炒红苋菜的家常做法大全怎么做好吃视频
4/5分步阅读
将红苋菜的根部，坏死的黄叶子，还有觉得比较老的茎给摘掉，并用清水清洗干净，等菜叶上的水份沥干，备用。
2/5
做 红苋菜这个菜最重要的调味器是大蒜，将准备好的大蒜拍碎，备用。
3/5
准备好食材就开火做菜，先把锅烧热放入适量的油，等油温达到六七十度的样子就可以放入大蒜，快速炒动，有蒜香味的时候就可以放入红苋菜。
4/5
放入红苋菜快速炒动，等红苋菜把锅里的油吸收了就可以放入适量的盐，再把盐和菜炒扮均匀。红苋菜不宜炒得太熟，六七分熟就可以了，菜倒到碗会有余温把菜自动热熟到七八分这样口感会更好。
5/5
炒好收锅，装碗如下图所示：
注：我是这样收锅的，根据口味可以在收锅的时候加入鸡精，味精，或是生抽。
清炒红苋菜的做法步骤：
1、苋菜一斤，独蒜两个。
2、苋菜去老筋老叶洗净，蒜切粒。
3、热油爆香蒜粒，倒入苋菜。
4、大火翻炒。
5、炒至断生疲软出水，用适量的盐调味即可。
6、起锅装盘。
主料
红苋菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜粒
适量
步骤
1.红苋菜洗净沥干水分。
2.蒜瓣切成小粒。
3.热锅烧油倒入蒜粒爆香。
4.倒入红苋菜。
5.翻炒翻炒。
6.放盐。
7.在加入一点蚝油，翻炒均匀就可出锅了。
17537342988：红苋菜的做法有几种
郭秒彦
：答：红苋菜的做法有几种1 一、苋菜的做法 1、凉拌苋菜 主料:苋菜200g 辅料:精盐1/2茶匙、大蒜1头、生抽1茶匙、香油适量、陈醋1茶匙 做法: (1)大蒜瓣放入蒜臼子调入精盐,用力砸成蒜泥。调入陈醋、生抽,调入香油以提香。蒜泥拌匀后静置一段时间,氧化的蒜泥可促进大蒜素增加。 (2)苋菜择掉老叶洗净,洗好的苋菜...
17537342988：蒜蓉炒红苋菜怎么做?
郭秒彦
：答：蒜蓉炒红苋菜的做法: 用料: 红苋菜:250克左右、蒜片:3个蒜瓣量、盐:1小勺。 做法: 1、红苋菜洗净,去掉比较老的菜梗; 2、锅内放入适量食用油,油温7分,把蒜片放进去爆香,倒入芹菜翻炒; 3、半熟时放入一小勺盐翻炒均匀,倒入小半碗清水翻炒即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
17537342988：苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
郭秒彦
：答：苋菜适量 辅料 盐一勺 胡椒粉适量 鸡精适量 鸡精适量 胡椒粉适量 清炒苋菜的做法步骤 1. 大蒜切末；2. 苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；3. 炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；4. 炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可 ...
17537342988：红苋菜猪肝汤的家常做法怎么做好吃
郭秒彦
：答：放进开水里焯一下。红苋菜猪肝汤的做法图解66.焯好的红苋菜。红苋菜猪肝汤的做法图解77.锅里烧开水，倒入猪肝，滴入几滴油煮三分钟。红苋菜猪肝汤的做法图解88.放入红苋菜煮两分钟即可上锅。红苋菜猪肝汤的做法图解99.加入盐搅拌均匀。红苋菜猪肝汤的做法图解1010.装碗食用。
17537342988：做法,小炒红苋菜怎么做好吃,小炒红苋菜的家常做法
郭秒彦
：答：主料苋菜500克 辅料蒜粒适量油适量盐适量 步骤 小炒红苋菜的做法步骤11.处理干净的红苋菜，蒜头切成小粒 小炒红苋菜的做法步骤22.热锅烧油，将蒜粒放进去炒香 小炒红苋菜的做法步骤33.放入苋菜 小炒红苋菜的做法步骤44.炒得绵软了加入适量盐，红水都出来了 小炒红苋菜的做法步骤55.最后起锅啦！
17537342988：红苋菜怎么做好吃
郭秒彦
：答：用料 苋菜一把；蒜瓣5.6个；盐；食用油 做法 剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。捣成蒜蓉备用。锅中倒油，油热后放入蒜蓉。蒜蓉划散炒香。放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。蒜蓉苋菜 用料 红苋菜；蒜；盐；白糖 做法 红苋菜去老梗择成小段清洗...
17537342988：炒红苋菜怎么做
郭秒彦
：答：将红苋菜的根部，坏死的黄叶子，还有觉得比较老的茎给摘掉，并用清水清洗干净，等菜叶上的水份沥干，备用。2/5 做 红苋菜这个菜最重要的调味器是大蒜，将准备好的大蒜拍碎，备用。3/5 准备好食材就开火做菜，先把锅烧热放入适量的油，等油温达到六七十度的样子就可以放入大蒜，快速炒动，有蒜香味...
17537342988：红苋菜怎么炒好吃
郭秒彦
：答：1、辣炒苋菜 原料：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。做法：我们将朝天椒和干辣椒切成粗丝，然后将紫皮蒜拍碎了，用小火将干辣椒和蒜末进行爆香，然后放入苋菜用大火翻炒，然后 将盐、味精、朝天椒放入，炒到朝天椒断生，就可以出锅食用了。2、皮蛋炒苋菜 原料...
