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苏打的化学式是什么?

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-12
小苏打和苏打的化学式的区别

小苏打的分子式为NaHCO₃,苏打的分子式为Na₂CO₃。
1、小苏打的分子式由一1Na元素、1个H元素、1个C元素以及3个O元素组成。
2、苏打的分子式由2个Na元素、1个C元素以及3个O元素组成。
两者比较,小苏打的分子式比苏打的分子式多了一个H元素,但少了一个Na元素。


扩展资料:
1、碳酸氢钠的物化性质
碳酸氢钠的化学式NaHCO₃,俗称小苏打。碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。
碳酸氢钠受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。
2、碳酸钠的物化性质
碳酸钠的分子式为Na₂CO₃,俗称苏打,分子量106。碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分。其水合物有Na₂CO₃·H₂O,Na₂CO₃·7H₂O和Na₂CO₃·10H₂O。
碳酸钠的水溶液呈强碱性(pH=11.6)且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。
参考资料来源:百度百科-苏打
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠

Na2CO3俗称苏打,NaHCO3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠。
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,
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苏打(纯碱):学名碳酸钠,化学式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克
用途:制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面

小苏打:学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克
受热分解能产生二氧化碳,其化学反应式为:2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3
用途:制酸剂、发面、胃药。

在发面做馒头时,如果发酵时间过长或者过短,都会影响馒头的质量。若家里有苏打(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)可以这样做:

发酵时间过长,意味着生成的酸多了,应用Na2CO3,因为1分子Na2CO3能消去2分子HA(酸):Na2CO3+2HA=2NaA+CO2↑+H2O,这样蒸出的馒头不会酸;

发酵时间过短,意味着生成的酸少了,应用NaHCO3,因为一分子NaHCO3只能消去一分子HA:NaHCO3+HA=NaA+CO2↑+H2O,有利于产生更多的气泡。
重要的钠的化合物是"纯碱"--碳酸钠,俗称"苏打"。最初,人们是从一些海生植物的灰中提取苏打,然而,产量非常有限。现在,人们用食盐、硫酸与石灰石作原料制造纯碱。我国化学工作者侯德榜先生,对制造纯碱的方法有重大的改进,创立了“联合制碱法”。纯碱是白色晶体,常用于洗濯,商业上称"洗濯苏打"。玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱。
至于"小苏打",则是碳酸氢钠的俗称。医治胃病的小苏打片,"苏打饼干",便是用它的。小苏打是细小的白色晶体,微有咸味,常用作发酵剂,因为它受热或受酸作用,很易放出二氧化碳气体,在面团中形成蜂窝状。
还有一个"大苏打",也是钠的化合物--硫代硫酸钠,又称"海波"。它主要用作摄影上的定影剂,因为它能与卤化银起化学反应,形成易溶于水的银络合物,冲走胶片上多余的感光剂,起定影作用。此外,也用于纺织工业上,用来除去漂白后多余的氧。在分析化学上,硫代硫酸钠是著名的还原剂。

1---大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠。
大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解。
Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑
大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物。反应式:AgBr+2Na2S2O3====NaBr+Na3〔Ag(S2O3)2〕,根据这一性质,它可以作定影剂。洗相时,过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应,转化为可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕,把AgBr除掉,使显影部分固定下来。
大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原。
Na2S2O3+4Cl2+5H2O==H2SO4+2NaCl+6HCl,所以,它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理,织物上的碘渍也可用它除去。
另外,大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等.
2---小苏打的化学名
称是碳酸氢钠NaHCO3
,为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长。可以作发酵粉,它的外貌和面粉差不多,为白色结晶性粉末,它受热时能分解产生二氧化碳气体,在焙烘过程中,受热后膨胀起来,最后从面团里跑出来,馒头里留下了无数的小洞洞,馒头蒸熟了,也就变得又大又松了。但是碳酸氢钠分解时,一来放出的二氧化碳不多,二来在化学变化的同时,会生成碱性很大的碳酸钠(俗称纯碱),使食品碱味太重,而且还会将许多维生素破坏掉,所以通常使用时总是把它和一个酸性物质如磷酸二氢钠同用,这样既可使所有的碳酸氢根全部变成二氧化碳,同时作用以后不会有很大的碱性,十分理想

大苏打:硫代硫酸钠
小苏打:碳酸钠
小苏打粉,化学名称为重碳酸钠,呈弱碱性,也被称为万用宝
食用小苏打NaHCO3. 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味 咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 分子式:NaHCO3

大苏打:Na2S2O3小苏打:NaHCO3

碳酸钠
Na2CO3


15637496379打是多音字吗打是哪个字
詹郑相答:【打】字是有 dá 、dǎ 两个读音的多音字。在国家有效发明专利《多元汉字与图形符号输入法及其键盘》(多元码)附带的《通用规范汉字多元码表》文本查找栏输入 jt 打出【打】字,如下图所示:由此可见,第0196号通用规范汉字【打】字5画,在第6版《现代汉语词典》第231;232页有两种读音和解释:...

15637496379打的多音字是什么
詹郑相答:一、打的拼音是dǎ和dá,有两个读音。二、打的部首是扌,是左右结构。三、打的基本释义:[ dǎ ]1、除去:打旁杈。2、舀取:打水。打粥。3、从:打这儿往西,再走三里地就到了。他打门缝里往外看。[ dá ]十二个为一打:一打铅笔。两打毛巾。四、打的笔顺:...

15637496379化学式怎么用键盘打出来?
詹郑相答:1、首先正常输入需要修订的字符(包括要进行下标的字符),需要输入水的化学式,则在文档中输入H2O。选中数字2 依次在菜单栏选择“开始”-“字体”右下的小箭头符号。2、在弹出的字体对话框中找到“下标”并勾选,点击确定。备注:字体中还有一个“上标”的选项,如果勾选则将字符上标右下角,如A的...

15637496379如何用WORD打出化学式?
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15637496379怎样在键盘上打出化学式?
詹郑相答:1. 元素符号:直接输入元素的化学符号即可,如H表示氢,Na表示钠。2. 下标和上标:使用下划线(_)表示下标,使用脱字符(^)表示上标。例如,H2O表示水,CO2表示二氧化碳。你可以在元素符号后面使用下划线或脱字符并输入相应的下标或上标。3. 括号:使用圆括号(())、方括号([])或花括号({})来...

15637496379手机输入法怎么输入化学式
詹郑相答:1.切换到英文状态,输入元素符号,大小写用“⥣”切换2.点击左下角的“符”、“更多”,拖至“标记”并点击3.找到下标数字,点击输入,如H₂

15637496379如何打出化学式
詹郑相答:在大多数文字处理软件或编辑器中,可以通过使用特定的字符组合或者专门的符号库来打出化学式。化学式是用来表示化学物质的组成的符号表示方法,它使用元素符号和数字来指明物质的组成元素以及各元素的原子比例。在打出化学式时,首先需要知道各种元素的符号。例如,氢元素的符号是H,氧元素的符号是O,碳元素...

15637496379谁知道水的化学式是H2O哪个小2怎么电脑上打出来?
詹郑相答:一、在WORD里,先打H2O,然后单独算对2,然后右键格式字体设为下标即可。二、在一般下大家都在别人打出来的“ ₂ ”,然后复制粘贴出来用就是了。三、在制作网页的html代码中则需要写成:H<SUB>2</SUB>o。提供一下上下标的标号,需要哪个复制即可:上标:⁰¹²³&#...

15637496379编辑word文档时,化学式(比如硫酸)怎么输入
詹郑相答:上标的复合快捷键是Ctrl+ Shift + =,下标的复合快捷键是Ctrl + =。例如要输入化学式 N2 , 击键的顺序是:N→Ctrl + =→2→Ctrl + =;要输入离子符号Mg2+,击键的顺序是:Mg→Ctrl+ Shift + =→2+→Ctrl + Shift + = 。 一篇文章,化学式和离子符号众多,击打快捷键同样显得不方便。

15637496379怎么在word上打出化学符号
詹郑相答:首先我们选中2---接着打开字体的对话框。4、之后在弹出的菜单里,我们在下标(B)前面勾选,随后点击确定。5、这个时候我们就能把2改成化学符号的字样了,但是还有一个2还没有改变,这个时候我们最快捷的操作是把第一个2复制。方法是选择第一个2按键盘上的crrl+c 也可以右键选择复制。


(编辑:燕固杭)
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