辣炒蚕蛹的正宗做法是什么？

18582938832：蚕蛹怎样炒好吃
柯喻中 ：答：倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。请点击输入图片描述 5.大约2-3分钟，关火沥水捞出。请点击输入图片描述 6.大碗装好备用。请点击输入图片描述 7.准备一个平底锅，无水加少许植物油热锅。请点击输入图片描述 8.蒜瓣切片，加入热油中炒香，家里有姜的话，炒点姜丝更佳。请点击输入图片描述 9.加入焯...

18582938832：蚕蛹怎样炒吃?
柯喻中 ：答：做法步骤 1、先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。2、时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。3、多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。4、入味后，凉锅加20克油。5、油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。

18582938832：活蚕蛹要怎么烹饪?刚买的活蚕蛹,油炸油炒都觉得很恶心软绵绵的
柯喻中 ：答：1、备齐所有的食材。2、青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。3、蚕蛹洗净后，早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。4、大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水。5、平底锅烧热后，小火爆香花椒。6、这个时候放入葱姜爆出香味。7、把焯过水的葱蛹放入锅中大...

18582938832：脆炒蚕蛹怎么做好吃,脆炒蚕蛹的家常做法
柯喻中 ：答：主料 蚕蛹 适量 辅料 盐 适量 步骤 1.蚕蛹洗净，沥干。2.油加热 3.蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。4.不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。5.此时...

18582938832：冷冻小蝉蛹的做法
柯喻中 ：答：清炒蚕蛹 主料 蝉蛹 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.蝉蛹用水洗净。2.锅里放油烧热后放葱姜。3.放入蝉蛹翻炒。4.说是炒，其实有点煎的意思，就是慢慢地焙，直到蝉蛹的表皮脆脆的。5.放盐、生抽，翻炒出锅。6.脆脆的，多汁的。小贴士 佳宁心得：1、...

18582938832：炒茧蛹怎么做
柯喻中 ：答：炒茧蛹的用料：茧蛹、500g葱花、若干蒜末 若干食盐、一勺色拉油（或玉米油）。具体操作步骤如下：步骤 1 茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出 步骤 2 备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 步骤 3 油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！步骤 4倒入葱花...

18582938832：茧蛹的家常做法大全
柯喻中 ：答：方法/步骤 1 茧蛹浸泡后冲洗干净。请点击输入图片描述 2 冷水下锅烧开后捞起沥干水分。请点击输入图片描述 3 锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。请点击输入图片描述 4 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、...

18582938832：爆炒蚕蛹做法
柯喻中 ：答：爆炒大蚕蛹的做法如下：1、新鲜的蚕蛹。2、烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出。3、捞出的蚕控去水分。4、大葱和姜切小片。5、热锅放油，炸香葱和姜。6、放入蚕蛹大火煸炒。7、一边大火炒，一边放入盐和胡椒粉。8、边炒边用铲刀压，挤去蚕里面所含的水分，炒干即可。蚕蛹，也有叫做...

18582938832：炒蚕蛹家常做法
柯喻中 ：答：炒蚕蛹家常做法如下：用料：蝉蛹300克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量。步骤：1、锅内加少许盐，把蚕蛹放入煮三分钟。如下图所示。2、煮好的蚕蛹捞出。如下图所示。3、爆香葱姜蒜，将蚕蛹放入加入所有调料，快速翻炒。如下图所示。4、出锅装盘。如下图所示。5、味道很...

18582938832：炒茧蛹子怎么炒
柯喻中 ：答：炒蚕蛹的做法 1.先用清水冲洗干净。2.准备一锅清水。3.大火烧开。4.倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。5.大约2-3分钟，关火沥水捞出。6.大碗装好备用。7.准备一个平底锅，无水加少许植物油热锅。8.蒜瓣切片，加入热油中炒香，家里有姜的话，炒点姜丝更佳。9.加入焯好的蚕蛹。10.倒入耗油，...