农村常见的筋骨草，原来是优质的野菜，营养丰富价值高，你可见过

导语：农村常见的筋骨草，原来是优质的野菜，营养丰富价值高，你可见过

农村是野草的天下，老一辈人常说：“认得为宝，不识为草”。因为每种野草都有它们生存的价值，当你真正了解它们之后，就会对它们倍加珍惜。

比如大家非常熟悉的牛筋草、车前草、益母草、艾草、含羞草、鬼针草、马鞭草、酢浆草等，这些都是农村常见的野草，也是民间常用的新鲜药材。

筋骨草也是农村常见的野草，走在乡间的小路上经常能看到它的身影，尤其是立春以后，筋骨草长得特别鲜嫩，又翠又绿，十分诱人。

筋骨草是一种非常优质的野菜，这时的筋骨草用来做菜特别好吃，可炒食、做汤、下面条、涮火锅、凉拌、包饺子等都特别美味，营养丰富价值高。

筋骨草的嫩叶含有丰富的粗纤维、粗蛋白、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙等营养成分，对人体的 健康 起到很好的保养作用。

认识筋骨草的人都知道，它的外形看上去与夏枯草相似，因此很多人叫它假夏枯草，它为唇形科多年生草本植物，多野生于路旁、草地、荒地、林下湿润处等。

筋骨草除了有一定的食疗价值，其药用价值也很高，全草均可入药，具有清热解毒、凉血消肿的功效，对咽喉肿痛、扁桃体炎、支气管炎、肺炎、咳嗽、头痛、跌打肿痛等病症皆有疗效。

虽然它的名字是叫筋骨草，但是它却不是治疗筋骨的良药，它主要对机体有一定的免疫调节功能，有消炎、抗病毒、抗肿瘤、保护肝脏的作用，是民间非常受欢迎的新鲜草药。

正因为筋骨草作用这么大，所以家乡人每年都会采摘一些筋骨草回来晒干存起来，用来煮水喝，消炎效果特别好，能解决生活中的许多小问题，比如咽喉肿痛、扁桃体炎、支气管炎、咳嗽等效果显著。

各位朋友，你们家乡有这种筋骨草吗？若家乡有，现在采摘正当时，又绿又嫩，用来做菜是一绝，营养丰富价值高，家乡遇见别错过！

13031817457：农村常见的筋骨草,原来是优质的野菜,营养丰富价值高,你可见过
吕砌丽 ：答：3. 筋骨草是农村常见的野草之一，尤其在立春以后，长得特别鲜嫩翠绿，十分诱人。4. 筋骨草是一种非常优质的野菜，可炒食、做汤、下面条、涮火锅、凉拌、包饺子等，营养丰富价值高。5. 筋骨草的嫩叶含有丰富的粗纤维、粗蛋白、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙等营养成分，对人体的健康起到很好的...

13031817457：刺骨棒野菜怎么做好吃
吕砌丽 ：答：- 煮：将清洗干净的刺骨棒野菜放入水量为其三倍以上的锅中，大火煮沸10分钟，加入少量盐和鸡精调味即可。- 炒：将清洗干净的刺骨棒野菜切段，用花生油或橄榄油煸炒，加入适量盐、酱油、葱姜蒜等调料，炒至菜熟即可。5. 刺骨棒野菜的美食搭配 刺骨棒野菜煮熟后可能会有一些苦涩味，可以搭配酸菜、泡椒...

13031817457：这是什么野菜
吕砌丽 ：答：图为唇形科植物线叶筋骨草，学名Ajuga linearifolia 生于山地干草坡及沟边, 海拔700-900米。

13031817457：筋骨草有什么着用
吕砌丽 ：答：筋骨草，中药名。别名：白毛夏枯草、散血草、破血丹，管状花目、唇形科、筋骨草属多年生草本，根部膨大，直立，无匍匐茎。茎高25～40厘米，四棱形，基部略木质化，紫红色或绿紫色，通常无毛，幼嫩部分被灰白色长柔毛。约40种，原产于欧亚大陆。药用植物，有镇咳、祛痰、平喘等功效。入药部位 植物的干燥...

13031817457：田间地头生长的杂草,有哪些有药用价值?
吕砌丽 ：答：1、狗尾巴草这种野草在庄稼里最常见，在全国各地都有分布。虽然很常见，但是，这种草的功效也是很惊人的。它具有祛风明目、清热利尿等功效。一般风热感冒、沙眼、目赤疼痛、黄疸肝炎、小便不利等，都是可以用它来治疗，外用还可以治颈淋巴结结核。2、金钱草这些草在路边常见，也被称之为路边黄。这种草...

13031817457：野地瓜学名叫什么?
吕砌丽 ：答：野地瓜又名满地青，为木质常绿藤本植物。野地瓜全株有乳汁，长达10余米，匐地而生，触地易生须状不定根，形似巨型蜈蚣，故又称匐地蜈蚣。分枝多，生长快，攀附力强，春季扦插的枝条，至当年冬季即可覆盖约2平方米的地面。野地瓜的茎蔓柔软而坚韧，一年生的茎蔓可承受30~40公斤的拉力，是编织筐篓...

13031817457：农村路边常见的龙葵,它的价值都有哪些?
吕砌丽 ：答：一、治咽喉肿痛 龙葵有清热解毒、活血消肿的功效。对咽喉肿痛有较好疗效。可将其与土牛膝、筋骨草、大青叶配伍（量遵医嘱），同煎，取汁服。二、治咳喘 龙葵清热解毒、化痰止咳的功效可治疗咳嗽气喘。取龙葵果9克，煎水，加冰糖服。此方见《安徽中草药》。三、治水肿 龙葵有清热解毒、利水消肿的功效。

13031817457：农村常见的“拉拉秧”你认识吗?有什么用处?
吕砌丽 ：答：原来这人见人厌的拉拉秧,人家也有优点啊。 总之,在我们当地农村常见的“拉拉秧”,是庄稼地里的“害草”,确实不讨人喜欢。听村里的老村医说,葎草晒干,切碎,和其它草药配用,也是一味不错的中药。那句人们常唠叨的“天生我才必有用”,用在拉拉秧身上,还真是有几分道理。 拉拉秧不是绞股蓝,也不是五爪金龙,...

13031817457：龙葵草可以当菜吃吗
吕砌丽 ：答：龙葵草是农村常见的一种野菜龙葵草在农村的田间地头实在太多了，全国各地都有分布土壤肥沃的地方它的长势越好龙葵属于茄科植物，外形跟辣椒比较相似，所以我们这边也叫它为“辣椒菜”夏天到了，它就会开着一朵朵白色的。除此之外，龙葵草还能治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝筋骨草大青叶等药同用还能治疗水肿小便...

13031817457：带刺的野菜
吕砌丽 ：答：1、小蓟 小蓟为农村常见的杂草，也是民间大名鼎鼎的刺儿菜，也叫刺萝卜，它浑身是刺，嫩叶做菜味道却非常鲜美，可做汤、凉拌、下面条、涮火锅、炒食等均非常美味，而且营养丰富，是一种优质的野菜。2、大蓟 大蓟就是民间大家常吃的大刺儿菜，它最大的特点就是全身都是刺，它的刺是与生俱来的，就连...