花蛤放在冰箱冷冻后还能吃吗？

一般最好不要。因为花蛤（蛤蜊）是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。
正确的办法：是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过，海鲜大量存储的话，一般是冷冻保存，但要是活的，不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。
只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。
花蛤最好现吃现买,吃多少买多少，否则胶质流失,肉质变差,会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。
花蛤(gé)，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus)，菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum)，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)，俗称花蛤，辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ)，山东称蛤蜊。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

最好不用吃了。海产品经过冰箱冷冻，它会脱水的。在吃没有他的咸味儿就会小了。还有就是他还会产生一种有害物质容易。形成亚硝酸盐对身体不好。一

花蛤放在冰箱冷冻后还能吃吗？

只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。    

如果你是炒着吃，最好在新鲜时用水淖一下，淖到壳张开了捞出，如果壳不张开就不要要了。淖好后如何你不想当天做，可以把淖好的蛤蜊冻起来，想吃了再拿来炒。

当然，花蛤最好现吃现买,吃多少买多少，否则胶质流失,肉质变差,会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。    

花蛤的营养价值

1、营养成分

花蛤是一种高营养食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有一些糖类物质和多种维生素，它们完全可以满足人体代谢时对不同营养成分需要，能为人体补充营养，也能促进代谢增强身体素质。

2、补钙壮骨

花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和利用，能促进骨骼发育，增强骨密度。

3、补充维生素

花蛤还是一种高维生素的食材，它含有多种对人体有益的维生素，七种维生素B12的含量最为出色，这种物质不单能促进身体血液代谢，也可以预防贫血。另外这种维生素还能促进人类手术后身体的快速恢复，能提高身体各器官的功能。

4、补充牛磺酸

牛磺酸也是花蛤中含有的重要营养成分，这种物质被人体吸收以后，既能促进胆汁合成，也能加快人体内胆固醇的代谢，而且还能维持人体神经细胞的电位平衡，促进脑部发育，也能减少焦虑的痉挛等不良症状发生。

13462398345：熟蛤蟆放冰箱冻后可以在吃吗
简叛咽 ：答：可以

13462398345：白蛤拿回来就冻冰箱里面了,还能吃吗
简叛咽 ：答：回来就冻冰箱

13462398345：把白蛤放在冰箱冷冻室里一夜了,白蛤能吃吗?
简叛咽 ：答：把白蛤放在冰箱冷冻室里一夜后是能吃的。因为很多地方吃不到鲜品，都采用冷冻办法吃冻品，可见是可以冷冻后再食用的。白蛤学名为四角蛤蜊（Mactra veneriformis，Reeue），是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。贝壳坚厚，略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖...

13462398345：花甲放在冰箱里有冷冻几天了可以吃吗
简叛咽 ：答：可以。但是也需要视情况而定。因为花蛤（蛤蜊）是活体，放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着，这样花蛤就不会死掉。不过海鲜大量存储一般是冷冻保存，但要是活的不要直接冻，因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃...

13462398345：花蛤放冰箱冷冻能吃吗花蛤放冰箱冷冻能不能吃
简叛咽 ：答：1、在生活中新鲜的蛤蜊是可以将其直接置于冰箱中进行保存的，在平时生活中保存蛤蜊的时候如果蛤蜊置于冰箱中出现了冻死的情况的话，这种情况下的蛤蜊也是可以继续食用的。2、但是在平时生活中保存蛤蜊的时候最好还是将蛤蜊进行焯水处理，将备好的蛤蜊置于热水中进行焯水处理之后在进行保存，这样在烹制的时候...

13462398345：冰箱里冻死的文蛤能吃吗,顺便求文蛤烧的好吃的方法
简叛咽 ：答：能吃的，得用微波炉烤着吃，这样味道最鲜

13462398345：...冷冻吗,因为一次买的太多了,没吃完,如果冻了还能正常用吃吗,会不...
简叛咽 ：答：只要保证冷冻前是活的，冷冻的不要紧，在一定时间内解冻后照样能吃。花蛤最好现吃现买,吃多少买多少，否则胶质流失,肉质变差,会影响口感，放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。花蛤(gé)，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类...

13462398345：花蛤冷冻了还能吃吗
简叛咽 ：答：花蛤在冷冻前是活的，冷冻后在一定时间内解冻是可以食用的。花蛤一般指菲律宾帘蛤，通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5到5.7厘米，是一种常见的贝类动物。花蛤外壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后...

13462398345：花蛤放冰箱里冻死了还能吃吗
简叛咽 ：答：能吃，没煮过的花甲，可以放冰箱冷冻。正常冻一个月都没有问题，只是海鲜不再鲜了。花甲也属于海鲜类，保存时对温度的要求很高，鲜活的花甲，通常保存在0～4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在－18度以下。而冰箱的冷藏室显然不具备保存死掉花甲的能力...

13462398345：冷冻花蛤肉保质期多久啊?
简叛咽 ：答：为了确保冷冻花蛤肉的品质和安全性，建议在购买后立即放入冷冻室冷冻，保持在零下18摄氏度以下的温度下保存。同时，冷冻花蛤肉的容器要密封，避免氧气进入，导致冷冻变质。如果需要食用，应该将其从冷冻室中取出，解冻后再进行烹饪。需要注意的是，冷冻花蛤肉虽然可以在冷冻状态下保持较长时间的品质，但不...