盐渍肠衣多少钱一斤
肠衣多少钱一斤 肠衣价格20-48元/斤
：答：肠衣多少钱一斤 肠衣的价格因地区、品种、品质等不同，而出现较大的差异，一般情况下一般的肠衣价格为20-38元一斤，而质量好的肠衣价格在28-48元一斤。吃肠衣的好处 1、促进消化 肠衣一般用来制成香肠，而且肠衣具有促进消化的作用，此外肠衣内含有丰富的营养物质，若是定期食用，可以改善人体的消化功能...
肠衣多少钱一斤 肠衣价格14-48元/斤
：答：肠衣多少钱一斤 肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品，主要分为猪肠衣、羊肠衣、牛肠衣三种，其中猪肠衣的价格为每斤18-48元，羊肠衣售价每斤14元，牛肠衣价格每斤16元。肠衣的分类 1、天然肠衣 天然肠衣由家畜的大肠、小肠制作而成，质地坚韧，呈半透明色，弹性、透气性、保水性较好，适合作为...
盐渍肠衣冷藏还是冷冻
：答：盐渍肠衣应该冷冻保存。盐渍肠衣是一种经过盐腌处理的肠衣，通常用于制作香肠等食品。由于盐渍肠衣已经经过盐腌处理，因此相对于新鲜肠衣来说更不容易变质，但是仍然需要妥善保存以延长其保质期。对于盐渍肠衣的保存，冷冻是一种更为适宜的方式。首先，冷冻可以有效地减缓微生物的生长和繁殖，从而延缓肠衣的腐...
一斤肠衣能做多少斤香肠?
：答：盐渍肠衣很少就够了。淘宝网店有卖的那种袋装的，我记得我当初做20斤的买了两袋，不过那种不好，不是完整的一根，有的地方还是破洞的，灌不了多少就要剪短。如果你那里有大一点的批发市场的话，建议到市场批发猪肉的地方去买，现在这个季节正好有，我买过一小把，一共四根，不过每一根都2米左右长，...
肉肠的肠衣怎么做才脆口 正宗的肉肠应该怎么做
：答：2、灌香肠的肠衣准备：同样，盐渍肠衣需要先用温水清洗去盐，然后浸泡5小时以上。泡好后，套在水龙头上冲洗肠衣内壁，以增加润滑度，便于灌肉。3、肉肠的灌制方法：（1）原料：需要5千克猪后腿肉和两袋肠衣。（2）调料：包括150克白砂糖、80毫升高度白酒、90克盐、25克十三香和50克美极鲜。（3）...
腊肠做法
：答：加入18克食盐，加入10克生抽，其他的淡色酱油也行，加入10克白酒，高度的，最后加入15克清水，使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半个小时，可以选择市场上新鲜的肠衣，或者像我这样卖的盐渍肠衣，温水把里外都清洗干净，去掉过多的盐分，找一个长漏斗，从一端开始，把所有的肠衣套上去，...
盐渍肠衣冷冻了一年还能用吗
：答：盐渍肠衣冷冻一年不能用了。肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。肠衣可以放置在冰箱冷冻保存，将肠衣装入保鲜袋中，然后密封袋口放置冷冻区。或者将肠衣晾干后放置干燥通风处保存，能够将存放时间延长到1年左右，使用前需要放入温水中浸泡3到5分钟即可。肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制...
盐渍肠衣保质期多久
：答：约三到五年。盐渍肠衣的保质期约为三到五年。这是由于盐渍处理可以有效地延长肠衣的保质期。为了确保肠衣的质量和保存时间，存放条件非常重要。应该放在阴凉、清洁、干燥、避光的地方，温度最好不要超过15℃。这些条件不满足，肠衣会受潮、发霉或变质。为了确保肠衣的品质和食用安全，建议按照正确的存放方法...
盐渍猪肠衣泡多久可以灌
：答：盐渍猪肠衣泡5小时以上可以灌。盐渍肠衣的加工相对较容易，但盐渍肠衣的包装、保管、储存和运输难度较大。因此在盐渍猪肠衣时，需要用温水浸泡5小时以上方可使用。猪肠衣就是指猪小肠经过加工刮制后一层透明的薄膜，用手撕裂呈网状的、很细的纤维。这种纤维是蛋白纤维，因它的构成系网状纵横交错，故它的...
肠衣可以泡一夜吗
：答：该物品可以泡一夜。这样处理以后的肠衣会更加柔软。肠衣泡好以后，在灌制过程中不可以太用力，否则肠衣会破裂的。浸泡盐渍肠衣可以用温水。干肠衣用清水或温水浸泡5小时左右，要把干肠衣浸泡到颜色变成乳白色，手感柔软的程度。如果泡好的肠衣不着急使用，也可以浸泡一夜时间。
晁鱼固: ： 公司我就不知道了,肠衣的话,盐渍的猪肠衣,半成品长把的应该在5毛以内(一米),成品最多5.5 短把的话半成品也就在3毛左右,成品最多4毛
丰闻乔17621575278： 猪肠衣的价格多少钱一斤?
晁鱼固: ： 猪肠衣是不论斤卖的. 刮制好未分路的基本都是按照100米一把卖.取决于质量、等级,目前30-50块1把. 分路好的,平均价格更加高一点.看你做的是什么质量标准,长短码,结头数等.价格跨度很大.
丰闻乔17621575278： 成品肠衣价格是多少 -
晁鱼固: ： 肠衣是按把卖,一把88米左右!价格按其路分来定!如果自己灌制香肠用可以考虑买短码!价格便宜多了!
丰闻乔17621575278： 我要自己制作香肠,那里有卖可以制作香肠的原料的? -
晁鱼固: ： 给你一些建议把,因为一般的地方单独卖肠衣得不多.我去年自己做肠的肠衣也是转了一通才买到.1,去家附近大点的集贸市场看看,有些肉铺就可以帮你制作香肠,你从他们那里买肉或者自己提供肉,调料也一样,他们提供或者你自己提供.按多少钱一斤收费,肠衣就他们出了.2,每个市场都有主营猪肝,猪肺等等下水的,但未必有肠衣,你可以主动问问人家,有没有肠衣,问问人家能不能帮你带肠衣过来.嗬嗬,祝你制作成功阿.自己做的特好吃,我们去年做得就特好吃.
丰闻乔17621575278： 灌香肠十斤,用多少肠衣 -
晁鱼固: ： 盐渍肠衣很少就够了.淘宝网店有卖的那种袋装的,我记得我当初做20斤的买了两袋,不过那种不好,不是完整的一根,有的地方还是破洞的,灌不了多少就要剪短.如果你那里有大一点的批发市场的话,建议到市场批发猪肉的地方去买,现在这个季节正好有,我买过一小把,一共四根,不过每一根都2米左右长,一共35元.
丰闻乔17621575278： 肠衣哪里有卖,我要自己灌香肠 -
晁鱼固: ： 我去年自己做过,在菜场买的盐渍肠衣,自己买肉切肉然后调味灌装,比较麻烦,尤其是灌装如果自己做香肠,需要一个阳光不能直射通风阴凉的地方风干 查看原帖>>
丰闻乔17621575278： 太吃惊了了:香肠的肠衣是怎么做的 -
晁鱼固: ： 1、肠衣在菜市场就能买到,多半为腌渍、干燥的.淘宝也有卖的,一袋7-8块,能做十多斤香肠,肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥,这样做出的香肠才会更香;22、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香...
丰闻乔17621575278： 肠衣多少钱一米 -
晁鱼固: ： 肠衣的价格要分路数和长短的.路数越大,就咱说的粗,价格比较便宜,1.8米以下的2毛每米,1.8米至4米的称中长,价格6毛.4米以上价格在6毛以上,一般来说,每把肠衣还要分多少根,行内称多少头的,头越多越粗的,就是说短尺的,价格便宜,头越少越细的,贵,希望能帮到你
丰闻乔17621575278： 做香肠10斤猪肉需要多少肠衣 -
晁鱼固: ： 做香肠10斤猪肉需要7-8米肠衣. 食材准备:猪肉5斤(7成瘦肉+3成肥肉),白酒70g、糖120g、生抽120g、盐25g、淀粉适量、五香粉(胡椒粉)适量、羊肠衣、灌肠容器、棉线、牙签. 制作方法: 1、让肉摊老板先切条或切块,并使用其店内机器简单的搅两下(千万不要搅的太碎太烂,否则没有香味与嚼劲). 2、所有食材倒入肉盆中,抓搅均匀,并盖保鲜膜静置2小时,入味. 3、肠衣用冷水里外都冲洗干净. 4、将肠衣套在漏斗上,留一点余头打结(空气排出后再打结). 5、把肉馅塞入料筒中,盖好拧紧开始灌肠. 6、灌完后将肠衣选择自己喜欢的长度用棉线打结. 7、全部弄完挂衣架处晾干.
丰闻乔17621575278： 现在猪肠衣价格是多少?行情如何?
晁鱼固: ： 零售18元一斤..正在长价
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