鳕鱼炖豆腐怎么做好吃又简单？教你正样做，别错过哦~

18941422297：鲤鱼炖豆腐的做法步骤图,鲤鱼炖豆腐怎么做好吃
昌顾信 ：答：酱香口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 鲤鱼炖豆腐的做法步骤 1 鱼收拾干净，我用了鲤鱼的上半段，为了更好的入味，将鱼从中间分为两半，用吸油纸擦干水分，或者控干水分也可。大家可以用整条鱼，因为我还做了别的菜，一条吃不了 2 豆腐先切成一厘米厚的片，再十字交叉切两刀，如图。然后每块豆...

18941422297：豆腐和鱼怎么做更好吃
昌顾信 ：答：做法 1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶切碎。2.炒锅烧干烧热，用刚才留的那半块姜擦擦后再油烧得开始冒烟时，将鱼丢进去中。怕溅油的此可以盖上锅盖~3.适当转锅，待...

18941422297：咸鱼炖豆腐怎样做?
昌顾信 ：答：咸鱼炖豆腐的做法 步骤step 1 准备调料 步骤step 2 准备豆腐，咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块 步骤step 3 锅内倒油，温油下入鱼煎至两面微 步骤step 4 把小葱和生姜加入爆香 步骤step 5 烹入黄酒 步骤step 6 倒入豆腐加入开水盖上盖子大火烧开后转小火炖半小时 步骤step 7 之后转大火...

18941422297：做法,草鱼炖豆腐怎么做好吃,草鱼炖豆腐的家常做法
昌顾信 ：答：1.鱼块洗净，沥水，入盆，加盐；加黄酒拌匀，腌制二十分钟 2.小火坐锅，锅热，入油 3.倒入鱼块，慢煎，煎至鱼可以在锅中滑动 4.加花椒 5.加糖 6.加醋 7.加生抽 8.加豆瓣红油 9.加入清水 10.用铲子轻推鱼块，推至锅内的佐料散开，转中火，加盖，焖 11.焖至鱼块八成熟，手托豆腐，纵...

18941422297：鲫鱼炖豆腐怎么做才下饭?
昌顾信 ：答：【步骤二】:把鱼冲洗干净后,在鲫鱼的表面上简单地划几刀,这样鲫鱼更容易入味。然后将大葱拍扁切成段,生姜拍碎一起入鲫鱼,再加入1汤匙料酒,用手把揉几遍腌制10分钟左右。 【步骤三】:在腌鲫鱼的过程中,我们需要准备一个大碗,把豆腐切成1厘米厚的片(切方块也可以,大小自己定)然后放碗中,放一勺盐,添上清水给...

18941422297：鱼块炖豆腐的做法,鱼块炖豆腐怎么做好吃,鱼块
昌顾信 ：答：鱼炖豆腐的做法图解11.新鲜的鱼去除内脏和鳃（留下鱼鳔和鱼肝），清洗干净 鱼炖豆腐的做法图解22.剁成大块 鱼炖豆腐的做法图解33.入开水中焯一下，去除表面粘液和腥气，变色后捞出，沥干水分 鱼炖豆腐的做法图解44.卤水豆腐切大块 鱼炖豆腐的做法图解55.入加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，捞出...

18941422297：豆腐炖鱼怎么做好吃又简单
昌顾信 ：答：8、抓匀腌制20分钟。  9、砂锅或汤锅放油。  10、倒入洋葱和姜片。  11、铺上金针菇。  12、铺上老豆腐。  13、放入腌鱼。  14、加半碗水。  15、盖上锅盖，炖煮20分钟。  16、撒上青红椒。  17、美味的豆腐炖鱼就做好了。