备孕一周食谱是怎样的 备孕期间应如何准备营养膳食

女性备孕饮食原则
1. 增加蛋白质的摄入
计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量。蛋白质是人类生命的基础，是脑、肌肉、脏器最基本的营养素，占总热量的10%-20%，平时每天每千克体重需摄入1-1.5克，而现在要增加至1.5-2.0克;因此应多进食色、肉、蛋、奶、豆制品等。
2. 增加钙的摄入
钙是骨骼与牙齿的重要组成成分，怀孕时的需要量约为平时的2倍。如果孕前摄入钙不足，怀孕以后孕妇因失钙过多可能容易抽筋，患息骨质软化症，胎儿易发生佝偻病。故孕前开始补钙，且钙在体内贮藏时间较长，对孕期有好处。孕前应多进食含钙丰富的食品，如鱼类、牛奶、绿色蔬菜等。
3. 增加铁的摄入
铁是血色素的重要组成成分，一旦缺乏就会发生贫血。怀孕期间，孕妇血容量较非孕时约增加30%，亦即平均增加约1500毫升血液；加之胎儿生长发育每天需从母体吸收约5毫克铁质，故孕妇如不注意补铁，极易发生贫血。铁在体内可贮存4个月之久，在孕前3个月即开始补铁很有好处。牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等均含有丰富的铁，还要用铁锅做饭炒菜。
4. 补充锌
锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。缺乏锌可影响生殖系统功能，导致女性闭经，男性无精与少精，还可影响生长发育，致使身体矮小，故孕前应多吃含锌的食物，如鱼类，小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡颊等。
5. 增加维生素的摄入
维生素不仅为人体生长发育所必需，而且还是维持正常生殖功能所必需。人体如果缺乏维生素也会发生同样的情况，如不易怀孕，怀孕后容易发生胎儿缺陷：骨骼发育不全、抵抗力弱、贫血、水肿、皮肤病、神经炎等，还可能发生流产、早产和死胎，或影响子宫收缩，导致难产。故在怀孕前应有意识地补充各种维生素，多进食肉类、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等。
6. 补充叶酸
叶酸不足可导致发生胎儿畸形，甚至葡萄胎、神经器官缺陷等，还可引起巨细胞性贫血。在怀孕之前半年和孕早期，特别是已出生过畸形儿的妇女，补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类等，能有效地预防胎儿畸形的发生。

对于准备孕育宝宝的女性来说，孕前食用营养充足的食物，对自身及未来的胎儿非常有利。下面八种是适宜在孕前吃的食物。 1、鸡蛋 鸡蛋是营养源之首，它可以提供身体所需要的所有氨基酸，还包括多种维生素、矿物质及脑部和视力发育所需的脂肪酸 2、牛奶 牛奶是钙、维生素D和钾的重要来源。同时，牛奶还含有蛋白质、维生素A、B族维生素等。能够提供孕前良好的的营养储备。 3、豆类 黑豆、黄豆等豆类可以为身体提供膳食纤维、蛋白质、铁、钙、锌等。豆类可以提供优质的植物蛋白 4、全麦类 全麦类食物含有丰富的碳水化合物、B族维牛素、铁、锌等，同时比精制谷类和面粉含有更多的膳食纤维，能够补充每日所需的多种营养物质。 5、番茄 番茄含丰富的碳水化合物、维生素C、钾、膳食纤维。番茄里的番茄红索足抗氧化剂，能防止细胞受氧化损伤并能保持DNA的稳定性。 6、西兰花 西兰花含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、钙、钾等，其中的胡萝卜素对视力的发育很有好处。 7、牛肉 牛肉等能够提供丰富的蛋白质、维生素B6。、维生素B12、尼克酸、锌和铁。同时牛肉还有浓缩的胆碱，足脑部发育的重要营养物质。 8、奶酪 奶酪含有对骨骼有重要作用的钙、磷和镁等兀素，还含有维生素B12，这些营养素可帮助提高骨密度，预防孕期可能发生的骨质疏松。 查看原帖>>