赶海捡到红夹子带笑脸的螃蟹，那是什么螃蟹，能吃吗？

可以吃那是红海蟹
红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红，肉质细嫩，味道鲜美，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等，营养丰富。
传统中医认为，蟹味美而性寒，蟹肉有养筋舒气之功，而白酒有醇香性暖、活血驱寒之效，两者配合，相得益彰。所以沿海的男人特别是渔民在吃赤甲红时，多数要喝一点白酒，以防脐冷凉胃。中医还认为，赤甲红海蟹有清热、散血、续断伤之功能，对筋骨损伤、疥癣、烫伤有治疗作用。近来医学界还发现，赤甲红海蟹有抗结核作用，对结核病康复大有补益。
吃法：蒸煮。将赤甲红洗净，不加任何佐料，放到锅里蒸或煮，食用时用姜末和醋佐餐即可。在酒店宾馆里，除水煮、清蒸外，还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。赤甲红还可干食，将鲜赤甲红蒸熟剥肉，晒成干，叫做“蟹米”，秋冬无鲜货时用来做汤，集清鲜与浓香于一身，吃过后终生难忘。

海边这种小螃蟹，可以吃，但是不好吃。
另外这些螃蟹个头太小了，即使吃的话，做起来也是非常麻烦的，需要捕很多这样的小螃蟹才可以。
海边的这种小蟹可玩不好吃,晒干之后做火锅底料不错，有海的味道。
希望能帮到你。

你好！

这种蟹叫招潮蟹。招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作，目的是用大螯威吓敌人，或是求偶。

招潮蟹只有雄蟹才有大小两个螯，雌蟹两个螯都是小的。雄蟹的大小螯作用不同：大螯是武器，用来打斗、恐吓对手以及吸引雌蟹；小螯是谋生工具，用来捕食和吃东西。

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