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碳酸氢钠的化学式

来源:www.zuowenzhai.com    作者:编辑   日期:2024-06-11
碳酸氢钠分解的化学方程式

碳酸氢钠分解的化学方程式:

碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
稳定性:
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。
在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。

扩展资料:
碳酸氢钠物理性质:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。
25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
参考资料来源:百度百科——碳酸氢钠

碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。
碳酸根离子显-2价,钠离子+1价,氢离子+1价,所以化学式应该是NaHCO₃。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。

扩展资料:

碳酸氢钠用途
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。
对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠

中文名 : 碳酸氢钠
英文名 : Sodium Bicarbonate
化学式 : NaHCO3
组成 : C 14.30%, H 1.20%, Na 27.37%, O 57.13%
相对分子质量 : 84.01
CAS : 144-55-8
简介 : 碳酸氢钠的英文学名为Sodium Bicarbonate,在CAS(国际化学文摘杂志)中编号为144-55-8,它的常见分子式是NaHCO3,分子量为84.01,这是一种由C 14.30%, H 1.20%, Na 27.37%, O 57.13%构成的化合物。

NaHCO3,CHNaO3

碳酸氢钠的英文学名为Sodium Bicarbonate,在CAS(国际化学文摘杂志)中编号为144-55-8,它的常见分子式是NaHCO3,分子量为84.01。

中文名 : 碳酸氢钠
别称 : 小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,
外文名 : Sodium Bicarbonate
化学式 : NaHCO₃ ( C 14.30%, H 1.20%, Na 27.37%, O 57.13% )
分子量 : 84.01

碳酸氢钠的物理性质



NaHCO3


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(编辑:赵晴娟)
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