地衣能吃吗？

能吃。

地衣是苔藓和真菌的共生物，这两种生物都可以吃，所以地衣也能吃，味道尝起来就像普通的素菜带着一点蘑菇的味道。

“地衣”是什么？
我们知道人们在生活、工作和学习中，会互相帮助，在植物界也有这种现象，有些植物二者互通有无，共同生活，相依为命。地衣是植物界中最典型的共生植物。
地衣是真菌与藻类的共生体：菌类吸收水分和无机盐供给藻类；藻类则以光合作用的产物供给菌类。当环境干旱时，菌类还能保护藻类不至干死。在这种共生关系中，真菌的依赖性大，它从藻类吸取制成的养料来生活，如果把地衣体的真菌和藻类分开来各自单独培养，结果往往是真菌死亡而藻类依然能够生长。
根据外部形态，地衣可以分成三类：壳状地衣、叶状地衣和枝状地衣。地衣的体内除了纵横交错、有密有稀的无色的真菌丝以外，中间是藻层，由藻类细胞组成。还有从下层伸出成束的假根，它没有真根、茎、叶等器官。
地衣体中这种真菌与藻类的结合使它对环境有着惊人的适应性，其生长所需的生活物质，主要来自雨露和尘埃，能适应极度干旱和贫瘠的环境。它们当中，有的挂在树上，呈簇毛状，如灰黄褐色的“石蕊”；有的固着在裸露的岩石上，形状多种，如色彩鲜艳的“石花”。

18767992272：栗子的衣可以吃吗
邬园肩 ：答：可以。板栗里面那层膜是能吃的，那层皮是总苞发育得来的，主要成分是纤维素，含有的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，略高于煮熟后的米饭。板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量版丰富，维...

18767992272：香榧子果衣可以吃么?剥的时候好麻烦
邬园肩 ：答：可以。香榧的果衣可以去除人体内的蛔虫, 所以在食用香榧果的过程中不要刻意、精心的去除表衣。香榧果果实中脂肪含量在50%左右, 并含有多种脂肪酸, 特别是油酸和亚麻酸含量丰富, 可有效降低血脂, 是预防血脉硬化、冠心病的良药。同时，香榧还能够提高人的食欲, 有助于消化。还能够杀虫消积、清肺化痰,...

18767992272：花生米外边的红皮能吃吗?
邬园肩 ：答：能吃。花生米外边的红皮叫花生衣，又称花生皮，属豆目豆科植物，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名，性味归经，甘、涩，平，入肺、脾、肝经。花生衣含有丰富的营养成分，能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。

18767992272：带衣腰果的衣子能吃吗?
邬园肩 ：答：带衣腰果的衣子能吃。紫衣腰果表面的紫皮并没有毒性，如果想吃的话是可以吃的，而且这层紫皮中还含有十分丰富的膳食纤维，食用后也可以对人体起到促进肠胃蠕动、补充微量元素的作用。但是这层紫皮中也含有一定的涩味，吃起来比较苦，有可能会影响到腰果本身的口感，所以从口感方面来看的话，建议最好是...

18767992272：蟹的黑色膜衣可以吃吗(蟹黄外面黑色的膜能吃吗)
邬园肩 ：答：2、蟹的黑色膜衣可以吃吗。3、蟹黄上面黑色的膜可以吃吗。4、大闸蟹的黑色膜衣能吃吗。1.蟹黄上的一层黑色膜衣是可以食用的，那其实只是螃蟹的内壳还没有长好，本质上是矿物质，煮熟后附在蟹黄上。2.蟹胃和蟹心是不能食用的，两者对人体都有伤害，同时生的螃蟹和死的螃蟹也都不能食用。

18767992272：腊肠的肠衣可以吃吗?
邬园肩 ：答：如果是猪的肠衣是能吃的；如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮，因为香肠在制作时是要在露天晾晒的，香肠的外皮上会有尘土；如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和人造两种，天然的一般是猪小肠或牛肠，人工的分为蛋白肠衣和塑料肠衣两种。除了塑料肠衣外...

18767992272：制醋后产生的醋衣能食用吗?
邬园肩 ：答：不能吃。醋衣即醋酸菌膜，又称醋盖，用以酿醋的醋酸菌大部分会产生纤维素，纤维素交织成膜。食醋液态发酵时，尤其是静置发酵会产生许多白膜，在醋液表面漂浮。中文名 ：醋衣 别 名 ：醋盖 酿醋过程中表面漂浮的白膜，是醋酸菌形成的菌膜，并非醋腐败。在《齐民要术》“作酢法”的“动酒酢法”...

18767992272：胎衣是什么东西?能吃吗?
邬园肩 ：答：如今摄入胎衣最常见的方式是压片形式(就像维他命)。而在中国传统方法里，会先将胎衣蒸熟(加入生姜、辣椒和柠檬)，接着剁碎、脱水并磨成粉，将其放入胶囊内。胎衣也能加入药酒中、与其它肉类同煮、生吃或混在冰沙里……当然，最受欢迎的还是胎衣胶囊。这样做真的有用吗？吃胎衣的人越来越多，可这些...

18767992272：腊肠外面的皮可以吃吗?
邬园肩 ：答：腊肠外面的皮是肠衣，天然肠衣可以吃，部分人造肠衣不能食用，如塑料肠衣等。肠衣是腊肠的外包装，在腊肠加工、贮藏过程中具有重要作用，可保证腊肠在一定条件与时间内不变质，保护腊肠的品质。一般来说，肠衣可分为天然肠衣与人造肠衣两种。天然肠衣主要是猪肠衣、羊肠衣，也有牛肠衣、马肠衣，即由猪、羊...

18767992272：菠萝蜜的核外面那层薄衣可以吃吗
邬园肩 ：答：可以吃，对身体没有伤害。通常吃菠萝蜜，可以不用去掉核外表的皮衣，包裹的皮衣可以直接食用，其营养价值也很高，甚至可以煮着吃。其实不止菠萝蜜和核上的皮衣可以食用，菠萝蜜的核也可以食用。菠萝蜜的果实不仅具有丰富的营养价值，其核果也具有丰富的营养价值。其果核富含淀粉、脂肪和蛋白质。可以用于...