤和酸辣汤不错的
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的,才一块钱一碗
还有那家烤素鸡,真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到,她家的烤肉串也好吃
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ,味道真好,因为就是外地人做的当然够正宗了,我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾,师院的肯定都知道~~~
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃,又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了,晕过年烧饼也要涨价的
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
老军分区那家山东羊汤馆,味道绝了
市委小街上的油酥烧饼,绝了
八公山孔集矿的面皮,只有孔集人有这手艺,比哪里的都好吃,不信自己去尝尝。
家是淮南的,一直在外地工作,虽然不经常回淮南可是对家乡的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已经不在了,所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。
1胡三包子店
说起淮南的早点美食,大家一定都会想起淮南牛肉汤,不过今天我要给大家推荐一家不一样的,就是胡三包子店。因为年龄大了越来越注重养生,牛肉汤毕竟太油腻了,所以现在回淮南老家都不太想喝牛肉汤,一直想吃点包子喝点粥,清淡一点也健康一点。这样让我发现了这家味道极佳的包子店,店开在四号路心享世城东,因为味道好,人特别多,一句话想吃的请早!
2重庆老鸭煲
要说好吃的,肯定离不开学生多的地方。淮南师范附近,就有一家重庆老鸭煲,味道极佳,有兴趣的朋友特意去尝尝。图没有就不放了
3淮南粥面世家
要说淮南好吃的,一定离不开粥面世家。这家店有着各式精美的小吃以及淮南不常见的南方粥,每次我回家都要去这家店大快朵颐一顿。除了小吃以外这家店的清蒸鲈鱼也是一绝,所以吃货朋友们,一定不要忘了去尝尝啊。至于地址相信淮南的都知道吧
3徽州府
徽州府应该是最近几年开遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府现有六家门店。而且每家门店的生意都相当好。如果赶在好日子的话,结婚的很多基本去都没有位置。整个酒店都是以徽派建筑为主,白墙灰瓦,每个包厢都是以安徽的名人命名,并且在房间里都有这个名人的简介,细节很重要。店里的服务也是相当的好,对客人很热心。当然菜的味道也是要一流才可以的,菜的卖相也很到位。很多和朋友家人之类的聚餐都会选择这里。重点推荐下徽州府的天下粮仓,是麻痹很,麻痹好吃。
4东北烧烤
这是一家我从小吃到大的点了,地点在新华书店对面的巷子里,名人网咖的斜对面,是一家铁板烧店,风味独特,是朋友小聚的极好地点。没有就不放了哈
5上窑粗条馓子
上窑粗条馓子,也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面,把油面盘拧成网被形,下入油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也 可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。上窑古称秦墟,历来就有经商之习,是三县一市重镇,商贾云集,骚客多集此地,故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。
6.糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!这个基本上在淮南的早点摊都能吃到。
7煎饼(千张)卷油条
这是我最喜欢的淮南的淮南早点了,基本上我也只在淮南吃过,淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱。推荐淮南301对面的街道的那家
8金钱饼(豆饼)
又是一个我淮南家乡的特产,豆饼这东西可以炸着吃,炒着吃,早上吃牛肉汤你一样能看到它。是淮南名副其实的特产啊,在外工作有时候就想吃着油炸豆饼,就口酒,那日子是真调活!地点:大部分饭店都有
今天的淮南的美食答案就介绍给你,如果想知道更多的大家可以私信我,我们一起交流,挖掘更多的淮南美食。
作为淮南人首先要推荐你牛肉汤。淮南的小吃有好多好多。
第一就是牛肉汤,还是王婆风味小吃我也喜欢。
如果你喜欢吃水饺和蒜泥猪蹄就去东城市场东门斜对面的一家饺子馆,好像叫南淮饺子馆是。
如果不说特产的话,其实有很多好吃的。板面,麻辣烫,麻辣串,米线,米粉,酸辣粉,豆腐脑,卷饼,羊肉串,馄饨,饺子,嘿嘿,还是牛肉汤最有名了
15037009815:南京南小吃有什么好吃的
阚溥侦
:答:南京南站周边的小吃比较有限,以下是一些可能会适合您的小吃:1.小杨生煎:小杨生煎是南京著名的小吃连锁店,提供各种生煎包、小笼包、烧卖等小吃,味道鲜美,价格也比较实惠。2.功夫不负有心人:这是一家位于南京南站附近的小吃店,提供各种烤肉串、煎饼、豆腐脑等小吃,味道不错,价格也比较实惠。3.温...
15037009815:南京著名小吃有哪些?
阚溥侦
:答:鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。据说如果不喝鸭血粉丝汤的话,就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块...
15037009815:在云南旅游,有哪些美食伴手礼是一定要带回去的?
阚溥侦
:答:云南虽然有很多带不走的当地特色小吃,但也有很多美味是能带到全国各地给亲戚朋友们分享的~橘子就来给大家推荐几款超适合带回家送人的伴手礼吧~ ——— 1.嘉华鲜花饼 虽然说这个牌子在PXX也有卖的,但是网店买的和线下买的口感真的完全不一样!现烤的饼皮色泽油亮亮的,玫瑰味很浓,花瓣入口是有嚼劲的超级好吃。
15037009815:昆明南站有什么好吃的
阚溥侦
:答:那么,昆明南站有什么好吃的呢?首先,昆明南站内有许多传统的云南小吃,如过桥米线、烤豆腐、炸洋芋等,价格也比较亲民,能够满足旅客的需求。过桥米线是云南的传统名小吃,口感鲜美,而烤豆腐和炸洋芋则是具有地方特色的小吃,既有口感,又不贵。其次,昆明南站还有不少快餐店和餐厅,供旅客选择。这些...
15037009815:南方的十大特色美食
阚溥侦
:答:麻团有团圆甜蜜的寓意,所以,除了做早餐,也经常出现团圆家宴上。3、甜豆腐脑南方把豆腐脑叫作水豆腐或豆腐花,只放糖,南方人认为甜豆腐脑香滑甜嫩的口感更好吃,不管是撒上白糖还是红糖糖浆都是美味,甜甜的又不腻。4、艾草青团子青团是江南地区一带的传统特色小吃,做法是用艾草的汁拌进糯米粉里...
15037009815:南京有什么好吃的小吃
阚溥侦
:答:1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表...
15037009815:南方有哪些值得品尝的特色小吃?
阚溥侦
:答:南方地区由于气候温暖湿润,物产丰富,因此在美食小吃方面有着极其丰富的品种和独特的风味。以下是一些南方值得品尝的特色小吃:广东早茶:广东的早茶文化源远流长,是广东人日常生活中不可或缺的一部分。早茶中的经典小吃包括烧卖、虾饺、肠粉、蛋挞、凤爪等,搭配一壶好茶,是享受悠闲时光的最佳选择。福建...
15037009815:南京有什么好吃的特色美食
阚溥侦
:答:南京特色美食有秦淮八绝,八种小吃分别为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。南京板鸭...
15037009815:南方有哪些比较出名的特色小吃?
阚溥侦
:答:南方地区,包括广东、广西、福建、浙江、江苏、上海等地,是中国美食文化的重要发源地,拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些南方比较出名的特色小吃:广东:广东地区的特色小吃以粤菜为主,包括早茶、烧鹅、叉烧、虾饺、肠粉、糯米鸡、蛋挞等。其中,早茶是广东最具特色的饮食文化之一,包括点心、茶水等,品种...
15037009815:南京特色小吃有哪些啊???
阚溥侦
:答:南京好吃的特色美食如下:1、金味栗子,金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受。2、鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝...