饺子皮还可以做什么美食？

3招饺子皮变新宠！包饺子剩下的饺子皮其实也是万能食材，教你3招饺子皮做法，分分钟让你吃到点燃味蕾的别样美味

这年头会用饺子皮包饺子不足为奇，但用饺子皮做其他美味就不容易了

饺子皮可以做饺子皮小馅饼、饺子皮春饼、饺子皮版烧饼、饺子皮蛋挞、葱油饼美食。

1、饺子皮小馅饼

如果懒得揉面做皮，就可以直接用现成的饺子皮做。饺子皮小馅饼用料是饺子皮、猪肉、韭菜、盐、生抽、植物油、鸡精。将肉馅拌好，肉馅拌成平常的口味就行了。取一张饺子皮，放上适量猪肉韭菜馅，再盖上一张饺子皮，边缘用叉子压出纹路，在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。

2、饺子皮春饼

饺子皮春饼做法非常简单而且省时省力还好吃。每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起，擀成饼能擀多薄擀多薄，上锅蒸饼变色就熟了，成品卷上自己喜欢的菜就可以吃啦。

3、饺子皮版烧饼

饺子皮版烧饼需要饺子皮适量，胡萝卜半根，葱两根。胡椒粉适量，盐适量。需要注意的是胡萝卜切丝与葱花一起用盐、胡椒粉腌制半个小时；一直重复至第五张接着铺上四张饺子皮不要放馅儿用擀面杖压薄，入锅中小火煎至两面金黄色，就可以食用了。

4、饺子皮蛋挞

将饺子皮放入蛋挞模中捏出形状，将细砂糖放入热牛奶中，搅拌均匀，加入淡奶油。再加入蛋黄，搅拌均匀，过筛两遍成细腻蛋挞液，葡萄干放入饺子蛋挞皮中，倒入七分满蛋挞液，放入烤箱中层，上下火200度烤二十分钟，:饺子皮蛋挞就烤好啦。

5、葱油饼

传统用面粉做葱油饼太麻烦，现在在家用剩下的饺子皮可轻易的做出好吃的葱油饼。葱花剁碎加入适量盐和胡椒粉拌匀，淋上适量50度左右的花生油；饺子皮3片叠好，抹上适量葱油；沿长轴卷起，卷成条状的饺子皮盘好，压扁；油锅小火把两面煎至金黄，即可。

1、肉丝饺子皮面条。

将饺子皮用刀横切成条状，将瘦肉切成丝，加入少量淀粉搅拌均匀备用，生姜大蒜小葱切成末状。热锅加油，放入生姜大蒜末肉丝，爆炒出香味。加入600ml谁煮沸后将切好的面条下入锅中煮至面条变熟出锅。肉丝饺子皮面条完成。

2、饺子皮版韭菜盒子。

韭菜择洗干净，将韭菜切成末，鸡蛋磕入碗内打散，锅内放适量油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍凝固，用筷子搅成小块，放凉，稍微切碎。将韭菜放在大碗内，加入适量熟油，拌匀，再加入鸡蛋，盐翻拌均匀。

将饺子皮放在案板上，放上调好的馅料，在馅料上在盖上一张饺子皮，用叉子前部将上下两张饺子皮边缘压紧，使两张饺子皮边缘压合在一起，饺子皮边缘四周压一遍，做成韭菜盒子、锅加油烧热，下入韭菜盒子，小火煎制，将一面煎制金黄，起硬壳，翻面，将另一面也煎制金黄，盛出装盘即可。

3、椒盐酥皮。

这个是处理剩饺子皮最简单的方法，但是却非常的好吃。将饺子皮整齐地摞在面板上，用刀切成4等分，锅中倒油，烧至7成热。将切好的饺子皮放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色，捞出。撒上适量的椒盐，搅拌均匀，即可食用。

一、饺子皮瘦肉馅饼

用料：饺子皮，瘦肉，油，盐，酱油，葱，糖

步骤：

1、将清洗干净的瘦肉剁成肉馅

2、肉馅中加入适量的油，盐，酱油，砂糖搅拌均匀

3、最后加入切碎的葱花，搅拌均匀，肉馅就做好了

4、拿一个饺子皮，中间放上肉馅

5、再拿一张饺子皮盖在上面，然后把重合的两张饺子皮的边缘捏实，再用叉子按一下

6、电饼铛预热后，刷油，放入包好的瘦肉馅饼，低温慢煎

7、由于肉馅是生的，温度一定要低一些，多煎一会，多翻几次面，慢慢煎

8、煎到两面金黄，香喷喷的瘦肉馅饼即可出锅了

二、饺子皮虾花卷

用料：虾，饺子皮，油，脆炸粉，竹签，番茄酱

步骤：

1、将虾头去掉，扒皮，挑出虾线，留下尾部，清洗干净

2、取容器倒入脆炸粉，加入适量的油、水，调成糊状

3、将虾放入糊状脆炸粉中

4、将竹签插在虾去掉头的部位，取一张饺子皮，将插竹签的虾卷在中间，饺子皮要做成下细上宽的喇叭口状

5、锅中放油，烧至6-7成热，放入卷好的虾卷，小火慢炸

6、炸至金黄酥脆即可出锅

7、捞出后口朝下将油沥干，码入盘中淋上番茄酱

三、椒盐酥皮

这个是处理剩饺子皮最简单的方法，但是却非常的好吃。

用料：饺子皮，椒盐，油

步骤：

1、将饺子皮整齐的摞在面板上，用刀切成4等分

2、锅中倒油，烧至7成热。

3招饺子皮变新宠！包饺子剩下的饺子皮其实也是万能食材，教你3招饺子皮做法，分分钟让你吃到点燃味蕾的别样美味

到了三国魏晋南北朝时期，那时候的饺子叫做馄饨，饺子和馄饨在当时并没有分家。直到1959年在新疆出土的唐墓中同时出土了馄饨和饺子，我们可以确定饺子和馄饨在唐朝才分家。

18943923578：橘子皮都可以做什么
山姚苗 ：答：橘皮是一味中药，叫“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试 橘皮丁 把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天...

18943923578：橘子皮可以拿来干什么 橘子皮怎么做好吃好不好
山姚苗 ：答：1、熬粥 在熬大米粥时，放入几小块干净的橘子皮，不仅芳香可口而且开胃。2、做汤 在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，可使汤味鲜美，并去油腻。3、泡茶 把清洗干净的橘子皮切成丝，用开水冲泡，或和茶叶一起饮，味道清香、开胃、通气、提神。4、泡酒 把洗净晒干的橘子皮浸泡在白酒中，橘子酒有...

18943923578：橘子皮能干啥﹖
山姚苗 ：答：橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒...

18943923578：包饺子的剩下的饺子皮,还能做成什么料理呢?
山姚苗 ：答：如果想吃酥香囗感的，可以多倒些油，半炸半饹的状态，就能收获不一样的美味。用饺子皮做的馅饼面皮筋道Q弹，特别好吃，适合剩余不多饺子皮时用。第二种：制作千层饼。这个做法很简单，把饺子皮尽量擀薄，越薄越好。准备一些葱花。拿一张擀好的饺子皮摊开，均匀的抺上色拉油，撒些葱花。再铺一层...

18943923578：每次包饺子剩下的饺子皮,还能做成什么样的美食?
山姚苗 ：答：将鸡蛋打散顺着锅边倒入锅中后立马搅拌，这样做出的蛋花不会结块，煮3分钟后关火就可以食用啦。四、总结家里剩下的饺子皮再也不要扔掉或揉成面团放冰箱了，用饺子皮可以做酥脆的油炸饺子皮，还能做面汤等美食，做法简单，厨房小白都能完成，还能吃到饺子皮不一样的味道，一举多得。

18943923578：饺子皮除了包饺子外,还有哪些神仙吃法?
山姚苗 ：答：吃剩下的饺子皮还可以做很多美食，比如披萨，春饼，春卷，葱油饼，油泼面，烧麦，香蕉派，菠萝派，等等，今天我们来介绍一款简单易上手的饺子皮美食，炒饺子皮，简单易上手，饺子皮可以做春饼，利用买来的饺子皮就能做，不用发面不用饧，不用揉来不用切，只需摞在一起擀大蒸一蒸，卷上你喜欢的菜...

18943923578：肉皮丢掉很可惜,猪皮都可以做成什么美食?
山姚苗 ：答：02、猪皮冻这其实也是非常受欢迎的一道美食了，准备一些猪皮和食用盐。先把处理好的猪皮放到清水里面用大火煮熟，很多人不知道什么样子的猪皮算是煮熟了，那我们可以用筷子插一下，如果能够轻松的穿过去那这种猪皮就可以了。把煮好的猪皮拿出来刮掉上面的油脂，因为外面的这一些油脂口感比较差，而且还特别...

18943923578：家里有很多没用完的饺子皮,那么饺子皮可以做哪些美食?
山姚苗 ：答：随后用擀面棍从里面向外轻按，再把饺子皮擀大，不沾锅，加一点油，放到饼坯上。5.烙到两边金黄色，就可以起锅了，松脆，脆香浓厚。饺子皮披萨原材料:饺子皮10-15块，小辣椒1块，黄辣椒1块，圆葱半个，腊肠1块，乳酪30g，番茄沙司15g，黑胡椒粉2g，盐2g作法:1。先做好充分的准备，把彩朝天椒...