正品肠衣多少钱一套

首页 >> 正文

正品肠衣多少钱一套

来源：www.zuowenzhai.com 投稿：2024-05-30

肠衣是晒干的好还是盐渍的好?如何加工的
：答：猪干肠衣的加工办法：（1）浸泡：猪小肠洗净，浸在清水中，冬季1~2天，夏日几个小时。（2）剥油脂：反浸泡好的鲜肠放在板上，肃去肠管外面的油脂膜及筋，并冲洗洁净。（3）用氢氧化钠溶液处理：原肠翻转洗净，每10根为一套，放在缸或木配合默契里，每70~80根用5%氢氧化钠溶液约2500毫升，倒入缸...

干肠衣和盐渍肠衣有什么区别?
：答：猪干肠衣的加工办法：（1）浸泡：猪小肠洗净，浸在清水中，冬季1~2天，夏日几个小时。（2）剥油脂：反浸泡好的鲜肠放在板上，肃去肠管外面的油脂膜及筋，并冲洗洁净。（3）用氢氧化钠溶液处理：原肠翻转洗净，每10根为一套，放在缸或木配合默契里，每70~80根用5%氢氧化钠溶液约2500毫升，倒入缸...

请问谁知道肠衣是怎么弄,才能刮的干净。
：答：一、盐渍肠衣 (一)浸漂将原肠(去粪便后的鲜肠)浸入水中，肠中灌人清水，一般春秋季水温28℃左右，冬季33℃左右，夏季则用凉水浸泡，天气最热时可以加冰。浸泡时间18～24小时。浸泡的水应清洁，不可含有矾、硝、碱等物质。 (二)刮肠将浸泡肠取出放在木板上逐根刮制。手工刮制可用竹板或无刃的...

匡婵致15972263436：    猪肠衣目前的价格是多少?国内最大的几家成品肠衣公司是那些/ -
于郝瞿:      ：公司我就不知道了,肠衣的话,盐渍的猪肠衣,半成品长把的应该在5毛以内(一米),成品最多5.5 短把的话半成品也就在3毛左右,成品最多4毛

匡婵致15972263436：    什么是成品肠衣和半成品肠衣以及它们分别的价格 -
于郝瞿:      ：家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜.主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用.肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣.按部位分有大肠衣、小肠衣.肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层.根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样.品质优良的肠衣应是坚韧半透明的.肠衣(生)价格大连熟食品交易中心 14.00

匡婵致15972263436：    肠衣多少钱一米 -
于郝瞿:      ：肠衣的价格要分路数和长短的.路数越大,就咱说的粗,价格比较便宜,1.8米以下的2毛每米,1.8米至4米的称中长,价格6毛.4米以上价格在6毛以上,一般来说,每把肠衣还要分多少根,行内称多少头的,头越多越粗的,就是说短尺的,价格便宜,头越少越细的,贵,希望能帮到你

匡婵致15972263436：    请问下各地方的肠衣是什么价格??
于郝瞿:      ：不知你是问羊肠衣还是猪肠衣,由于肠衣本身级别和规格的不同只能给你一个参考的价格:猪肠衣一块五一米,短码五毛一米.羊肠衣不同口径、规格差价大,二路以上长货同猪肠衣,三路四毛一米,四路三毛一米,五路两毛,中长是长货的半价,短码是中长的三分之二价格.以上是AB级的价格,C级是AB级的半价.

匡婵致15972263436：    成品肠衣价格是多少 -
于郝瞿:      ：肠衣是按把卖,一把88米左右!价格按其路分来定!如果自己灌制香肠用可以考虑买短码!价格便宜多了!

匡婵致15972263436：    猪肠衣的价格多少钱一斤?
于郝瞿:      ：猪肠衣是不论斤卖的. 刮制好未分路的基本都是按照100米一把卖.取决于质量、等级,目前30-50块1把. 分路好的,平均价格更加高一点.看你做的是什么质量标准,长短码,结头数等.价格跨度很大.

匡婵致15972263436：    猪肠衣价格是多少
于郝瞿:      ：不同的地方价格不同,在我这里只要五六块钱

匡婵致15972263436：    请问现在的猪肠衣是多少钱一米? -
于郝瞿:      ： 1.5

匡婵致15972263436：    装香肠的肠衣多少钱一米啊? -
于郝瞿:      ：自己去肉档买新鲜的小肠吧,做出来的肠衣会比较有弹性不容易破.我买的是1斤5块钱,目测大概有两米左右,灌了差不多5斤腊肠.

匡婵致15972263436：    松花蛋肠外面那个肠衣卖多少钱一公斤 -
于郝瞿:      ：肠衣不按公斤卖, 是按米数卖

（编辑：qq网友）